桃園大溪擁有豐富的客家文化，而其中最具代表性的餐廳之一便是「老地方客家菜」。這家餐廳不僅是當地人的最愛，更吸引了無數遊客前來品嚐。以下將為您詳細介紹老地方客家菜的多個亮點，讓您對這家餐廳有更深入的了解。
餐廳背景與歷史
老地方客家菜成立於1993年，初期以小吃型態經營，後來轉型為熱炒小吃，並於2000年搬遷至現址。2007年，餐廳進行了重新裝潢並擴大營業，成為如今的三層樓大餐廳[1][2]。
餐廳環境與設施
老地方客家菜的外觀雖然不起眼，但內部裝潢古色古香，充滿懷舊氛圍。餐廳共有三層樓，座位數眾多，即使是假日也經常客滿。餐廳還設有專屬停車場，方便自駕前來的顧客[2][5]。
營業時間與訂位資訊
老地方客家菜的營業時間為每天上午11點至晚上8點30分，下午無休息時段正常供餐。由於生意火爆，建議顧客提前預約訂位，以免錯過美味的客家料理[1][3]。
菜單與價格
老地方客家菜的菜單豐富多樣，主要以單點客家菜為主，並提供大中小不同份量的選擇。餐廳還提供多種套餐，適合多人聚餐。平均每人消費約在300至400元之間，價格相當實惠[2][4][11]。
推薦菜色
1. 薑絲大腸
薑絲大腸是老地方客家菜的招牌菜之一，大腸軟Q，酸味十足，非常下飯。價格約為230元[2][5][11]。
2. 客家油雞
客家油雞肉質細緻，雞皮滑嫩，搭配金桔醬食用，口感清爽不油膩。價格約為260元[2][11]。
3. 梅干扣肉
梅干扣肉的梅干份量充足，味道鹹香適中，使用三層肉製作，肥而不膩。價格約為240元[2][4][11]。
4. 金沙豆腐
金沙豆腐使用鹹蛋黃與豆腐結合，鹹香四溢，豆腐嫩滑，價格約為210元[7][11]。
5. 麻油炒水蓮
麻油炒水蓮香氣撲鼻，搭配嫩薑絲，口感清脆，價格約為210元[7]。
6. 鹹豬肉
鹹豬肉鹹度適中，外皮微脆，搭配大蒜和蒜泥食用風味更佳。價格約為230元[7]。
其他推薦菜色
- 九尾山藥雞湯：價格約為620元
- 紅燒雞蛋豆腐：價格約為170元
- 客家小炒：價格約為250元
- 福菜肉片湯：價格約為150元
用餐體驗與服務
老地方客家菜的用餐體驗非常舒適，服務人員親切友善。餐廳提供白飯和熱茶免費自取，白飯吃到飽，但提醒顧客不要浪費食物[5][11]。
交通與停車
餐廳位於桃園市大溪區員林路一段489號，交通便利，靠近國道三號交流道。餐廳提供專屬停車場，約有30個車位，方便自駕前來的顧客[3][5]。
媒體報導與評價
老地方客家菜曾多次被各大美食節目報導，如《食尚玩家》、《非凡大探索》等，並獲得桃園金牌好店的殊榮。網路上也有數千則好評，顧客普遍認為餐廳價格實惠，菜色美味[5][9][11]。
常見問與答
1. 老地方客家菜的營業時間是什麼時候？
老地方客家菜的營業時間為每天上午11點至晚上8點30分，下午無休息時段正常供餐。
2. 老地方客家菜有提供停車場嗎？
是的，老地方客家菜有專屬停車場，約有30個車位，方便自駕前來的顧客。
3. 老地方客家菜的平均消費是多少？
老地方客家菜的平均消費約在300至400元之間，價格相當實惠。
4. 老地方客家菜有哪些推薦菜色？
推薦菜色包括薑絲大腸、客家油雞、梅干扣肉、金沙豆腐、麻油炒水蓮和鹹豬肉等。
5. 老地方客家菜可以提前訂位嗎？
由於餐廳生意火爆，建議顧客提前預約訂位，以免錯過美味的客家料理。
6. 老地方客家菜的地址在哪裡？
老地方客家菜位於桃園市大溪區員林路一段489號。
7. 老地方客家菜有提供外帶服務嗎？
是的，老地方客家菜提供外帶和外送服務，顧客可以通過官網或外送平台進行訂購。
8. 老地方客家菜有什麼特別的用餐規定嗎？
餐廳提供白飯和熱茶免費自取，但提醒顧客不要浪費食物，未吃完的白飯將收取15元。
老地方客家菜以其美味的客家料理、實惠的價格和優質的服務，成為桃園大溪地區的經典美食餐廳。如果您喜歡客家菜，絕對不容錯過這家餐廳。
Citations:
[1] http://www.033906863.com.tw
[2] https://blake.com.tw/blog/post/lao-difang-kejia-cai-202403
[3] https://meethakka.tycg.gov.tw/guideDetail.aspx?pid=16&restaurant_id=66
[4] https://laodefangkejiacai.oddle.me/zh_TW/
[5] https://tenjo.tw/oldplace-restaurant/
[6] https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/fczm/lao-di-fang-ke-jia-cai
[7] https://followmii.tw/blog/post/oldplace
[8] https://www.youtube.com/watch?v=e9Dza238w2o
[9] https://tianya.tw/oldplace/
[10] https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g13806457-d6149230-Reviews-Usual_Place_Hakka_Cuisine-Daxi_District_Taoyuan.html
[11] https://angelababy0822.com/old-place-hakka-dishes/
[12] https://spot.line.me/detail/484479426654925683