台北是一個充滿創意與美食的城市，無論是專業的甜點愛好者還是初學者，都能在這裡找到適合自己的DIY蛋糕烘焙教室。本文將為大家介紹台北幾間最受歡迎的DIY蛋糕烘焙教室，讓你在享受烘焙樂趣的同時，製作出美味又漂亮的蛋糕。
1. Funsiamo 玩美烘焙體驗
Funsiamo 是一家時尚質感的烘焙體驗空間，主打各種夢幻繽紛的糕點，包含彩虹戚風蛋糕、暈染造型馬卡龍、翻糖蛋糕等。店內的裝潢以 PANTONE 2021 代表色「亮麗黃＋極致灰」呈現，時髦又亮眼。這裡還有專屬工作人員幫忙清潔善後，非常適合不想洗碗只想體驗手作蛋糕的情侶。
地址：
- 台北市大同區承德路一段1號（台北京站店）
- 台北市大安區光復南路200巷28號（光復旗艦門市）
營業時間：
- 週一至週日 11:30-21:00（台北京站店）
- 週一至週日 10:00-19:30（光復旗艦門市）
2. 自己做 烘焙聚樂部
自己做烘焙俱樂部是一個連鎖品牌，自2015年起提供自助式烘焙體驗，讓你跟著線上食譜DIY做蛋糕。這裡的蛋糕食譜多元，從基本款的法式檸檬派到熔岩巧克力蛋糕，甚至還有寵物蛋糕。當日壽星還可以免費做一份指定款蛋糕，非常划算。
地址：
- 台北市松山區南京東路四段195號（台北南京店）
- 台北市士林區基河路22號（台北士林店）
營業時間：
- 週一至週五 11:00-21:00
- 週六至週日 09:30-21:00
3. Welcome Bake 來約會吧
Welcome Bake 是一間提供現場蛋糕手作體驗的工作室，主打各種精緻典雅的糕點，如抹茶生巧塔、栗子蒙布朗等。這裡的甜點走可愛少女路線，還特地設有攝影棚和戶外野餐區，適合與朋友或情人一起體驗甜點DIY的樂趣。
地址：
- 台北市中山區松江路259巷9號1樓
營業時間：
- 週一至週日 10:00-17:00
4. 日好甜廚
日好甜廚位於大安區巷弄裡的公寓大樓，裝潢以白色系為主，極簡主義的設計搭配落地窗，讓整個空間顯得非常美麗。這裡會先發送平板，以影片方式導覽製作過程，就算是甜點新手也能輕鬆上手。
地址：
- 台北市大安區延吉街72-21號2樓
營業時間：
- 週一至週日 11:00-22:00
5. LAZY U+U 工作室
LAZY U+U 工作室是台北最美的手作烘焙店之一，分成烘焙和拍照兩大區域，拍照區擺放了韓系相框、立鏡等質感配件，非常適合拍照打卡。這裡的烘焙桌寬敞，適合與朋友一起享受烘焙的樂趣。
地址：
- 台北市士林區中正路187巷2號1樓
營業時間：
- 週一至週日 11:30-20:00
6. Fabulous Lab 烘焙教學
Fabulous Lab 提供多種客製化手作蛋糕，從馬卡龍到翻糖蛋糕，應有盡有。這裡的教學環境舒適，設備齊全，適合各種程度的烘焙愛好者。
地址：
- 台北市中山區松江路259巷9號1樓
營業時間：
- 週一至週日 10:00-17:00
7. CookCorner 廚藝角落
CookCorner 廚藝角落提供多種烘焙課程，從曲奇餅乾到蛋糕，讓你可以根據自己的喜好選擇。這裡的課程由專業甜點老師指導，保證你能學到實用的烘焙技巧。
地址：
- 台北市大安區忠孝東路四段101巷30號1樓
營業時間：
- 平日 13:00-22:00
- 假日 10:00-22:00
8. 點品手作
點品手作提供場地租借，也可以自帶食譜DIY蛋糕和甜點，還有專業的假日烘焙課程。這裡的環境舒適，設備齊全，非常適合家庭或朋友聚會。
地址：
- 台北市松山區復興北路361巷12號1F
營業時間：
- 週一至週日 10:00-19:30
9. 搗蛋糕
搗蛋糕的手作蛋糕甜點種類多元，除了蛋糕、餅乾小點外，還有少見的懷舊點心。這裡的空間寬敞，烘焙桌也很寬敞，非常適合與朋友一起體驗烘焙樂趣。
地址：
- 台北市士林區中正路187巷2號1樓
營業時間：
- 週一至週日 11:30-20:00
10. Sweet Me 甜蜜蜜
Sweet Me 甜蜜蜜空間寬敞，烘焙設備齊全，適合烘焙新手和老手。這裡的配方簡單，做出來的蛋糕和甜點都非常美味。
地址：
- 台北市大安區忠孝東路四段101巷30號1樓
營業時間：
- 平日 13:00-22:00
- 假日 10:00-22:00
常見問題
1. 台北有哪些推薦的DIY蛋糕烘焙教室？
台北推薦的DIY蛋糕烘焙教室有Funsiamo、自己做烘焙俱樂部、Welcome Bake、日好甜廚、LAZY U+U 工作室等。
2. 哪些烘焙教室適合初學者？
Funsiamo、自己做烘焙俱樂部和日好甜廚都提供平板教學和專業指導，非常適合初學者。
3. 台北哪裡可以做客製化蛋糕？
Fabulous Lab 和 Funsiamo 都提供多種客製化手作蛋糕，適合想要製作獨特蛋糕的人。
4. 哪些烘焙教室適合情侶約會？
Welcome Bake 和 LAZY U+U 工作室的環境舒適，適合情侶一起體驗甜點DIY的樂趣。
5. 有哪些烘焙教室提供生日蛋糕免費製作？
自己做烘焙俱樂部當日壽星可以免費做一份指定款生日蛋糕，非常划算。
6. 台北有哪些烘焙教室提供懷舊點心製作？
搗蛋糕提供多種懷舊點心的製作，非常適合喜歡傳統甜點的人。
7. 哪些烘焙教室提供場地租借？
點品手作提供場地租借，適合家庭或朋友聚會。
8. 台北哪裡可以做寵物蛋糕？
自己做烘焙俱樂部提供寵物蛋糕的製作，適合有寵物的家庭。
Citations:
[1] https://www.twosevenths.com/handcraft/culinary-taipei-baking/
[2] https://blog.pinkoi.com/tw/lifestyle/bvzsafns/
[3] https://travel.line.me/article/6684
[4] https://www.beauty321.com/post/49438
[5] https://woman.tvbs.com.tw/lifestyle/33019
[6] https://shopee.tw/blog/diy-cake-dessert-bakery/
[7] https://www.funbooky.com/zh-tw/blog/%E5%8F%B0%E5%8C%97%E6%89%8B%E4%BD%9C%E8%9B%8B%E7%B3%95-%E6%89%8B%E4%BD%9C%E8%9B%8B%E7%B3%95%E5%BA%97
[8] https://www.mydiybc.com