竹香園甕缸雞 – 台灣知名甕缸雞連鎖餐廳

竹香園甕缸雞是台灣知名的甕缸雞連鎖餐廳,以其獨特的烹調方式和美味的甕缸雞聞名。以下是關於竹香園甕缸雞的詳細介紹:

品牌歷史與發展

  • 創立於2003年,源自台南關子嶺溫泉勝地[8]
  • 目前全台已有六間分店,包括關嶺總店、仙草店、嘉義店、竹山店、安平店和屏東枋山店[8]
  • 以獨特的甕缸烤雞技術和手剝雞肉服務聞名[2]

招牌菜品

甕缸正土雞

  • 使用黑羽毛土雞,塞入茄苳葉後放入甕缸烘烤[2]
  • 皮香肉嫩,口感不柴[11]
  • 由工作人員手剝後上桌,方便食用[2]
  • 附贈雞油可用來拌飯,增添風味[11]

其他推薦菜品

  • 香菇雞油脆筍湯:湯頭帶微酸,不油膩[8]
  • 涼拌過貓:爽口開胃[8]
  • 泰式蝦球:蝦子脆彈,搭配泰式酸辣醬[8]
  • 塔香山豬肉:口味適中[11]
  • 溪蝦:新鮮美味[11]

用餐環境

  • 寬敞明亮的空間,採用中式復古風格設計[5]
  • 大量使用實木家具,呈現典雅氛圍[5]
  • 提供公共用餐區和半隱蔽式包廂[5]
  • 部分分店設有陽台,可欣賞風景[2]

特色服務

  • 全台首創手剝甕缸雞服務[8]
  • 提供免費竹筒裝茶水[11]
  • 部分分店設有大型停車場,方便停車[5][8]

菜單選擇

  • 提供單點、合菜和2-8人套餐選擇[8]
  • 菜品種類豐富,包括涼拌類、山產肉類、魚類料理、養生湯品、三杯類、熱炒類等[8]

分店資訊

  1. 關嶺總店:台南市白河區關嶺里46-3號
  2. 仙草店:台南市白河區仙草里仙草6之31號
  3. 嘉義店:嘉義縣中埔鄉頂中下街81-5號
  4. 竹山店:南投縣竹山鎮集山路二段307號
  5. 安平店:台南市安平區
  6. 屏東枋山店:屏東縣枋山鄉加祿路上[1][5][8]

用餐小貼士

  • 建議提前訂位,特別是用餐尖峰時段[11]
  • 部分分店採用號碼牌候位系統[11]
  • 可考慮選擇非用餐尖峰時段前往,避免久候[5]

總結

竹香園甕缸雞憑藉其獨特的烹調技術和優質的食材,成為台灣知名的甕缸雞連鎖餐廳。無論是招牌甕缸雞還是其他特色菜品,都深受顧客喜愛。寬敞舒適的用餐環境和貼心的服務,使其成為家庭聚餐、朋友聚會的理想選擇。如果您在台灣旅遊或尋找美味的甕缸雞,竹香園絕對是值得一試的餐廳。

常見問題

  1. 竹香園甕缸雞的特色是什麼?
    竹香園以獨特的甕缸烤雞技術和手剝雞肉服務聞名,甕缸雞皮香肉嫩,口感極佳。
  2. 竹香園甕缸雞有幾家分店?
    目前全台有六家分店,分別位於台南、嘉義、南投和屏東。
  3. 除了甕缸雞,還有哪些推薦菜品?
    香菇雞油脆筍湯、涼拌過貓、泰式蝦球和塔香山豬肉都是受歡迎的菜品。
  4. 竹香園甕缸雞適合什麼場合?
    適合家庭聚餐、朋友聚會、商務宴請等各種場合。
  5. 需要提前訂位嗎?
    建議提前訂位,特別是在用餐尖峰時段,以避免久候。

Citations:
[1] https://www.zhu-xiangyuan.com
[2] https://lifeintainan.com/xiangyuan-anping/
[3] https://kanalifestyle.com/blogs/tips-tricks/how-to-use-bamboo-steamer-baskets
[4] https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g13808666-d18378548-Reviews-Zhu_Xiang_Yuan_Weng_Gang_Ji_Shan_Chan_Mei_Shi_Chiayi-Zhongpu_Chiayi_County.html
[5] https://woman.udn.com/woman/story/123162/7729582
[6] https://www.walmart.ca/en/ip/Round-Bamboo-Steamer-Basket-15-18-20cm-Chicken-Sum-Steamer-20cm-8in/6ZTJ87TNMK9S
[7] https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g13806859-d8810470-Reviews-Zhuxiangyuan-Shanhua_Tainan.html
[8] https://as660707.com/zhuxiangyuan/
[9] https://www.hopesgrovenurseries.co.uk/blog/fragrance-early-in-the-year/
[10] https://tw.openrice.com/restaurant/reviews.htm?shopid=530983
[11] https://bunnyann.com/bamboo-garden/
[12] https://www.alibaba.com/product-detail/Square-rectangular-food-Valley-Fragrance-Garden_1600295909607.html
[13] https://spot.line.me/detail/483806344797776196
[14] https://bonnieplants.com/blogs/garden-fundamentals/caring-for-vegetables-in-pots
[15] https://www.youtube.com/watch?v=KFX7n3AtlRc
[16] https://www.amazon.com/CHICKEN-Bamboo-Woven-Decorative-Planting-Drainage/dp/B0CSM4V58V

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