劍潭站和士林夜市是台北美食的一級戰區,這裡集結了許多知名老店和創新小吃,讓人食指大動。本文將為您介紹18家劍潭士林地區的必吃美食,包括夜市小吃、在地老店和特色餐廳,帶您一次品嚐這個區域的精華美食。
士林夜市必吃美食
士林夜市是台北最大最有名的夜市之一,這裡匯集了各式各樣的台灣小吃,以下是幾家不容錯過的人氣攤位:
1. 家鄉碳烤香雞排
這家雞排攤以獨特的烹調方式聞名,先將雞排炸過後再以炭火烤製,保留了酥脆口感的同時又增添了炭香,最後刷上特製中藥醬汁,鹹香可口。雞排厚實多汁又酥脆,是許多人心目中最好吃的雞排之一[17]。
2. 好朋友涼麵
這家涼麵店獲得米其林必比登推薦,以芝麻醬拌麵聞名。麵條Q彈有嚼勁,芝麻醬香濃不膩,加上些許檸檬香氣,清爽開胃。搭配味噌湯是絕配[17]。
3. 阿輝麵線
阿輝麵線是士林夜市的老字號小吃,以濃郁的麵線羹聞名。麵線口感滑順,湯頭濃稠鮮美,加上大腸和魚丸等配料,是許多人的宵夜首選[15]。
4. 簡記木瓜牛奶
這家木瓜牛奶店歷史悠久,以新鮮木瓜和香濃牛奶調製而成,口感滑順清甜,是炎熱夏天的消暑良品[15]。
5. 燒烤杏鮑菇
這家攤位的烤杏鮑菇是夜市人氣美食之一。杏鮑菇經過慢火反覆烤製,保留了原有的鮮甜口感,可選擇多種調味粉,如原味、辣味、芥末、檸檬等,風味豐富[17]。
劍潭站周邊美食
除了士林夜市,劍潭站周邊也有許多值得一試的美食:
6. 長生塩人
這家拉麵店以獨特的鹽味湯頭聞名,湯頭清淡卻不失鮮美,麵條Q彈有嚼勁。店內裝潢充滿日式風格,用餐環境舒適[1]。
7. Just Ice Cream
這家冰淇淋店以手工製作的創意口味聞名,如抹茶紅豆、芋頭等台灣特色風味,口感綿密香濃[2]。
8. 隱家拉麵
這家拉麵店以濃郁的豚骨湯頭和軟嫩叉燒聞名,麵條彈牙有勁,是許多人心目中的人氣拉麵店[3]。
9. 劍潭鹹圓
這家老店專賣傳統台灣小吃鹹圓,外皮Q彈,內餡鹹香,搭配特製醬料,是道地的台灣味[4]。
10. 劍潭勇伯米粉湯
這家米粉湯店以清甜的湯頭和滑順的米粉聞名,加上豐富的配料,是許多在地人的早餐首選[5]。
特色餐廳推薦
除了小吃,劍潭士林地區也有許多特色餐廳值得一試:
11. 樂芙坊
這家法式餐廳以精緻的甜點和下午茶聞名,環境優雅舒適,是約會和聚會的好去處[6]。
12. BON MEINGERDA 手工麵疙瘩
這家餐廳主打手工麵疙瘩,口感Q彈有嚼勁,搭配多種特色醬料,風味獨特[7]。
13. 道樂拉麵
這家拉麵店以平價美味的日式拉麵聞名,湯頭濃郁,麵條彈牙,是許多學生和上班族的最愛[8]。
14. 愛烤愛對囉
這家燒肉店以高CP值的吃到飽服務聞名,肉品新鮮多樣,醬料豐富,是聚餐的好選擇[9]。
15. 及品鍋貼水餃專賣店
這家店的鍋貼外皮酥脆,內餡多汁鮮美,是許多人心目中最好吃的鍋貼之一[11]。
16. 金書西豬肉湯飯
這家韓式料理店主打豬肉湯飯,湯頭濃郁鮮美,豬肉軟嫩多汁,是道地的韓國風味[10]。
17. 士林生炒羊肉
這家深夜熱炒店以鮮嫩多汁的炒羊肉聞名,搭配啤酒是宵夜的絕佳選擇[10]。
18. 侯薑母鴨
這家薑母鴨店以純正紅標米酒為基底,不加水熬煮,湯頭香醇濃郁,是冬天進補的首選[10]。
美食地圖
為了方便大家規劃美食之旅,以下是一張簡單的劍潭士林美食地圖:
| 區域 | 美食推薦 |
|---|---|
| 士林夜市 | 家鄉碳烤香雞排、好朋友涼麵、阿輝麵線、簡記木瓜牛奶、燒烤杏鮑菇 |
| 劍潭站周邊 | 長生塩人、Just Ice Cream、隱家拉麵、劍潭鹹圓、劍潭勇伯米粉湯 |
| 特色餐廳 | 樂芙坊、BON MEINGERDA、道樂拉麵、愛烤愛對囉、及品鍋貼水餃、金書西豬肉湯飯、士林生炒羊肉、侯薑母鴨 |
美食小貼士
- 士林夜市最熱鬧的時間是晚上7點到11點,建議避開用餐尖峰時段。
- 部分熱門攤位可能需要排隊,建議先做好功課,選擇自己最想吃的幾家。
- 劍潭站周邊的餐廳建議提前預約,特別是假日用餐時段。
- 品嚐街邊小吃時要注意衛生,選擇生意好、翻桌率高的攤位。
- 可以考慮參加美食導覽團,由專業導遊帶您品嚐各式美食,同時了解當地文化。
結語
劍潭士林地區的美食豐富多樣,從傳統小吃到創新料理,從平價小吃到精緻餐廳,都能滿足不同的味蕾需求。希望這份美食指南能幫助您規劃一趟豐富的劍潭士林美食之旅,品嚐這個區域的精華美食,感受台北的美食魅力。
常見問題
- Q: 劍潭站和士林夜市哪個離得比較近?
A: 士林夜市其實離劍潭站比士林站更近,從劍潭站1號出口出來,斜對面就是夜市入口。 - Q: 士林夜市有哪些必吃的小吃?
A: 士林夜市必吃小吃包括大餅包小餅、士林大香腸、豪大大雞排、士林官財板、生煎包等。 - Q: 劍潭站附近有哪些適合約會的餐廳?
A: 樂芙坊、Just Ice Cream都是不錯的約會餐廳選擇,環境優雅且餐點精緻。 - Q: 士林夜市營業時間是幾點到幾點?
A: 士林夜市大多數攤位從下午4點開始營業,到晚上11點左右,但部分攤位可能會營業到更晚。 - Q: 劍潭士林地區有哪些特色美食?
A: 這個地區的特色美食包括各式台灣小吃、日式拉麵、韓式料理、創意冰品等,種類相當豐富。
Citations:
[1] https://www.instagram.com/thesaltramen/
[2] https://justicecream.tw/store/beitou-store
[3] https://www.facebook.com/kakuregaramen/
[4] https://google.com/maps/?ll=25.081437%2C121.521121&q=%E5%8A%8D%E6%BD%AD%E9%B9%B9%E5%9C%93&z=15
[5] https://google.com/maps/?ll=25.079776%2C121.520064&q=%E5%8A%8D%E6%BD%AD%E5%8B%87%E4%BC%AF%E7%B1%B3%E7%B2%89%E6%B9%AF&z=15
[6] https://facebook.com/leflam68/?mt_nav=0&ref=page_internal
[7] https://shop.ichefpos.com/store/D1jx_9H4/ordering
[8] https://www.facebook.com/dourakuyatai/
[9] https://supertaste.tvbs.com.tw/pack/349426
[10] https://www.mecocute.com/shilin-food/
[11] https://www.walkerland.com.tw/subject/view/356647
[12] https://www.gomaji.com/blog/%E5%8A%8D%E6%BD%AD%E7%BE%8E%E9%A3%9F-2/
[13] https://eatingintaipei.com/shilin-night-market/
[14] https://www.itravelforveganfood.com/articles/vegan-food-in-taipei-shilin-night-market
[15] https://www.taiwanobsessed.com/shilin-night-market-taipei/
[16] https://www.cameradestinations.com/blog/shilin-night-market
[17] https://wefuntaiwan.com/shilin-night-market-food/
[18] https://guidetotaipei.com/visit/shilin-night-market-%E5%A3%AB%E6%9E%97%E5%A4%9C%E5%B8%82
[19] https://eng.taiwan.net.tw/m1.aspx?id=154&sNo=0002090
[20] https://www.tripadvisor.com/RestaurantsNear-g13806879-d6582337-Jiantan_Mountain-Shilin_Taipei.html