永樂市場美食日本料理:探索丸隆生魚行的魅力

永樂市場位於台北市大同區,是一個充滿歷史與文化的地方。這裡不僅是布料的集散地,更是美食的天堂。其中,丸隆生魚行以其新鮮的食材和平價的價格,成為了許多日本料理愛好者的首選。本文將帶您深入了解這家人氣日料店,並介紹其特色美食與用餐環境。

丸隆生魚行的亮點

1. 新鮮厚切生魚片

丸隆生魚行最著名的就是其新鮮的厚切生魚片。這裡的生魚片每天由基隆崁仔頂、魚市或各漁港直送,保證了魚肉的鮮度與品質。無論是鮭魚、旗魚還是鮪魚,每一片都厚實肥美,入口即化,讓人回味無窮[4][5][8]。

2. 綜合生魚片

綜合生魚片是每桌必點的菜色之一。這道菜包含了多種當日漁獲,如鮭魚、旗魚、鮪魚等,每片都厚切不單薄,讓人滿意。搭配蘿蔔絲與醬油哇沙比,味道更上一層樓[4][8][12]。

3. 生魚握壽司

生魚握壽司也是丸隆生魚行的一大特色。這裡的握壽司種類豐富,包括鮭魚、旗魚、鮪魚、甜蝦等。每個壽司都不加任何調味點綴,能吃到生魚片原始的油脂甜香,還提供炙燒服務,讓不敢吃生食的朋友也能享受美味[4][12][13]。

4. 免費味噌湯

丸隆生魚行的另一大亮點是其免費的味噌湯。只要消費滿250元,就可以無限暢飲這鍋配料滿滿的味噌湯。湯裡有豆腐、油豆腐、魚板、蔥花等,用料比湯本身還多,非常豐富[4][8][10]。

5. 高CP值

丸隆生魚行以其高CP值著稱。這裡的生魚片、壽司等菜品價格實惠,份量十足。平均一個人500元就可以吃到外面800~1000元的份量,讓人感覺物超所值[4][5][12]。

6. 多樣化的菜單

除了生魚片與壽司,丸隆生魚行還提供多種單點料理,如秋刀魚、香魚、鱈魚肝等。這些料理不僅新鮮美味,價格也非常親民,讓人可以一次品嘗多種美食[4][12][13]。

7. 舒適的用餐環境

丸隆生魚行的用餐環境乾淨、自在。店內設有吧檯區與桌椅區,翻桌率快,即使是用餐高峰期也不需要等太久。店內還設有冷氣,即便在市場內用餐也不會感到不適[4][8][13]。

8. 方便的交通與停車

丸隆生魚行位於永樂市場內,交通便利。可以搭乘捷運至北門站,步行約10分鐘即可到達。市場內還設有地下停車場,開車前來也相當方便[4][8][12]。

9. 熱情的服務

丸隆生魚行的服務態度非常親切。無論是師傅還是員工,都會親自介紹店內的菜單,為客人規劃最適合的餐點。這種貼心的服務讓人感到賓至如歸[4][8][12]。

10. 獨特的市場氛圍

雖然丸隆生魚行位於市場內,但整體環境乾淨整潔,沒有市場常見的潮濕雜亂感。店內的日式裝潢與市場的台灣味相互融合,形成了一種獨特的氛圍,讓人感受到濃厚的日本氣息[4][8][13]。

11. 名人推薦

丸隆生魚行不僅受到在地人的喜愛,還吸引了許多名人前來品嚐。這些名人的推薦進一步提升了店家的知名度,讓更多人慕名前來[4][8][12]。

12. 方便的外帶服務

如果不想內用,丸隆生魚行也提供外帶服務。雖然需要排隊,但可以方便地將美味帶回家享用,滿足了更多人的需求[4][8][12]。

13. 多元的用餐選擇

丸隆生魚行的菜單多樣化,無論是喜歡生魚片、壽司還是其他日式料理的朋友,都能在這裡找到自己喜歡的菜色。這種多元的選擇讓不同口味的客人都能滿足[4][8][12]。

14. 友善的價格

丸隆生魚行的價格非常親民,無論是學生、上班族還是家庭聚餐,都能在這裡找到適合的餐點。這種友善的價格讓更多人能夠享受到高品質的日本料理[4][8][12]。

15. 獨特的手工料理

店內的料理大多是手工製作,師傅的刀工與料理技術讓人驚豔。這些手工料理不僅美味,還充滿了師傅的用心與熱情[4][8][12]。

16. 便捷的用餐時間

丸隆生魚行的營業時間從早上9點到下午3點,適合早午餐與午餐時段。這種便捷的用餐時間讓更多人能夠在不同時段前來享用美食[4][8][12]。

17. 市場文化的體驗

在丸隆生魚行用餐,不僅能享受到美味的日本料理,還能體驗到台北市場的獨特文化。這種文化體驗讓人感受到台灣與日本的融合,增添了用餐的樂趣[4][8][12]。

18. 持續的創新與改進

丸隆生魚行不斷創新與改進,推出新的菜色與服務,滿足不同客人的需求。這種持續的創新讓店家保持了競爭力,吸引了更多的回頭客[4][8][12]。

常見問題 (FAQ)

1. 丸隆生魚行的營業時間是什麼時候?

丸隆生魚行的營業時間為週二至週日的早上9點到下午3點,週一公休。

2. 如何前往丸隆生魚行?

可以搭乘捷運至北門站,步行約10分鐘即可到達。市場內還設有地下停車場,開車前來也相當方便。

3. 丸隆生魚行的價格如何?

丸隆生魚行的價格非常親民,平均一個人500元就可以吃到外面800~1000元的份量。

4. 丸隆生魚行的特色菜是什麼?

丸隆生魚行的特色菜包括新鮮厚切生魚片、綜合生魚片、生魚握壽司等,還有免費的味噌湯。

5. 丸隆生魚行有提供外帶服務嗎?

是的,丸隆生魚行提供外帶服務,可以方便地將美味帶回家享用。

6. 丸隆生魚行的用餐環境如何?

丸隆生魚行的用餐環境乾淨、自在,店內設有吧檯區與桌椅區,翻桌率快,即使是用餐高峰期也不需要等太久。

7. 丸隆生魚行的服務態度如何?

丸隆生魚行的服務態度非常親切,無論是師傅還是員工,都會親自介紹店內的菜單,為客人規劃最適合的餐點。

8. 丸隆生魚行的交通便利嗎?

是的,丸隆生魚行位於永樂市場內,交通便利。可以搭乘捷運至北門站,步行約10分鐘即可到達。

總結來說,丸隆生魚行以其新鮮的食材、平價的價格、舒適的用餐環境與親切的服務,成為了永樂市場內的一大亮點。如果您是日本料理的愛好者,千萬不要錯過這家人氣日料店。

Citations:
[1] https://google.com/maps/?ll=25.054820%2C121.510486&q=Wanlong+Raw+Fish+Shop&z=15
[2] https://www.facebook.com/FishLinJack/
[3] https://google.com/maps/?ll=25.054545%2C121.510551&q=%E6%B0%B8%E6%A8%82%E7%94%BA%E5%A3%BD%E5%8F%B8&z=15
[4] https://udn.com/news/story/7205/7330264
[5] https://angelababy0822.com/yongle-fabric-market-sashimi/
[6] https://curly.com.tw/fishlinjack/
[7] https://icecreamcat.tw/wanlong/
[8] https://2bunny.tw/post-69867096/
[9] https://mibaoma.tw/wanlong/
[10] https://supertaste.tvbs.com.tw/food/349507
[11] https://upssmile.com/197470/wanlong-shengyupian
[12] https://travel.yam.com/article/133133
[13] https://ifunny.blog/maru-sashimi/
[14] https://shawn365.com.tw/%E5%8F%B0%E5%8C%97%E8%BF%AA%E5%8C%96%E8%A1%97%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E4%B8%B8%E9%9A%86%E7%94%9F%E9%AD%9A%E8%A1%8C%E8%97%8F%E8%BA%AB%E6%B0%B8%E6%A8%82%E5%B8%82%E5%A0%B4%E5%85%A7/
[15] https://www.youtube.com/watch?v=WCrqVBQ0G84

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