美麗華酒店以其卓越的餐飲服務聞名於香港，為食客提供多元化的美食選擇和非凡的用餐體驗。本文將為您詳細介紹美麗華酒店的各大特色餐廳，讓您深入了解這裡的美食魅力。

美麗華酒店餐廳概覽

美麗華酒店共有6間特色餐廳和酒吧[12]，每一間都有其獨特的風格和菜系：

1. WHISK – 法日創意料理
2. Yamm – 國際自助餐
3. 國金軒 – 米芝蓮推介粵菜
4. COCO – 時尚甜品店
5. Room One – 運動主題酒吧
6. Vibes – 露天酒吧

這些餐廳不僅滿足了不同口味的需求，更為客人帶來了豐富多彩的餐飲體驗。

各大餐廳特色介紹

1. WHISK – 法日創意料理

WHISK是一間米芝蓮推介的餐廳，位於酒店5樓[8]。它以現代烹調技巧和頂級食材著稱，為客人呈現法日融合的創意料理。餐廳的特色包括：

• 時令變化的精緻菜單
• 屢獲殊榮的佳餚
• 優雅的用餐環境

2. Yamm – 國際自助餐

Yamm是美麗華酒店的全日制國際自助餐廳，位於酒店地下大堂[4][6]。它的特點包括：

• 豐富的自助午餐、下午茶和晚餐選擇
• 提供日本、印度、東南亞及西式美饌
• 新鮮空運海鮮，如波士頓龍蝦
• 現場烹調專區

3. 國金軒 – 米芝蓮推介粵菜

國金軒是一間備受推崇的當代粵菜餐廳，位於酒店3樓[11]。其特色包括：

• 由得獎名廚主理
• 精湛的傳統粵式烹調技巧
• 使用可持續養殖或捕撈的海鮮及本地時令食材
• 時尚碧綠主調的室內設計

4. COCO – 時尚甜品店

COCO是一間時尚型格的餅店，提供[2]：

• 精選朱古力
• 美味糕點
• 各式甜品
• 優質咖啡

5. Room One – 運動主題酒吧

Room One是一間運動主題酒吧，為喜愛運動的客人提供理想的聚會場所。

6. Vibes – 露天酒吧

Vibes是一間位於酒店5樓的露天酒吧[2]，特色包括：

• 時尚、節拍、玩味於一身的設計
• 提供型格水煙及醉人雞尾酒
• 獨特的戶外用餐體驗

美食亮點

美麗華酒店的餐廳提供多種令人垂涎的美食，以下是一些值得品嚐的亮點：

1. Yamm的新鮮空運海鮮，如波士頓龍蝦[4]
2. WHISK的黑松露炒蛋[6]
3. 國金軒的欖菜辣子爆澳洲龍蝦[11]
4. 國金軒的脆皮法國乳羊腩配黑芝麻醬及腐乳醬[11]
5. Yamm的各國芝士和壽司刺身[4]

餐飲優惠及活動

美麗華酒店經常推出各種餐飲優惠和主題活動，例如：

• Yamm的「避風塘•鮑魚」自助餐主題[10]
• 國金軒的春季時令和•膳滋補晚宴[11]
• 各種節日特別優惠

建議客人關注酒店官網或社交媒體，以獲取最新的優惠信息。

訂座及其他信息

• 大多數餐廳提供網上訂座服務
• 接受主要信用卡、八達通、WeChatPay和Alipay付款[8][11]
• 部分餐廳有特定的著裝要求，如國金軒要求休閒優雅，男士請勿穿著拖鞋及背心[11]

結語

美麗華酒店的餐廳不僅提供多元化的美食選擇，更以其卓越的品質和服務聞名。無論您是尋找精緻的法日料理、豐盛的自助餐，還是正宗的粵菜，美麗華酒店都能滿足您的需求。下次到訪香港，不妨親身體驗這些餐廳，感受美食帶來的無窮樂趣。

常見問題

1. 美麗華酒店有幾間餐廳？
   美麗華酒店共有6間特色餐廳和酒吧，包括WHISK、Yamm、國金軒、COCO、Room One和Vibes。
2. Yamm自助餐有什麼特色？
   Yamm提供豐富的國際美食，包括新鮮海鮮、日本料理、各國芝士等，並有現場烹調專區。
3. 國金軒是什麼類型的餐廳？
   國金軒是一間米芝蓮推介的當代粵菜餐廳，由得獎名廚主理，提供創新yet傳統的粵式料理。
4. 美麗華酒店的餐廳是否接受網上訂座？
   是的，大多數餐廳都提供網上訂座服務，建議提前預訂以確保座位。
5. 美麗華酒店的餐廳是否有特別的優惠活動？
   是的，酒店經常推出各種餐飲優惠和主題活動，建議關注酒店官網或社交媒體以獲取最新信息。

Citations:
[1] https://www.themirahotel.com/hong-kong/tc/dinings/
[2] https://www.miramar-group.com/zh-hant/ourbusiness/food-and-beverage/
[3] https://www.miradining.com/zh-hant/our-restaurants/
[4] https://www.klook.com/zh-TW/activity/57436-yamm-the-mira-hong-kong/
[5] https://www.tripadvisor.com.tw/RestaurantsNear-g294217-d305862-The_Mira_Hong_Kong-Hong_Kong.html
[6] https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-yamm-%E5%B0%96%E6%B2%99%E5%92%80-%E5%A4%9A%E5%9C%8B%E8%8F%9C-%E8%87%AA%E5%8A%A9%E9%A4%90-r22100
[7] https://www.miramar.com.tw/foods
[8] https://www.themirahotel.com/hong-kong/tc/dining/whisk/
[9] https://www.kkday.com/zh-tw/product/128331-the-mira-hong-kong-yamm-lunch-brunch-dinner-buffets-with-pool-pass-spa
[10] https://hk.news.yahoo.com/%E8%87%AA%E5%8A%A9%E9%A4%90-%E5%84%AA%E6%83%A0-%E5%B0%96%E6%B2%99%E5%92%80-%E7%BE%8E%E9%BA%97%E8%8F%AF%E9%85%92%E5%BA%97-yamm-%E9%81%BF%E9%A2%A8%E5%A1%98-%E6%B5%B7%E9%AE%AE-%E8%B2%B71%E9%80%811-012955332.html
[11] https://www.themirahotel.com/hong-kong/tc/dining/cuisine-cuisine/
[12] https://partnernet.hktb.com/taiwan/tc/e_marketplace/company_directory/index.html?accordionDefault=venue&companyID=27&viewMode=Details
[13] https://www.regenttaiwan.com/dining/brasserie
[14] https://www.mira-eshop.com/zh/dining
[15] https://www.regenttaiwan.com/dining/mihan-honke