石園活魚餐廳位於桃園市龍潭區，是石門水庫附近最著名的活魚餐廳之一。餐廳以其豐富多樣的活魚料理和優美的環境吸引了眾多饕客。以下將詳細介紹石園活魚餐廳的菜單特色及亮點。

經典活魚料理

石園活魚餐廳以其經典的活魚料理聞名，這些料理經過多年研發和改良，成為餐廳的招牌菜色。

糖醋魚

糖醋魚是石園活魚餐廳的招牌菜之一，魚肉外酥內嫩，搭配酸甜適中的糖醋醬汁，讓人食指大動。

清蒸鮮魚

清蒸鮮魚以簡單的烹調方式，保留了魚肉的鮮美和營養，適合喜愛清淡口味的顧客。

川香豆瓣魚

川香豆瓣魚以豆瓣醬調味，口感濃郁，辣味十足，是喜愛重口味的饕客的最愛。

蒜泥淋魚片

蒜泥淋魚片以蒜泥和醬油調味，魚片鮮嫩多汁，口感豐富。

香酥炸魚塊

香酥炸魚塊外皮酥脆，內裡鮮嫩，搭配特製的蘸醬，讓人一口接一口。

味噌魚頭湯

味噌魚頭湯以味噌為湯底，加入新鮮的魚頭，湯頭濃郁，營養豐富。

精緻小家庭套餐

石園活魚餐廳針對小家庭推出了多款精緻套餐，即使2-6人用餐也能輕鬆享受多樣美味。

2人套餐

2人套餐價格實惠，包含無刺翡翠活魚捲、老爹的魚、剁椒魚、紅藜花椰菜米、醬味燒肉及清炒食蔬，適合小家庭或情侶用餐。

4人套餐

4人套餐包含更多菜色，如糖醋魚、清蒸鮮魚、川香豆瓣魚、蒜泥淋魚片、香酥炸魚塊等，滿足一家人的需求。

特色料理

除了經典的活魚料理，石園活魚餐廳還提供多款特色料理，讓顧客有更多選擇。

翡翠活魚捲

翡翠活魚捲以花刀處理魚肉，使其入味，搭配特製糖醋汁，口感醇厚酸甜。

薑絲魚泡

薑絲魚泡是從薑絲大腸演化而來，採用富含膠質的魚膘，口感滑嫩，健康美味。

鳳梨蝦球

鳳梨蝦球以新鮮蝦仁和鳳梨製作，酸甜可口，深受顧客喜愛。

選魚流程

石園活魚餐廳提供顧客自行選魚的體驗，讓用餐過程更加有趣。

挑選活魚

顧客可以到選魚區挑選自己喜歡的魚，並告知選魚師傅想要的吃法。

計價方式

魚的價格依重量計算，每斤150元，再加上每桌300元的佐料費，不論幾吃。

餐廳環境與服務

石園活魚餐廳的環境優美，設施完善，提供高品質的用餐體驗。

中國宮殿式建築

餐廳外觀採用中國宮殿式設計，紅色建築非常引人注目，內部裝潢華麗，座位寬敞，適合聚餐和辦宴會。

專屬停車場

餐廳提供專屬停車場，停車方便，免除找停車位的煩惱。

用餐服務

餐廳提供單點和合菜兩種用餐方式，顧客可以根據人數和需求選擇適合的用餐方式。

常見問題 (FAQ)

1. 石園活魚餐廳的營業時間是什麼時候？

石園活魚餐廳的營業時間為週一至週五10:00-14:00，16:30-20:00，週六、週日10:00-20:00。

2. 石園活魚餐廳有提供外帶或外送服務嗎？

目前石園活魚餐廳主要提供堂食服務，外帶和外送服務請直接聯繫餐廳確認。

3. 石園活魚餐廳的價格如何？

石園活魚餐廳的價格依魚的重量計算，每斤150元，再加上每桌300元的佐料費，套餐價格則根據菜色和人數有所不同。

4. 餐廳是否接受信用卡支付？

石園活魚餐廳目前只接受現金支付，請顧客提前準備好現金。

5. 石園活魚餐廳是否提供素食選擇？

石園活魚餐廳主要以魚料理為主，素食選擇較少，建議素食者提前聯繫餐廳確認。

6. 餐廳是否需要提前預訂？

由於石園活魚餐廳經常客滿，特別是假日建議提前電話預訂，以免等待。

7. 石園活魚餐廳的地址是什麼？

石園活魚餐廳位於桃園市龍潭區文化路57-2號。

8. 餐廳是否提供停車位？

石園活魚餐廳提供專屬停車場，停車非常方便。

石園活魚餐廳以其豐富多樣的活魚料理和優美的環境，成為桃園地區饕客們的首選。無論是家庭聚餐還是朋友聚會，石園活魚餐廳都能提供滿意的用餐體驗。趕快來石園活魚餐廳品嚐美味的活魚料理吧！

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