王塔米糕是台中清水地區最具代表性的美食之一，擁有超過80年的悠久歷史。這家老字號米糕店以其獨特的口味和品質，成為當地居民和遊客必吃的美食。讓我們深入了解這家備受喜愛的米糕店。
王塔米糕的歷史與特色
王塔米糕店成立於1938年，由王塔先生創立[1]。經過數十年的經營，已成為清水地區最知名的米糕店之一。以下是王塔米糕的幾個主要特色：
- 獨特配方：採用上好圓糯米和獨家配方滷豬肉片[1]。
- 軟Q口感：米飯口感軟Q，適合各年齡層食用[2]。
- 特製醬汁：獨門醬汁搭配手工辣椒，增添風味[4]。
- 干貝添加：原本使用蚵乾增添鮮味，現改用干貝，提升口感[4]。
- 在地食材：選用屏東糯米，確保米飯品質[4]。
王塔米糕店的菜單與價格
王塔米糕店除了招牌米糕外，還提供多種美味選擇：
- 米糕：45元/碗[4]
- 手工鑲肉油豆腐：50元/份[4]
- 滷蛋：單點價格待查
- 各式湯品：價格視種類而定
特別推薦：米糕搭配滷蛋，淋上特製醬汁和辣椒醬，風味絕佳[1][4]。
營業資訊
- 地址：台中市清水區中興街30-1號
- 電話：04-2622-3299
- 營業時間：09:30-20:30
- 特色：提供免費停車場[4]
顧客評價與建議
- 口味獨特：重口味的米糕，醬汁和辣椒泥讓人印象深刻[4]。
- 性價比高：45元一碗的價格，份量足夠且品質優良[4]。
- 環境舒適：相較於其他米糕店，王塔米糕店環境明亮，有冷氣[6]。
- 停車方便：提供專屬停車場，方便開車前來的顧客[4]。
如何品嚐王塔米糕
- 攪拌均勻：將米糕與醬汁充分攪拌，確保每一口都有味道[4]。
- 搭配滷蛋：加入一顆滷到黑金入味的鴨蛋，提升口感[4]。
- 辣椒添加：可依個人喜好加入手工辣椒泥，增添香辣風味[4]。
- 嘗試配菜：如手工鑲肉油豆腐，豐富用餐體驗[4]。
王塔米糕的特色產品
除了堂食，王塔米糕店還提供宅配服務，讓遠方的顧客也能品嚐到這道美味：
- 干貝米糕禮盒：12入/組，售價700元（含運）[5]
- 大份量組合：提供50入、60入、70入的無禮盒組合，適合團購[5]
結語
王塔米糕以其獨特的口味和悠久的歷史，成為清水地區不可錯過的美食。無論是當地居民還是遊客，都應該親自品嚐這道代表性的台中小吃。記得在品嚐美食的同時，也要感受這家老字號店鋪所承載的歷史與文化底蘊。
常見問題與解答
- Q: 王塔米糕店的歷史有多久？
A: 王塔米糕店成立於1938年，至今已有超過80年的歷史[1]。 - Q: 王塔米糕有什麼特色？
A: 王塔米糕以軟Q的米飯、獨特的醬汁和干貝添加為特色，口感和味道都很獨特[1][4]。 - Q: 王塔米糕店有提供停車場嗎？
A: 是的，王塔米糕店有提供免費的專屬停車場，方便開車前來的顧客[4]。 - Q: 王塔米糕店的營業時間是幾點到幾點？
A: 王塔米糕店的營業時間為09:30-20:30[4]。 - Q: 除了米糕，王塔米糕店還有什麼推薦的菜品？
A: 除了米糕，手工鑲肉油豆腐也是很受歡迎的菜品[4]。
Citations:
[1] https://www.taiwanviptravel.com/articles/qing-shui-ricecake/
[2] https://wanderland.tw/wang/
[3] https://m.ccat.com.tw/3131/ProductList
[4] https://angelababy0822.com/wang-ta/
[5] https://m.ccat.com.tw/S/125700
[6] https://dream3s.pixnet.net/blog/post/148831012
[7] https://nash.tw/wangta/