築間幸福鍋物是一家在台灣廣受歡迎的連鎖火鍋品牌，以其多樣化的湯底、豐富的食材選擇以及高品質的服務而聞名。本文將詳細介紹築間火鍋的價位、特色以及其受歡迎的原因。

築間火鍋的價位

築間火鍋的價位根據不同的肉品、海鮮和湯底有所不同，以下是一些主要的價位範例：

肉品類

• 日本A5和牛鍋：$1580
• 澳洲M9+黑毛和牛板腱鍋：$880
• 美國濕式熟成霜降牛肉鍋：$600/$500
• 松阪豬肉鍋：$600/$500
• 龍王鍋：$1080

海鮮類

• 海鮮總匯：$580
• 巨無霸草蝦：$420
• 北海道大干貝：$300
• 特選鮭魚片：$400
• 綜合魚片：$350

湯底類

• 招牌石頭鍋：$40
• 鮮菇奶香湯底：$80
• 川味麻辣湯底：$80
• 老佛爺御膳湯底：$90
• 松露金鑽雞湯：$90

築間火鍋的特色

1. 多樣化的湯底選擇

築間提供多達14種經典湯底，包括招牌石頭鍋、鮮菇奶香鍋、川味麻辣鍋等，滿足不同顧客的口味需求。每種湯底都有其獨特的風味和配料，讓顧客在品嚐火鍋時有更多的選擇。

2. 高品質的肉品

築間選用來自不同國家的高品質肉品，包括日本A5和牛、澳洲M9+黑毛和牛、美國濕式熟成牛肉等。這些肉品不僅肉質鮮嫩，而且經過專業的處理和熟成，保證了最佳的口感和風味。

3. 豐富的海鮮選擇

築間的海鮮選擇同樣豐富，包括海鮮總匯、巨無霸草蝦、北海道大干貝等。這些海鮮新鮮美味，讓顧客在享受火鍋的同時，也能品嚐到海鮮的鮮甜。

4. 自助吧服務

築間的自助吧提供多種新鮮蔬菜、火鍋料、飲料和冰品，顧客可以自由選擇自己喜歡的食材，這不僅增加了用餐的樂趣，也減少了食材的浪費。

5. 獨特的用餐體驗

築間的用餐環境舒適，裝潢風格日系簡約，讓顧客在享受美食的同時，也能感受到愉悅的用餐氛圍。此外，築間還提供24小時線上訂位服務，方便顧客隨時預訂座位。

6. 多樣的附餐選擇

築間提供多種附餐選擇，包括白飯、烏龍麵、冬粉、泡麵等，顧客可以根據自己的喜好選擇搭配，讓火鍋的口感更加豐富。

7. 定期更新菜單

築間每半年或一年會調整湯底和菜單，增加新風味的湯底和菜品，保持顧客的新鮮感。例如，2024年年初增加了「九州蒜香豚骨」、「松露金鑽雞湯」、「麻油雞湯」等新湯底。

8. 認證與安全

築間謹慎挑選供應商，實地訪廠稽核，確認生產製程與品管，確保食材從產地到餐桌的安全。築間幸福鍋物於2023年底申請AMOT溯源餐廳認證，並於2024年獲得二星認證，讓顧客吃得安心。

9. 會員制度

築間提供會員制度，會員可以享受多種專屬福利，如滿$100贈1點、生日贈10點等，積點可以兌換餐點，讓顧客享受更多優惠。

10. 環保與永續發展

築間致力於環保與永續發展，支持公益活動，如支持伊甸基金會「愛孩童幸福節」，並招待偏鄉運動員用餐，發揮企業的社會責任。

11. 便利的地理位置

築間在全台各地有超過百間分店，分布廣泛，方便顧客就近享用美食。例如，台北中山、台中楊梅等地都有築間的分店，且部分分店營業至凌晨，滿足不同顧客的需求。

12. 友善的服務

築間的服務人員訓練有素，態度友善，讓顧客在用餐過程中感受到賓至如歸的服務。無論是點餐、加湯還是其他需求，服務人員都能及時滿足。

13. 多樣的優惠活動

築間經常推出各種優惠活動，如贈送來客優惠卷、信用卡優惠等，讓顧客在享受美食的同時，也能享受更多的優惠。

14. 個人鍋設計

築間採用一人一鍋的設計，讓每位顧客都能根據自己的口味選擇湯底和食材，避免了共鍋可能帶來的衛生問題，也增加了用餐的私密性。

15. 高CP值

築間的火鍋價格雖然不算便宜，但相對於其高品質的食材和優質的服務，性價比還是相當高的。尤其是一些限量供應的高級肉品，更是讓顧客覺得物超所值。

16. 方便的外送服務

築間提供外送服務，顧客可以通過Uber Eats等平台訂購築間的火鍋，方便在家享用美味。例如，基隆南榮店提供的外送服務就非常受歡迎。

17. 餐後甜點與飲料

築間的自助吧還提供多種甜點和飲料，讓顧客在享用完火鍋後，還能品嚐到美味的甜品和飲品，為整個用餐體驗畫上完美的句號。

18. 定期舉辦活動

築間定期舉辦各種活動，如供應商年會、會員活動等，增加顧客的參與感和品牌忠誠度。例如，2024年築間餐飲集團在台中召開的供應商年會，就吸引了超過200位供應商參加。

築間火鍋FAQ

1. 築間火鍋的營業時間是什麼時候？

築間的營業時間根據不同分店有所不同，有些分店甚至營業到凌晨4點，建議顧客提前查詢具體分店的營業時間。

2. 築間火鍋有沒有自助吧？

築間的多數分店提供自助吧，顧客可以自由選擇蔬菜、火鍋料、飲料和冰品，但少部分分店沒有自助吧，建議提前查詢。

3. 築間火鍋的價格範圍是多少？

築間火鍋的價格根據不同的肉品、海鮮和湯底有所不同，從$300到$1580不等，具體價格可以參考菜單。

4. 築間火鍋有沒有會員制度？

築間提供會員制度，會員可以享受多種專屬福利，如滿$100贈1點、生日贈10點等，積點可以兌換餐點。

5. 築間火鍋有沒有外送服務？

築間提供外送服務，顧客可以通過Uber Eats等平台訂購築間的火鍋，方便在家享用美味。

6. 築間火鍋的湯底有哪些選擇？

築間提供多達14種經典湯底，包括招牌石頭鍋、鮮菇奶香鍋、川味麻辣鍋等，每種湯底都有其獨特的風味和配料。

7. 築間火鍋的肉品有哪些選擇？

築間選用來自不同國家的高品質肉品，包括日本A5和牛、澳洲M9+黑毛和牛、美國濕式熟成牛肉等，肉質鮮嫩，風味獨特。

8. 築間火鍋的海鮮有哪些選擇？

築間的海鮮選擇豐富，包括海鮮總匯、巨無霸草蝦、北海道大干貝等，新鮮美味，讓顧客在享受火鍋的同時，也能品嚐到海鮮的鮮甜。

築間幸福鍋物以其多樣化的湯底、高品質的食材和優質的服務，成為台灣火鍋界的佼佼者。無論是家庭聚餐、朋友聚會還是個人用餐，築間都能提供一個愉快的用餐體驗。希望本文能幫助您更好地了解築間火鍋的價位和特色，讓您在選擇火鍋時有更多的參考。

Citations:
[1] https://www.jhujian.com.tw/jhujianshabu/tw/menu
[2] https://icard.ai/shop/reward/channel%2F5e9560127ae3c01dfdc3c677?type=channel_concept%2F5f6ab11b3d97d93195e6707c
[3] https://zhujunmuqing.com/jhujian/
[4] https://ajunfun.tw/230208/
[5] https://www.jhujian.com.tw/tw
[6] https://fish6423.pixnet.net/blog/post/226606300-20230625-jhujian
[7] https://www.ubereats.com/tw/store/%E7%AF%89%E9%96%93%E5%B9%B8%E7%A6%8F%E9%8D%8B%E7%89%A9-%E5%9F%BA%E9%9A%86%E5%8D%97%E6%A6%AE%E5%BA%97/YTSP06q0Tp6D4ij8DDjz0w
[8] https://inline.app/booking/-Lax5xrWRFYPhSt66KBB:inline-live-2a466?language=zh-tw