浮島森（Söt Café Förest）是一家位於新北市林口區的北歐風格餐廳，以其獨特的設計和豐富的早午餐選擇吸引了許多饕客。本文將詳細介紹浮島森的訂位方式、餐廳特色、交通資訊以及推薦菜單，讓您在前往浮島森之前做好萬全準備。
訂位方式
浮島森提供線上訂位服務，方便顧客提前預約，避免現場等候。以下是幾種主要的訂位方式：
- Inline 線上訂位：透過Inline平台，顧客可以24小時線上訂位，選擇時間和人數，立即確認訂位[1][2]。
- OpenTable：另一個方便的訂位平台是OpenTable，顧客可以在這裡查看餐廳菜單、照片和評論，並進行訂位[3]。
- Core Design Strategy 官網：透過森奧策略餐飲股份有限公司的官網，也可以進行線上訂位，選擇適合的時間和人數[4]。
餐廳特色
北歐風格設計
浮島森的設計靈感來自北歐風格，結合了輕工業設計和大量木質建材，營造出挑高、寬敞且充滿自然光的空間[5][6]。餐廳內部的木質架構和大面積落地窗，使得整個空間既有現代感又不失溫馨。
豐富的早午餐選擇
浮島森以其豐富的早午餐選擇而聞名，特別是11點前提供的早午餐，菜色多樣且品質上乘[7]。餐廳的菜單設計以裸食為概念，強調原始食材的自然呈現[5]。
舒適的用餐環境
浮島森的用餐環境寬敞舒適，適合三五好友聚會或家庭聚餐。餐廳內部設有沙發區和長桌，讓顧客可以選擇最適合自己的座位[6][8]。
交通資訊
浮島森位於新北市林口區文化三路一段83號，交通便利：
- 捷運：可搭乘台北機捷至「林口A9站」下車，步行約5分鐘即可到達[5][7]。
- 開車：附近有多處停車場和路邊付費停車格，方便自駕前往[5][7]。
推薦菜單
浮島森的菜單豐富多樣，以下是幾道推薦的招牌菜：
法式布里歐
法式布里歐（350元）是一道精緻的早午餐選擇，搭配炙燒黑糖拿鐵（+80元），擺盤精美且味道豐富[5]。
莓果漢堡排可頌
這道餐點（350元）使用純牛肉漢堡排，搭配松露炒蛋和可頌，口感豐富且充滿幸福感[8]。
浮島豐盛
浮島豐盛（390元）是一道豐富的拼盤，包括煎烤牛肋、香料蝦和培根等，適合多人分享[8]。
常見問題
浮島森的營業時間是什麼時候？
浮島森的營業時間為每天10:00至20:30，週一公休[5][6]。
浮島森是否需要提前訂位？
建議提前在線上訂位，特別是週末和假日，現場候位可能需要較長時間[5][7]。
浮島森的低消規定是什麼？
每人低消一份餐點或飲品，客滿時限時二小時[6]。
浮島森的交通方式有哪些？
可搭乘台北機捷至「林口A9站」下車，步行約5分鐘即可到達；開車前往的話，附近有多處停車場和路邊付費停車格[5][7]。
浮島森的菜單有哪些特色？
浮島森的菜單以裸食為概念，強調原始食材的自然呈現，提供豐富的早午餐、歐陸料理和咖啡甜點[5][7]。
浮島森的用餐環境如何？
浮島森的用餐環境寬敞舒適，設有沙發區和長桌，適合三五好友聚會或家庭聚餐[6][8]。
浮島森的招牌菜有哪些？
推薦的招牌菜包括法式布里歐、莓果漢堡排可頌和浮島豐盛等[5][8]。
浮島森是否提供Wi-Fi和插座？
浮島森提供Wi-Fi服務和插座，方便顧客使用[5]。
總結來說，浮島森是一家結合北歐風格和豐富早午餐選擇的餐廳，無論是用餐環境還是菜品品質都值得推薦。提前訂位，享受愉快的用餐體驗吧！
Citations:
[1] https://inline.app/booking/-L73mD45Ve5ND_OVByQV/-MtGwPlFgpTsJJ9Zl9X5?language=zh-tw
[2] https://inline.app/booking/-L73mD45Ve5ND_OVByQV?language=zh-tw
[3] https://www.opentable.com.tw/restaurant/profile/181994
[4] https://www.coredesignstrategy.com/reserveonline
[5] https://upssmile.com/196461/sot-cafe-forest
[6] https://bobowin.blog/sot-cafe-forest/
[7] https://travel.yam.com/article/132473
[8] https://miatv.tw/sotcafe-forest/