羅東夜市是宜蘭最受歡迎的夜市之一，聚集了許多宜蘭特色小吃和創意美食。以下精選16家羅東夜市必吃美食,讓您一次滿足味蕾:
1. 阿灶伯當歸羊肉湯
阿灶伯當歸羊肉湯是羅東夜市最知名的美食之一。他們採用生羊肉片直接川燙後放入濃郁的當歸湯頭中,讓您品嚐到獨特的口感與滋味。湯頭香濃不膩,羊肉鮮嫩無腥味,是冬天暖身的絕佳選擇[1][7]。
2. 嚐味鮮湯包
位於阿灶伯旁的嚐味鮮湯包也是不容錯過的美食。他們堅持使用新鮮食材,不添加化學添加物。推薦三星蔥爆漿湯包和起士爆漿湯包,口感豐富多層次[2][15]。
3. 鄭記潤餅捲
鄭記潤餅是在地人推薦的老字號小吃。薄而Q彈的潤餅皮包裹著高麗菜、豆干、花生粉等配料,簡單卻美味[6][15]。
4. 玉本舖三星蔥餅
玉本舖的三星蔥餅採用餡餅作法,薄薄的餅皮包著滿滿三星蔥,煎至金黃酥脆。濃郁的蔥香撲鼻而來,每個只要40元,CP值很高[7][13]。
5. 堂薯薯臭薯條
堂薯薯的臭薯條是創意美食,將臭豆腐切成薯條形狀油炸,外酥內嫩。還有多種特製醬料可選擇,如起司、蜂蜜芥末等[9][16]。
6. 財記臭豆腐
財記臭豆腐以創意口味聞名,全台唯一的「起司堡臭豆腐」是必吃招牌。臭豆腐被起司酥皮包覆,裡面還有肉末,西式與中式的完美結合[13]。
7. 羅東紅豆湯圓
擁有近60年歷史的羅東紅豆湯圓是在地人最愛的甜品店。湯圓Q彈,紅豆粒粒飽滿,湯料比例恰到好處[3][7]。
8. 公園貳拾號甜湯
公園貳拾號提供多種冰品和熱湯,如燒仙草、紫米粥、剉冰等。推薦紫米牛奶加紅豆,濃郁香滑不甜膩[16]。
9. 小春糕渣卜肉
糕渣和卜肉是宜蘭特色小吃。糕渣外酥內糯且會流湯汁,卜肉則是炸豬里肌,兩種搭配風味絕佳[6][17]。
10. 七巧味三星蔥多餅
七巧味的蔥多餅是蔥油餅的進化版,整個餅皮包裹著滿滿的蔥花,香氣四溢。建議搭配醬油食用更美味[17]。
11. 食至名龜
食至名龜主打創意油飯,招牌「黯然消魂飯」將油飯與半熟蛋、豬排、泡菜組合,口感豐富[9][15]。
12. 米糕枝(幽靈油飯)
米糕枝有40年歷史,被稱為「幽靈油飯」。油飯上有油豆腐皮、豬肉和香菜,淋上特製甜辣醬,傳統風味受歡迎[13]。
13. 蚵蛋包
蚵蛋包將蚵仔、蛋、粉絲、蔥段一起包裹後高溫酥炸,鮮美可口[17]。
14. 阿貴伯花生捲冰淇淋
阿貴伯的花生捲冰淇淋選用黑糖焦糖花生,搭配冰淇淋和香菜,包入薄Q潤餅皮中,鹹甜交織很適合當飯後甜點[6]。
15. 雅淳水果茶
雅淳水果茶使用新鮮水果製作,口感清爽解渴,是夏天的人氣飲品[6]。
16. 羊舖子當歸羊肉湯
與阿灶伯並列羅東夜市羊肉湯名店,湯頭濃郁,羊肉鮮嫩,也是不容錯過的美食[10]。
羅東夜市美食小提醒
- 羅東夜市營業時間約為下午3點到凌晨12點,各攤商時間略有不同[7]。
- 建議下午4點半左右到達,避開人潮高峰[9]。
- 可考慮住宿在夜市附近,方便品嚐更多美食[13]。
- 記得攜帶環保餐具,為環保盡一份心力。
羅東夜市美食種類繁多,每個攤位都有其特色。除了以上推薦,不妨也嘗試其他創意小吃,相信您一定能在羅東夜市找到屬於自己的美食天堂!
羅東夜市美食常見問題
- 羅東夜市有提供素食選擇嗎?
是的,羅東夜市有部分攤位提供素食選擇,如蔬菜捲、素食臭豆腐等。 - 羅東夜市附近有哪些交通方式?
可搭乘火車到羅東火車站,步行約10分鐘即可到達。自行開車的話夜市附近有停車場[7]。 - 使用羅東在地食材的小吃有哪些?
三星蔥餅、蔥肉串、糕渣等都使用了宜蘭當地特產三星蔥[6][17]。 - 羅東夜市有哪些特色飲品?
除了雅淳水果茶,還有各式手搖飲料、木瓜牛奶等[15][16]。 - 羅東夜市有哪些創意美食?
臭薯條、起司堡臭豆腐、花生捲冰淇淋等都是創意十足的特色小吃[13][16]。
Citations:
[1] https://google.com/maps/?ll=24.152810%2C120.677453&q=%E7%BE%85%E6%9D%B1%E5%A4%9C%E5%B8%82%E5%B0%8F%E5%90%83&z=15
[2] https://google.com/maps/?ll=24.675942%2C121.769342&q=%E4%BA%8C%E9%8D%8B%E9%A0%AD%E6%9D%B1%E5%B1%B1%E9%B4%A8%E9%A0%AD%E7%BE%85%E6%9D%B1%E5%A4%9C%E5%B8%82%E5%BA%97&z=15
[3] https://google.com/maps/?ll=24.674905%2C121.770474&q=%E7%BE%85%E6%9D%B1%E7%B4%85%E8%B1%86%E6%B9%AF%E5%9C%93&z=15
[4] https://www.facebook.com/tom004001/
[5] https://travel.lotong.gov.tw/food-content/15
[6] https://www.klook.com/zh-TW/blog/luodong-night-market/
[7] https://bobby.tw/2024-01-01-2613/
[8] https://www.tripadvisor.com.tw/RestaurantsNear-g13806715-d2461213-Luodong_Night_Market-Luodong_Yilan.html
[9] https://www.welcometw.com/%E7%BE%85%E6%9D%B1%E5%A4%9C%E5%B8%82%E7%BE%8E%E9%A3%9F/
[10] https://houpiblog.tw/luodong-night-market/
[11] https://kenalice.tw/blog/post/luodong-nightmarket
[12] https://www.fun-life.com.tw/ilan-luodong-night-market/
[13] https://supertaste.tvbs.com.tw/pack/343664
[14] https://www.youtube.com/watch?v=AdGJP6skgjk
[15] https://tw.trip.com/blog/%E7%BE%85%E6%9D%B1%E7%BE%8E%E9%A3%9F/
[16] https://www.funtime.com.tw/blog/funtime/luodong-night-market
[17] https://jumptiger22.pixnet.net/blog/post/226556083-%E7%BE%85%E6%9D%B1%E5%A4%9C%E5%B8%82