石園餐廳位於桃園市龍潭區，這裡以其獨特的活魚料理而聞名。無論是當地居民還是遊客，都被這裡的美食所吸引。本文將帶您深入了解石園餐廳的特色、歷史以及各種美味佳餚。
石園餐廳的歷史與背景
創立背景
石園餐廳創立於1974年，由一位退伍老兵陳惠慶先生創辦。陳先生以其獨特的經營理念和對美食的熱愛，將石園打造成為桃園地區的美食地標[11]。
發展歷程
從最初的小店面開始，石園逐漸發展壯大，並在龍潭區開設了多家分店，包括磊園活魚餐廳和文化店。石園餐廳不僅在地區內享有盛名，還吸引了來自全國各地的美食愛好者[15]。
石園餐廳的特色
一魚多吃
石園餐廳的最大特色在於其「一魚多吃」的創新理念。傳統的活魚料理通常只有三種吃法，而石園突破了這一限制，創造出多達200種不同的活魚料理方式[3][11]。
經典菜色
石園餐廳的經典菜色包括糖醋魚、清蒸鮮魚、砂鍋魚頭、三杯魚等。這些菜色不僅保留了魚肉的鮮美，還通過不同的烹調方式，讓每一口都充滿驚喜[8][12]。
選魚體驗
在石園餐廳，顧客可以親自挑選活魚，並選擇喜愛的烹調方式。這種互動式的用餐體驗，不僅增添了樂趣，還能確保魚肉的新鮮度[15][16]。
石園餐廳的用餐環境
古色古香的裝潢
石園餐廳的內部裝潢以中國傳統宮殿風格為主，紅燈籠、高掛的紅色布幔，以及精緻的龍鳳雕刻，營造出豪華而溫馨的用餐氛圍[4][8]。
寬敞的用餐空間
餐廳內部空間寬敞，設有多個大型宴會廳和VIP包廂，適合各類聚會和宴會活動。此外，餐廳還配備了大型停車場，方便顧客停車[4][13]。
石園餐廳的招牌菜
糖醋活魚
糖醋活魚是石園餐廳的招牌菜之一，魚肉外酥內嫩，糖醋汁酸甜適中，深受顧客喜愛[16]。
清蒸鮮魚
清蒸鮮魚保留了魚肉的原汁原味，搭配簡單的調味料，讓魚肉的鮮美得以充分展現[8]。
砂鍋魚頭
砂鍋魚頭是一道經典的湯品，魚頭肉質鮮嫩，湯頭濃郁，營養豐富，是冬季進補的佳選[12]。
三杯魚
三杯魚以醬油、米酒和麻油三種調料烹製，味道濃郁，香氣撲鼻，是一道非常下飯的菜品[12]。
石園餐廳的其他特色服務
年菜外帶
石園餐廳提供各種年菜外帶服務，顧客可以在家中享用到餐廳的美味佳餚。這些年菜包括富貴佛跳牆、草魚XO醬、砂鍋魚頭等[3]。
線上購物
為了方便顧客，石園餐廳還開設了線上購物平台，提供冷凍料理和各種調味品的購買服務。這些產品無添加防腐劑，保證了食品的安全和美味[3]。
石園餐廳的評價與口碑
顧客評價
根據多家美食平台的評價，石園餐廳的平均評分在4.0以上。顧客普遍認為餐廳的菜品新鮮美味，服務態度良好，環境舒適，是聚餐的理想場所[1][2][9]。
媒體報導
石園餐廳多次被各大媒體報導，並獲得了多項美食獎項。這些榮譽不僅證明了餐廳的實力，也吸引了更多的顧客前來品嚐[11][16]。
石園餐廳的營業資訊
地址與營業時間
- 地址：桃園市龍潭區文化路57-2號
- 營業時間：週一至週五 10:00-14:00 / 16:30-20:00；週六、週日 09:30-21:00
- 電話：03-4712307
預約與停車
建議顧客提前電話預約，尤其是在假日和用餐高峰期。餐廳設有大型停車場，停車方便[8][16]。
結語
石園餐廳以其獨特的活魚料理、多樣的菜色和舒適的用餐環境，成為桃園龍潭地區的美食名店。無論是家庭聚餐、朋友聚會，還是大型宴會，石園餐廳都能滿足您的需求。來到桃園龍潭，千萬不要錯過這家美食寶地。
常見問題解答
1. 石園餐廳的招牌菜有哪些？
石園餐廳的招牌菜包括糖醋活魚、清蒸鮮魚、砂鍋魚頭和三杯魚。
2. 石園餐廳是否提供外帶服務？
是的，石園餐廳提供年菜外帶服務，顧客可以在家中享用到餐廳的美味佳餚。
3. 石園餐廳的營業時間是什麼時候？
石園餐廳的營業時間為週一至週五 10:00-14:00 / 16:30-20:00；週六、週日 09:30-21:00。
4. 石園餐廳是否需要提前預約？
建議顧客提前電話預約，尤其是在假日和用餐高峰期。
5. 石園餐廳的地址在哪裡？
石園餐廳位於桃園市龍潭區文化路57-2號。
6. 石園餐廳是否有停車場？
是的，石園餐廳設有大型停車場，停車非常方便。
7. 石園餐廳的平均消費是多少？
石園餐廳的平均消費約為300-500元/人，具體價格根據所點菜品而定。
8. 石園餐廳的評價如何？
根據多家美食平台的評價，石園餐廳的平均評分在4.0以上，顧客普遍認為餐廳的菜品新鮮美味，服務態度良好，環境舒適。
Citations:
[1] https://google.com/maps/?ll=24.159214%2C120.681427&q=%E7%9F%B3%E8%9C%9C%E5%9C%92&z=15
[2] http://www.shiyuan.com.tw
[3] https://www.shiyuan.com.tw
[4] https://today.line.me/tw/v2/article/l8me7v
[5] https://yiwu.com.tw/shimenfish/
[6] https://shiyuan.eatingout.com.tw
[7] https://moonfr.pixnet.net/blog/post/33301971-%5B%E7%9F%B3%E9%96%80%E6%B0%B4%E5%BA%AB%5D%E7%9F%B3%E5%9C%92%E6%B4%BB%E9%AD%9A%E9%A4%90%E5%BB%B3%E6%96%87%E5%8C%96%E5%BA%97-%E7%9F%B3%E9%96%80%E6%B4%BB%E9%AD%9A
[8] https://hohsu09.pixnet.net/blog/post/82857811-%28%E6%A1%83%E5%9C%92%E9%BE%8D%E6%BD%AD%29-%E7%9F%B3%E5%9C%92%E6%B4%BB%E9%AD%9A%E9%A4%90%E5%BB%B3-%7C-%E4%BE%86%E5%88%B0%E7%9F%B3%E9%96%80
[9] https://ifoodie.tw/restaurant/559638bdc03a100e7c7627d0-%E7%9F%B3%E5%9C%92%E6%B4%BB%E9%AD%9A%E9%A4%90%E5%BB%B3
[10] https://shiyuan.eatingout.com.tw/menu.asp
[11] https://www.shiyuan.com.tw/post/_%E7%B4%B0%E8%AA%AA%E7%9F%B3%E5%9C%92
[12] https://fennyfenny.pixnet.net/blog/post/48443580-%E3%80%90%E6%A1%83%E5%9C%92%E9%BE%8D%E6%BD%AD%E3%80%91%E7%9F%B3%E5%9C%92%E6%B4%BB%E9%AD%9A%E9%A4%90%E5%BB%B3-%7C-%E7%9F%B3%E9%96%80%E6%B0%B4%E5%BA%AB%E6%B4%BB
[13] https://www.tripadvisor.com.tw/ShowUserReviews-g13806700-d23967489-r832941506-Shiyuan_Huoyu_Restaurant-Longtan_District_Taoyuan.html
[14] https://www.shiyuan.com.tw/menu
[15] https://foxsasah.pixnet.net/blog/post/150411603
[16] https://www.walkerland.com.tw/article/view/280670