海光俱樂部中餐廳位於高雄市左營區，是當地人心目中的美食聖地。這家餐廳以其豐富的江浙菜餚和眷村美食聞名，不僅吸引了眾多食客，更在2022年獲得米其林指南必比登推薦。本文將詳細介紹海光俱樂部中餐廳的歷史背景、菜單特色、以及顧客評價，帶您一同探索這家高雄的美食寶藏。
歷史背景
海光俱樂部中餐廳的前身是美軍俱樂部，1949年美國協防台灣時特別提供給美軍的休閒場所。隨著時代變遷，國軍接管後改為海光俱樂部，並開放給民眾使用。這裡的用餐環境簡約樸實，保留了濃厚的歷史氣息，讓人一走進餐廳就仿佛回到過去，品味那份傳統與回憶[3][4][13]。
經典菜色介紹
海光俱樂部中餐廳的菜單豐富多樣，無論是小菜、主菜還是點心，皆能滿足不同顧客的需求。以下是一些經典菜色的介紹：
經典江浙菜餚
- 冰糖烤方：這道菜以其外酥內嫩的口感而聞名，甜而不膩，是眷村美食中的經典之作[3][6][11]。
- 寧式鱔糊：選用新鮮鱔魚，配以寧式獨特調料，口味鮮美，營養豐富[3][6][12]。
- 上海湯包：薄皮大餡，湯汁豐富，每一口都能品味到江南的味道[3][6][12]。
招牌特製
- 砂鍋魚頭：這是海光俱樂部中餐廳的招牌菜之一，湯頭鮮美，魚頭軟嫩，深受顧客喜愛[8][12]。
- 蹄筋海參：這道菜選用高品質海參和蹄筋，燉煮至軟爛，口感滑嫩，是滋補佳品[8][12]。
特色小菜
- 蜇頭拌菜心：清爽可口，適合作為開胃菜[8][12]。
- 燒臘雙拼：包括脆皮燒鴨和蜜汁叉燒，外脆內嫩，風味獨特[12]。
美味點心
- 上海湯包：以其湯汁豐富，皮薄餡多而著稱[6][12]。
烤鴨特色
海光俱樂部中餐廳的烤鴨也是一道不容錯過的美味。烤鴨皮脆肉嫩，搭配特製的甜麵醬、蔥絲和薄餅，令人齒頰留香。不過，這道菜需要提前預訂，建議有興趣的顧客提前打電話預約[3][6][12]。
價格親民，適合聚餐
雖然是老式餐廳，但海光俱樂部中餐廳堅持選用新鮮食材，並由經驗豐富的老師傅親自料理，保證了菜品的質量與口味。而且，這裡的價格非常親民，適合家庭聚餐和朋友聚會，是不少左營在地人聚餐的首選[3][4][6]。
顧客評價
海光俱樂部中餐廳在各大美食平台上的評價頗高，以下是一些顧客的正面評價：
- 蔥油餅必點：蔥油餅是蔥很多很厚的蔥油餅，菜飯也好吃，紅燒獅子頭更是讓人口水直流，烤鴨是要預定[3][6][13]。
- 傳統浙江菜：左營眷村的好味道在高雄傳統浙江菜館裡，海光是我心中的排名第一，只要有長輩的聚餐，基本上都會推海光[3][6][13]。
營業時間及聯絡方式
海光俱樂部中餐廳的營業時間為每日11:30至14:00，17:30至21:00，顧客可在此時間段內前來用餐或取餐。如有任何疑問或需要預訂，歡迎撥打餐廳電話 +886-7-5821516[2][5][13]。
訂位方式
對於特別節日或聚餐需求，海光俱樂部中餐廳提供現場及電話訂位服務。特別提醒，烤鴨等熱門菜色需要提前預訂，建議顧客提前打電話確認[2][5][13]。
常見問題
1. 海光俱樂部中餐廳的地址是什麼？
海光俱樂部中餐廳位於高雄市左營區南大路4號[2][5][13]。
2. 海光俱樂部中餐廳的營業時間是什麼？
營業時間為每日11:30至14:00，17:30至21:00[2][5][13]。
3. 海光俱樂部中餐廳有哪些招牌菜？
招牌菜包括冰糖烤方、寧式鱔糊、上海湯包、砂鍋魚頭、蹄筋海參等[3][6][8]。
4. 海光俱樂部中餐廳是否需要提前預訂？
建議提前預訂，特別是烤鴨等熱門菜色需要提前預訂[3][6][13]。
5. 海光俱樂部中餐廳接受哪些付款方式？
海光俱樂部中餐廳僅接受現金付款，請顧客提前準備[4][5]。
6. 海光俱樂部中餐廳是否提供停車場？
是的，餐廳提供免費停車場，方便顧客停車[6][13]。
7. 海光俱樂部中餐廳的菜單有哪些特色？
菜單包括各式江浙菜餚和眷村美食，如冰糖烤方、寧式鱔糊、上海湯包等[3][6][8]。
8. 海光俱樂部中餐廳的價格如何？
海光俱樂部中餐廳的價格親民，適合家庭聚餐和朋友聚會[3][4][6]。
海光俱樂部中餐廳以其豐富的江浙菜餚和眷村美食，成為高雄左營區的美食寶藏。無論是家庭聚餐還是朋友聚會，這裡都是一個不錯的選擇。希望本文能夠幫助您更好地了解這家餐廳，並享受美食帶來的愉悅。
Citations:
[1] https://google.com/maps/?ll=24.161302%2C120.683847&q=%E6%B5%B7%E5%85%89%E6%96%B0%E6%9D%91&z=15
[2] https://www.facebook.com/hkclub.com.tw/?locale2=zh_TW
[3] https://angelala.tw/sea-light/
[4] https://guide.michelin.com/tw/zh_TW/kaohsiung-region/kaohsiung/restaurant/hai-guang
[5] https://khh.travel/zh-tw/shop/gourmet/794
[6] https://followmii.tw/blog/post/hkclub
[7] https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g13808929-d6136398-Reviews-Hai_Guang_Club_Chinese_Restaurant-Zuoying_Kaohsiung.html
[8] https://www.zonelifepark.com/%E6%B5%B7%E5%85%89%E4%BF%B1%E6%A8%82%E9%83%A8%E4%B8%AD%E9%A4%90%E5%BB%B3%E8%8F%9C%E5%96%AE%E6%8E%A2%E7%A7%98%EF%BC%9A%E9%AB%98%E9%9B%84%E5%B7%A6%E7%87%9F%E7%9C%B7%E6%9D%91%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E7%9A%84/
[9] https://oppa1007.pixnet.net/blog/post/194808689-%E3%80%8E%E9%AB%98%E9%9B%84%E3%80%82%E5%B7%A6%E7%87%9F%E3%80%8F%E5%A5%BD%E5%A5%BD%E5%90%83%E5%95%8A—%E6%B5%B7%E5%85%89%E4%BF%B1%E6%A8%82%E9%83%A8%E4%B8%AD
[10] https://www.xinmedia.com/article/208511
[11] https://www.zonelifepark.com/%E6%B5%B7%E5%85%89%E4%BF%B1%E6%A8%82%E9%83%A8%E4%B8%AD%E9%A4%90%E5%BB%B3%EF%BC%9A%E9%AB%98%E9%9B%84%E5%B7%A6%E7%87%9F%E7%9A%84%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E5%AF%B6%E8%97%8F/
[12] https://mygarden0730.pixnet.net/blog/post/286722664
[13] https://ihappyday.tw/blog/post/hkclub