海光俱樂部中餐廳位於高雄市左營區，是一家擁有悠久歷史的江浙菜餐廳。這裡不僅是當地人聚餐的首選，更是高雄美食地圖上的一顆閃亮明珠。本文將帶您深入了解這家餐廳的亮點、經典菜色以及顧客評價。

海光俱樂部中餐廳的歷史與背景

海光俱樂部中餐廳的前身是一個美軍俱樂部，1949年美國協防台灣時，特別提供給美軍的休閒場所。後來由國軍接管，改為海光俱樂部，成為海軍部隊的聚餐指定餐廳。如今，這裡已經成為高雄市左營區的一個地標，吸引了無數美食愛好者前來品嚐。

菜單多樣，選擇豐富

海光俱樂部中餐廳的菜單琳琅滿目，無論是小菜、主菜還是點心，皆能滿足不同顧客的需求。以下是一些經典菜色的介紹：

經典江浙菜餚

• 冰糖烤方：這道菜以其外酥內嫩的口感而聞名，甜而不膩，是眷村美食中的經典之作。
• 寧式鱔糊：選用新鮮鱔魚，配以寧式獨特調料，口味鮮美，營養豐富。
• 上海湯包：薄皮大餡，湯汁豐富，每一口都能品味到江南的味道。

招牌特製

• 砂鍋魚頭：這是海光俱樂部中餐廳的招牌菜之一，湯頭鮮美，魚頭軟嫩，深受顧客喜愛。
• 蹄筋海參：這道菜選用高品質海參和蹄筋，燉煮至軟爛，口感滑嫩，是滋補佳品。

特色小菜

• 蜇頭拌菜心：清爽可口，適合作為開胃菜。
• 燒臘雙拼：包括脆皮燒鴨和蜜汁叉燒，外脆內嫩，風味獨特。

美味點心

• 上海湯包：以其湯汁豐富，皮薄餡多而著稱。

烤鴨特色

海光俱樂部中餐廳的烤鴨也是一道不容錯過的美味。烤鴨皮脆肉嫩，搭配特製的甜麵醬、蔥絲和薄餅，令人齒頰留香。不過，這道菜需要提前預訂，建議有興趣的顧客提前打電話預約。

顧客評價

海光俱樂部中餐廳在各大美食平台上的評價頗高，以下是一些顧客的正面評價：

• 「很厲害的江浙菜，蔥油餅必點，是蔥很多很厚的蔥油餅，菜飯也好吃，紅燒獅子頭更是讓人口水直流，烤鴨是要預定。」
• 「傳統浙江菜，左營眷村的好味道在高雄傳統浙江菜館裡，海光是我心中的排名第一，只要有長輩的聚餐，基本上都會推海光。」

營業時間及聯絡方式

海光俱樂部中餐廳的營業時間為每日11:30至14:00，17:30至21:00，顧客可在此時間段內前來用餐或取餐。如有任何疑問或需要預訂，歡迎撥打餐廳電話 +886-7-5821516。

訂位方式

對於特別節日或聚餐需求，海光俱樂部中餐廳提供現場及電話訂位服務。特別提醒，烤鴨等特色菜需要提前預訂，建議顧客提前安排。

海光俱樂部中餐廳菜單分析表

為了方便大家更直觀地了解海光俱樂部中餐廳的菜單，我們特別整理了一個菜單分析表，供大家參考：

類別	菜名	主要食材	特點	價格範圍
江浙菜餚	冰糖烤方	五花肉、冰糖	外酥內嫩，甜而不膩	400-600
江浙菜餚	寧式鱔糊	鱔魚、特製調料	鮮美營養	400-600
江浙菜餚	上海湯包	豬肉、湯汁	薄皮大餡，湯汁豐富	100-300
招牌特製	砂鍋魚頭	魚頭、豆腐	湯頭鮮美，魚頭軟嫩	600-800
招牌特製	蹄筋海參	海參、蹄筋	軟爛滑嫩，滋補佳品	400-600
特色小菜	蜇頭拌菜心	海蜇、菜心	清爽可口	100-200
特色小菜	燒臘雙拼	燒鴨、叉燒	外脆內嫩，風味獨特	300-500

結語

海光俱樂部中餐廳以其悠久的歷史、豐富的菜單和親民的價格，成為高雄左營區的美食地標。不論是家庭聚餐還是朋友聚會，這裡都是一個絕佳的選擇。期待您的光臨，品味這份傳統與美味。

常見問答

1. 海光俱樂部中餐廳的營業時間是什麼時候？
海光俱樂部中餐廳的營業時間為每日11:30至14:00，17:30至21:00。

2. 海光俱樂部中餐廳有哪些招牌菜？
海光俱樂部中餐廳的招牌菜包括冰糖烤方、寧式鱔糊、上海湯包、砂鍋魚頭和蹄筋海參。

3. 海光俱樂部中餐廳的烤鴨需要提前預訂嗎？
是的，海光俱樂部中餐廳的烤鴨需要提前預訂，建議有興趣的顧客提前打電話預約。

4. 海光俱樂部中餐廳的價格如何？
海光俱樂部中餐廳的價格非常親民，適合家庭聚餐和朋友聚會。

5. 海光俱樂部中餐廳的地址在哪裡？
海光俱樂部中餐廳位於高雄市左營區南大路4號。

6. 海光俱樂部中餐廳的聯絡電話是什麼？
海光俱樂部中餐廳的聯絡電話是 +886-7-5821516。

7. 海光俱樂部中餐廳有停車位嗎？
是的，海光俱樂部中餐廳提供免費停車位，方便顧客停車。

8. 海光俱樂部中餐廳的菜單有哪些特色？
海光俱樂部中餐廳的菜單包括江浙菜餚、招牌特製、特色小菜和美味點心，選擇豐富，滿足不同顧客的需求。

Citations:
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