竹香園甕仔雞:台灣美食的極致享受

竹香園甕仔雞是一家在台灣享有盛譽的餐廳,以其獨特的甕仔雞烹調方式和多樣化的菜色吸引了無數饕客。無論是家庭聚餐、朋友聚會,還是團體活動,竹香園都是一個絕佳的選擇。本文將深入介紹竹香園甕仔雞的特色、各分店的亮點以及其菜單推薦,讓您對這家餐廳有更全面的了解。

竹香園甕仔雞的特色

1. 獨特的烹調方式

竹香園的甕仔雞採用特製的甕缸進行烘烤,這種方法能夠保持雞肉的鮮嫩多汁,同時讓外皮變得香酥可口。這種獨特的烹調方式使得竹香園的甕仔雞在眾多餐廳中脫穎而出。

2. 手剝式服務

竹香園首創的手剝式甕仔雞服務,讓顧客不需要自己動手剝雞肉,工作人員會在上桌前將雞肉剝好,方便食用。這種貼心的服務讓用餐體驗更加愉快。

3. 多樣的菜色選擇

除了招牌甕仔雞,竹香園還提供多種菜色,包括山產肉類、海鮮、養生湯品等,滿足不同口味的需求。每道菜都經過精心烹製,保證了高品質的美味。

4. 高雅的用餐環境

竹香園的裝潢風格古色古香,使用大量竹子和實木家具,營造出中式典雅的氛圍。寬敞明亮的用餐空間,適合家庭聚餐和團體活動。

竹香園甕仔雞的各分店亮點

1. 關嶺總店

位於台南市白河區關嶺里的關嶺總店,是竹香園的創始店。這裡的用餐空間寬敞,提供免費停車場,非常適合自駕前來的顧客。

2. 仙草店

仙草店距離關嶺總店僅10分鐘車程,環境優美,靠近多個著名景點如水火同源和枕頭山。餐廳內有獨立包廂,適合需要私密空間的顧客。

3. 嘉義店

嘉義店位於嘉義縣中埔鄉,靠近中埔交流道,交通便利。這裡的菜單豐富,適合家庭和團體聚餐。

4. 竹山店

竹山店位於南投縣竹山鎮,靠近紫南宮,是當地的熱門美食地點。這裡的用餐環境寬敞,適合大型聚會。

5. 安平店

安平店位於台南市安平區,靠近台南市政府。這裡的用餐空間包含一樓和二樓,並提供包廂服務。從陽台可以看到安平運河的美景,非常適合家庭和朋友聚會。

6. 枋山店

枋山店位於屏東枋山鄉,這裡的用餐空間非常寬敞,並設有大型停車場。店內裝潢高雅,適合各種聚餐活動。

竹香園甕仔雞的菜單推薦

1. 招牌甕仔雞

這是竹香園的必點菜色,使用黑羽毛土雞,經過特製甕缸烘烤,外皮香酥,雞肉鮮嫩多汁。送上桌前已經手剝好,方便食用。

2. 香菇雞油脆筍湯

這道湯品選用香菇和脆筍,搭配雞油,湯頭鮮美,口感豐富,是竹香園的另一道招牌菜。

3. 湘式小炒肉

這道菜色香味俱全,辛香料和豬肉完美結合,口感豐富,是一道非常下飯的菜品。

4. 涼拌過貓

這是一道爽口的涼拌菜,加入千島醬和蜜黑豆,口感清爽,非常適合夏季食用。

5. 泰式蝦球

這道菜選用新鮮的蝦球,搭配泰式酸辣醬,口感脆彈,酸辣適中,是一道開胃的佳品。

6. 塔香山豬肉

這道菜選用山豬肉,搭配塔香,口味不重但非常香,是一道非常受歡迎的菜品。

7. 蒜香溪蝦

這道菜選用新鮮的溪蝦,搭配蒜香,口感鮮美,是一道非常適合搭配白飯的菜品。

8. 冰醋中卷

這道菜選用厚實的中卷,搭配冰醋醬汁,酸度和辣度適中,口感清爽,是一道非常開胃的涼拌菜。

常見問題解答 (FAQ)

1. 竹香園甕仔雞有哪些分店?

竹香園目前在全台有六間分店,分別是關嶺總店、仙草店、嘉義店、竹山店、安平店和枋山店。

2. 竹香園的營業時間是什麼時候?

竹香園各分店的營業時間有所不同,但大多數分店的營業時間為上午11:00至下午14:30,下午16:30至晚上20:30。建議提前查詢具體分店的營業時間。

3. 竹香園的甕仔雞有什麼特色?

竹香園的甕仔雞採用特製甕缸烘烤,外皮香酥,雞肉鮮嫩多汁。並且竹香園首創手剝式服務,讓顧客不需要自己動手剝雞肉。

4. 竹香園有提供包廂服務嗎?

是的,竹香園的多家分店都有提供包廂服務,適合需要私密空間的顧客。建議提前預訂。

5. 竹香園的菜單有哪些推薦菜色?

竹香園的推薦菜色包括招牌甕仔雞、香菇雞油脆筍湯、湘式小炒肉、涼拌過貓、泰式蝦球、塔香山豬肉、蒜香溪蝦和冰醋中卷。

6. 竹香園的裝潢風格是什麼樣的?

竹香園的裝潢風格古色古香,使用大量竹子和實木家具,營造出中式典雅的氛圍。寬敞明亮的用餐空間非常適合家庭和團體聚餐。

7. 竹香園有提供外帶或宅配服務嗎?

是的,竹香園提供甕仔雞的外帶和宅配服務,讓顧客在家也能享受到美味的甕仔雞。

8. 竹香園的價格如何?

竹香園的價格相對平價,招牌甕仔雞的價格大約在600元左右,其他菜色的價格也非常合理。具體價格建議參考各分店的菜單。

竹香園甕仔雞以其獨特的烹調方式、多樣的菜色選擇和高雅的用餐環境,成為台灣美食愛好者的首選。不論您是家庭聚餐、朋友聚會還是團體活動,竹香園都能為您提供難忘的用餐體驗。

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