沾美西餐廳創立於1949年，是台北市老字號的牛排館，至今已有超過七十年的歷史。這家餐廳以其經典的美式排餐和自助餐而聞名，成為許多台北市民心中的美食地標。本文將帶您深入了解沾美西餐廳的特色、餐點、用餐環境以及訂位資訊。
沾美西餐廳的歷史與背景
沾美西餐廳自1949年創立以來，便成為台北市民心中的經典美食地標。作為台北第一家吃到飽餐廳，沾美西餐廳不僅提供高品質的美式排餐，還引領了台北自助餐的潮流。餐廳位於台北市大安區仁愛路四段77號地下室，地理位置隱蔽但人氣不減。
用餐環境與氛圍
沾美西餐廳的裝潢風格保留了30多年前高檔西餐廳的老式豪華風格，燈光偏昏暗，營造出濃濃的懷舊氛圍。餐廳內部空間寬敞，設有多人大包廂，非常適合家庭聚餐或商務聚會。服務人員多為資深的阿姨、大叔，親切且有人情味，讓人感受到賓至如歸的服務。
餐點介紹
午餐自助餐
沾美西餐廳的午餐自助餐是其招牌之一，價格為每人1100元加10%的服務費。自助餐提供多達40多道精緻菜餚，包括冷盤前菜、生菜沙拉、熱食、甜點及飲料等。以下是一些推薦的餐點：
- 爐烤牛排：使用龍眼木炭烤，香氣十足。
- 德國豬腳：外皮酥脆，內裡軟嫩。
- 烤羊排：肉質鮮嫩，風味獨特。
- 海鮮區：包括焗烤生蠔、大蝦等，海鮮新鮮美味。
- 冷盤區：提供生魚片、握壽司、鴨肝慕斯餅乾等，口感豐富。
晚餐單點套餐
晚餐時段，沾美西餐廳提供半自助的西餐服務，點一份主餐即可享用沙拉吧。主餐均附手工麵包、湯品、沙拉吧、甜點、水果、咖啡或茶。以下是一些熱門的主餐選擇：
- 紐西蘭腓脷牛排：口感潤嫩，肉汁豐盈。
- 菲力牛排：推薦五分熟，口感軟嫩。
- 蘑菇醬或黑胡椒醬：兩種醬料可供選擇，搭配牛排風味更佳。
訂位與營業時間
沾美西餐廳的訂位採用傳統電話預約方式，沒有提供線上訂位。建議提前訂位以確保有座。以下是餐廳的營業時間：
- 午餐：11:30 – 15:00
- 晚餐：17:30 – 22:30
訂位電話：02-2711-7750、02-2711-3793
停車資訊
沾美西餐廳提供附設停車場，位於餐廳後方的巷子內。停車場有專人管理，進去後需將車鑰匙交給管理員。停車費用較為合理，建議提前到達以便找到停車位。
常見問題
沾美西餐廳的價格如何？
沾美西餐廳的午餐自助餐價格為每人1100元加10%的服務費。晚餐則為單點套餐，價格視選擇的主餐而定。
沾美西餐廳是否提供線上訂位？
目前沾美西餐廳僅接受電話訂位，沒有提供線上訂位服務。
沾美西餐廳的營業時間是什麼時候？
沾美西餐廳的營業時間為午餐時段11:30 – 15:00，晚餐時段17:30 – 22:30。
沾美西餐廳的用餐環境如何？
沾美西餐廳的用餐環境保留了30多年前高檔西餐廳的老式豪華風格，燈光偏昏暗，營造出濃濃的懷舊氛圍。餐廳內部空間寬敞，設有多人大包廂，非常適合家庭聚餐或商務聚會。
沾美西餐廳的招牌菜有哪些？
沾美西餐廳的招牌菜包括爐烤牛排、德國豬腳、烤羊排、紐西蘭腓脷牛排、菲力牛排等。
沾美西餐廳是否提供停車位？
是的，沾美西餐廳提供附設停車場，位於餐廳後方的巷子內，停車場有專人管理。
沾美西餐廳的服務人員如何？
沾美西餐廳的服務人員多為資深的阿姨、大叔，親切且有人情味，讓人感受到賓至如歸的服務。
沾美西餐廳的地理位置如何？
沾美西餐廳位於台北市大安區仁愛路四段77號地下室，地理位置隱蔽但人氣不減，從忠孝敦化捷運6號出口走過來約5分鐘。
總結來說，沾美西餐廳以其悠久的歷史、美味的餐點和親切的服務成為台北市民心中的經典美食地標。無論是家庭聚餐、朋友聚會還是商務宴請，沾美西餐廳都是一個不錯的選擇。記得提前訂位，以確保有座。
Citations:
[1] https://syuansharing.pixnet.net/blog/post/149159557
[2] https://nash.tw/jimmys-lunch20242/
[3] https://rainbow12331.pixnet.net/blog/post/406643897
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[7] https://almablog.com.tw/blog/post/205359
[8] https://www.walkerland.com.tw/article/view/379310