育成蕃薯藤餐廳是一家位於台北市大安區的複合式餐飲門市，結合了天然有機飲食與公益服務，為身心障礙者提供就業機會。這家餐廳不僅供應健康美味的自助餐，還致力於提升庇護工場的產品曝光度和營業收入，讓庇護性員工能夠實質參與店面營運管理流程，建立獨立職涯發展。以下將詳細介紹育成蕃薯藤餐廳的各項亮點。
餐廳亮點
1. 天然有機自助餐
育成蕃薯藤餐廳主打天然有機食材，提供豐富的自助餐選擇。餐點區域分為沙拉冷盤區、熟食區、甜點與茶飲區，滿足不同顧客的口味需求。餐廳每日嚴選新鮮配送的有機蔬菜，製作出最天然美味的料理。
2. 公益與美食結合
在育成蕃薯藤餐廳用餐，不僅能享受美味的食物，還能做公益。餐廳由育成社會福利基金會成立，旨在為身心障礙者提供友善的工作環境，讓他們能夠學習一技之長，開創自立生活。
3. 多樣化的餐點選擇
餐廳提供多樣化的餐點選擇，包括有機生菜沙拉、有機蔬果精力湯、湯品、主菜、蛋糕甜點等。自助餐的菜色有70%以上皆為蔬食料理，30%左右為葷食料理，滿足不同飲食習慣的顧客需求。
4. 平價高CP值
育成蕃薯藤餐廳以平價高CP值著稱。午餐及晚餐自助餐每人550元，下午茶自助餐每人350元，價格親民，品質卻不打折扣。這裡的餐點不僅美味，還注重健康與環保。
5. 友善的用餐環境
餐廳的用餐環境寬敞舒適，座位區設有木頭桌椅，整體給人溫馨的感覺。餐廳內部定期徹底清潔消毒，餐具皆高溫清洗消毒，讓顧客用餐更加安心。
6. 烘焙區特色
餐廳內設有烘焙區，提供新鮮現做的蛋糕及各式小西點，皆由庇護員工及烘焙師傅細心手做。這些烘焙產品不僅美味，還注重健康，讓顧客能吃得安心。
7. 便當及外帶餐盒
除了內用自助餐，餐廳還提供便當及外帶餐盒服務，價格介於99元至200元之間。這些餐盒同樣使用有機食材製作，非常適合忙碌的上班族或學生。
8. 交通便利
育成蕃薯藤餐廳位於台北市建國南路一段181號，交通便利，靠近捷運忠孝新生站6號出口，步行約5分鐘即可到達。此外，餐廳附近也有多條公車路線，方便顧客前來用餐。
9. 支持弱勢群體
餐廳致力於促進身心障礙者就業，實現自我價值。每年服務18位以上身心障礙就業者，提供中高齡再就業人士工作機會及職場訓練，增進社會大眾對於身心障礙者的認識與親近。
10. 營業時間靈活
餐廳營業時間為星期一至星期日的09:00至21:00，提供早餐、中餐、下午茶及晚餐多個時段的用餐服務，滿足不同顧客的需求。
11. 定期更新菜單
餐廳的菜單定期更新，顧客可以通過加入育成蕃薯藤的Facebook掌握每月更新的菜單，享受更多美味選擇。
12. 會員資源結合
育成蕃薯藤餐廳結合會員資源，提供更多優惠活動及服務，讓顧客享受更多福利。
13. 多功能設施
餐廳內設有多功能設施，包括兒童餐具、兒童座椅、兒童遊樂設施、廁所、Wifi、提款機、信用卡付費、包廂及投影機設備，滿足不同顧客的需求。
14. 社會認可
育成蕃薯藤餐廳獲得社會各界的認可，多次被推薦為台北市平價吃到飽餐廳，CP值極高。
15. 環保理念
餐廳以天然有機飲食為主，注重環保，保護土地環境，讓顧客在享受美食的同時，也能為環保盡一份心力。
16. 線上捐款
顧客可以通過育成社福基金會的線上捐款平台，支持餐廳的公益事業，幫助更多身心障礙者實現自我價值。
17. 社交媒體互動
育成蕃薯藤餐廳積極與顧客互動，通過Instagram、YouTube等社交媒體平台，分享餐廳動態及美食資訊，增進與顧客的互動。
18. 友善服務
餐廳的服務人員多為身心障礙者，他們熱情友善，認真負責，讓顧客感受到滿滿的愛與溫暖。
常見問題
1. 育成蕃薯藤餐廳的營業時間是什麼時候？
育成蕃薯藤餐廳的營業時間為星期一至星期日的09:00至21:00。
2. 餐廳的地址在哪裡？
餐廳地址位於台北市建國南路一段181號，靠近捷運忠孝新生站6號出口。
3. 餐廳提供哪些餐點選擇？
餐廳提供多樣化的自助餐選擇，包括有機生菜沙拉、有機蔬果精力湯、湯品、主菜、蛋糕甜點等。
4. 餐廳的價格如何？
午餐及晚餐自助餐每人550元，下午茶自助餐每人350元，需外加10%服務費。
5. 餐廳是否提供外帶服務？
是的，餐廳提供便當及外帶餐盒服務，價格介於99元至200元之間。
6. 餐廳是否有兒童設施？
是的，餐廳內設有兒童餐具、兒童座椅及兒童遊樂設施，適合親子用餐。
7. 餐廳如何支持公益？
餐廳由育成社會福利基金會成立，旨在為身心障礙者提供友善的工作環境，顧客在此用餐即是在支持公益。
8. 如何了解餐廳的最新動態？
顧客可以通過加入育成蕃薯藤的Facebook、Instagram及YouTube，掌握餐廳的最新動態及菜單更新。
育成蕃薯藤餐廳結合了天然有機飲食與公益服務，為顧客提供美味健康的自助餐，同時也為身心障礙者提供友善的工作環境。無論是想要享受美食，還是支持公益，育成蕃薯藤餐廳都是一個不錯的選擇。歡迎大家前來用餐，感受這裡的溫馨與美好。
Citations:
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