阪前和牛鐵板燒是王品集團旗下的高級鐵板燒餐廳，以其精緻的料理和高雅的用餐環境吸引了眾多饕客。本文將詳細介紹阪前和牛鐵板燒的特色、訂位方式、菜單亮點及交通資訊，讓您輕鬆享受這場頂級美食饗宴。
餐廳介紹
餐廳背景
阪前和牛鐵板燒是王品集團於2022年底推出的新品牌，主打日澳雙和牛及頂級海鮮的無菜單料理。餐廳位於台北市中山區中山北路二段，鄰近雙連捷運站，交通便利。餐廳以低調典雅的日式風格設計，營造出靜謐雅致的用餐氛圍。
環境設計
餐廳內部斥資2,000萬打造，採用木質調與大理石裝潢，並以竹子點綴，整體風格簡約而不失高雅。餐廳內僅設有四個鐵板燒吧檯，共約30餘個座位，提供客人一個私密且舒適的用餐環境。
訂位方式
線上訂位
阪前和牛鐵板燒提供24小時線上訂位服務，您可以通過以下方式進行預約：
- Inline 線上訂位：選擇日期、時間及人數，即可完成預約[4][7]。
- OpenTable 訂位：選擇日期、時間及人數，即可完成預約[9]。
訂位規定
- 預付訂金：每席位需預付訂金NT$1,000，訂金將於用餐當天全額折抵餐費[5][10][11]。
- 取消政策：用餐三天內取消或當日預定時段逾時超過10分鐘，將取消座位且不退還訂金[5][11]。
菜單亮點
套餐介紹
阪前和牛鐵板燒的菜單僅有一款均一價NT$1,880的套餐，包含日澳雙和牛七吃及龍蝦、鮑魚等頂級海鮮。每份套餐包含前菜、湯品、主菜及甜點，部分菜色可供選擇[5][6][11]。
食材與料理
- 和牛：鹿兒島A5和牛的雪花分布均勻，肉質細膩，入口即化。
- 海鮮：龍蝦、干貝、鮑魚等海鮮品質極佳，搭配鐵板燒的烹調方式，呈現出極致鮮美的口感。
- 湯品：和牛清湯及湯葉海鮮湯，湯頭清甜，適合暖胃。
- 甜點：多款甜點可供選擇，滿足不同口味需求。
飲品選擇
餐廳提供日本酒、啤酒及多款無酒精飲料，搭配料理更添風味。
交通資訊
地址與聯絡方式
- 地址：台北市中山區中山北路二段52號
- 電話：02-2522-1399
交通方式
- 自行開車：可導航至「台北市中山區中山北路二段52號」，附近有多處付費停車場。
- 大眾運輸：搭乘台北捷運淡水信義線至「雙連」站，步行約8分鐘即可抵達。
其他分店資訊
台中文心五權西店
- 地址：台中市南屯區五權西路二段273號1F
- 電話：04-2472-1799
- 營業時間：11:30-13:40；17:30-20:10
常見問題
1. 如何進行阪前和牛鐵板燒的訂位？
您可以通過Inline或OpenTable的線上訂位系統進行預約，選擇日期、時間及人數即可完成訂位。
2. 訂位需要預付訂金嗎？
是的，每席位需預付訂金NT$1,000，訂金將於用餐當天全額折抵餐費。
3. 如果需要取消訂位，該怎麼辦？
用餐三天內取消或當日預定時段逾時超過10分鐘，將取消座位且不退還訂金。
4. 餐廳提供哪些菜色？
餐廳提供均一價NT$1,880的套餐，包含日澳雙和牛七吃及龍蝦、鮑魚等頂級海鮮。
5. 餐廳的營業時間是什麼時候？
餐廳營業時間為11:30-13:40及17:30-20:10。
6. 餐廳有停車場嗎？
餐廳附近有多處付費停車場，方便自行開車的客人停車。
7. 餐廳提供哪些飲品？
餐廳提供日本酒、啤酒及多款無酒精飲料，搭配料理更添風味。
8. 不吃牛肉可以更換其他食材嗎？
可以，餐廳提供金鯧魚或伊比利豬作為替代選擇。
透過本文的介紹，希望能幫助您更好地了解阪前和牛鐵板燒，並順利完成訂位，享受這場頂級美食饗宴。
Citations:
[1] https://www.facebook.com/profile.php?id=61551856981104&mibextid=2JQ9oc
[2] http://www.abura.com.tw
[3] https://www.facebook.com/itamae.tw
[4] https://inline.app/booking/-NEd6gWFYYn694vcUeG2:inline-live-1?language=zh-tw
[5] https://kenalice.tw/blog/post/itamae
[6] https://hero789456.pixnet.net/blog/post/222248767
[7] https://inline.app/booking/-NEd6gWFYYn694vcUeG2:inline-live-1/-NEd6gjTQN396tI1yHYd?language=zh-tw
[8] https://www.marieclaire.com.tw/lifestyle/taste/74587
[9] https://www.opentable.com.tw/restaurant/profile/191501
[10] https://havefunday.com/taiwan-foods/taipei-foods-31/
[11] https://lengtour.tw/itamae/
[12] https://giftshop-tw.line.me/voucher/322121142
[13] https://sywan90204.pixnet.net/blog/post/339296904
[14] https://spot.line.me/detail/897920081525218592