台北的永康街不僅是觀光客的熱門景點，更是美食愛好者的天堂。在這條街上，有許多知名的牛肉麵店，每一家都有其獨特的風味和魅力。本文將為您介紹永康街上值得一試的牛肉麵店，讓您在訪問台北時不錯過這些美味。
永康街牛肉麵的魅力
永康街牛肉麵以其濃郁的湯頭和嫩滑的牛肉聞名，不僅受到本地人的喜愛，也吸引了眾多國際遊客。這裡的牛肉麵店多樣，無論是傳統的紅燒牛肉麵還是清燉牛肉麵，都能滿足不同口味的需求。
推薦店家
1. 永康牛肉麵
地址： 台北市大安區金山南路二段31巷17號
營業時間： 11:00-15:30, 16:30-21:00
特色： 永康牛肉麵是永康街的老字號店家，創立於1963年，以其濃郁的川味湯頭和柔嫩的澳洲牛腱肉聞名。這家店連續五年榮獲米其林必比登推薦，是許多遊客必訪的美食地點[10][16]。
2. 老張牛肉麵
地址： 台北市大安區愛國東路105號
營業時間： 11:00-21:00
特色： 老張牛肉麵以其清澈的湯頭和大塊的牛肉吸引了眾多食客。這家店的牛肉麵價格合理，湯頭不油膩，適合喜歡清淡口味的朋友[13]。
3. 樂麵屋 永康公園店
地址： 台北市大安區永康街10巷3號
營業時間： 11:00-21:00
特色： 樂麵屋以其多樣的麵食選擇和精緻的擺盤聞名。這裡的牛肉麵湯頭濃郁，麵條Q彈，是許多麵食控的最愛[9]。
4. 韓記老虎麵食館
地址： 台北市大安區金華街203號
營業時間： 11:00-21:00
特色： 韓記老虎麵食館的牛肉麵以其獨特的麻辣湯頭和豐富的配菜著稱。這裡的牛肉軟嫩多汁，湯頭香辣可口[7]。
5. 中壢牛家莊
地址： 台北市大安區永康街15-7號
營業時間： 11:00-21:00
特色： 中壢牛家莊的牛肉麵湯頭鮮美，牛肉份量足，價格實惠，是許多本地人推薦的平價美食[6]。
6. 台灣一品 拉麵與刀削麵
地址： 台北市大安區永康街10之6號
營業時間： 11:00-21:00
特色： 台灣一品以其手工製作的刀削麵和濃郁的牛肉湯頭聞名。這裡的牛肉麵份量足，價格合理，是許多家庭聚餐的首選[5]。
7. 來了就吃
地址： 台北市大安區金山南路二段85巷7-1號
營業時間： 12:00-14:30, 17:30-20:30
特色： 來了就吃的牛肉麵以其多樣的口味和精緻的擺盤吸引了眾多食客。這裡的牛肉麵湯頭濃郁，牛肉軟嫩，配菜豐富[8][14]。
8. 永康刀削麵
地址： 台北市大安區永康街10巷5號37巷12號
營業時間： 11:00-14:00, 17:00-20:30
特色： 永康刀削麵以其手工刀削麵和濃郁的牛肉湯頭聞名。這裡的牛肉麵湯頭鮮美，麵條Q彈，是許多麵食愛好者的最愛[18]。
永康街牛肉麵的特色
1. 多樣的湯頭選擇
永康街的牛肉麵店提供多種湯頭選擇，從濃郁的紅燒湯頭到清爽的清燉湯頭，每一種湯頭都有其獨特的風味，滿足不同口味的需求。
2. 優質的牛肉
這裡的牛肉麵店大多選用優質的澳洲牛腱肉，經過長時間的燉煮，牛肉軟嫩多汁，口感絕佳。
3. 豐富的小菜
許多牛肉麵店還提供多樣的小菜選擇，如滷水五香豆腐、粉蒸排骨等，讓您在享用牛肉麵的同時，還能品嚐到更多美味。
4. 獨特的用餐環境
永康街的牛肉麵店大多保留了傳統的裝潢風格，讓您在品嚐美食的同時，感受到濃厚的台灣文化氛圍。
訪問永康街牛肉麵的建議
1. 避開高峰時段
永康街的牛肉麵店在用餐高峰時段（如午餐和晚餐時間）通常會有較長的排隊時間，建議您避開這些時段，選擇在下午或晚餐後的時間前往。
2. 提前預訂
如果您計劃在高峰時段前往，建議提前預訂座位，避免排隊等候。
3. 嘗試多種口味
永康街的牛肉麵店提供多種口味的牛肉麵，建議您嘗試不同的湯頭和配菜，找到最適合自己口味的美食。
4. 帶現金
部分牛肉麵店可能不接受信用卡支付，建議您攜帶足夠的現金。
常見問題
1. 永康街牛肉麵店的營業時間是什麼？
大多數永康街的牛肉麵店營業時間為11:00-21:00，但具體時間可能因店家而異，建議提前查詢。
2. 永康街牛肉麵的價格範圍是多少？
永康街牛肉麵的價格通常在NT$200-NT$300之間，具體價格因店家和菜品而異。
3. 永康街牛肉麵店有沒有提供素食選擇？
部分牛肉麵店可能提供素食選擇，但建議提前查詢或詢問店家。
4. 永康街牛肉麵店是否接受信用卡支付？
部分牛肉麵店可能不接受信用卡支付，建議攜帶足夠的現金。
5. 永康街牛肉麵店是否需要提前預訂？
在用餐高峰時段，建議提前預訂座位，以避免排隊等候。
6. 永康街牛肉麵店有沒有提供外帶服務？
大多數牛肉麵店提供外帶服務，但具體情況因店家而異，建議提前查詢。
7. 永康街牛肉麵店是否有英文菜單？
部分牛肉麵店提供英文菜單，方便國際遊客點餐。
8. 永康街牛肉麵店的交通方式是什麼？
永康街位於台北市大安區，最近的捷運站是東門站，從捷運站步行即可到達。
無論您是本地人還是遊客，永康街的牛肉麵都是您不容錯過的美食。希望本文的推薦能幫助您找到最適合自己口味的牛肉麵店，享受美味的同時，也感受到台灣的文化魅力。
Citations:
[1] https://www.kkday.com/zh-my/blog/10231/taiwan-beefnoodle
[2] https://google.com/maps/?ll=25.032038%2C121.529381&q=Yong+Kang+Sliced+Noodles&z=15
[3] https://www.facebook.com/profile.php?id=100063524573126&mibextid=LQQJ4d
[4] https://reurl.cc/5vynLq
[5] https://savvik123.pixnet.net/blog/post/227451494
[6] https://google.com/maps/?ll=25.032416%2C121.529842&q=%E4%B8%AD%E5%A3%A2%E7%89%9B%E5%AE%B6%E8%8E%8A&z=15
[7] https://www.facebook.com/HAN23913483/
[8] https://facebook.com/comeneat2021
[9] http://rakumenya.com.tw
[10] https://anikolife.com/yongkangbeefnoodle/
[11] https://www.youtube.com/watch?v=e2ZTIEgCfJo
[12] https://danielfooddiary.com/2018/01/06/yongkangbeefnoodles/
[13] https://lizzzstyle.tw/2022-02-05-1234/
[14] https://moonblog0505.pixnet.net/blog/post/221977867
[15] https://www.taipeitravelgeek.com/yong-kang-beef-noodles
[16] https://margaret.tw/yongkang-beef-noodle/
[17] https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g13811269-d775866-Reviews-Yong_Kang_Beef_Noodles-Da_an_Taipei.html
[18] https://witsanee0916.pixnet.net/blog/post/233861601-%5B%E6%8D%B7%E9%81%8B%E6%9D%B1%E9%96%80%E7%AB%99%E7%BE%8E%E9%A3%9F%5D-%E6%B0%B8%E5%BA%B7%E5%88%80%E5%89%8A%E9%BA%B5-%40-%E6%B0%B8%E5%BA%B7
[19] https://wanderlogue.co/2018/06/tpe-guide-yong-kang-beef-noodle/
[20] https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g13811269-d775866-Reviews-Yong_Kang_Beef_Noodles-Da_an_Taipei.html