台中水湳美食指南

水湳市場及周邊地區是台中市著名的美食聚集地,這裡有許多在地人推薦的傳統小吃和特色餐廳。以下精選幾家水湳地區的人氣美食店家:

傳統小吃

1. 集瀧塘豆漿 – 超人氣傳統早餐店,每天大排長龍。招牌水煎包、功夫煎肉包、蔥蛋餅等都很受歡迎[9][10]。
2. BOK麵店 – 在地60年老店,爌肉飯是必點招牌。爌肉醬色明顯,入口即化,鹹中帶甜[9]。
3. 黑冠炸雞 – 水湳市場隱藏版超人氣炸雞,現炸帶骨雞排大受歡迎[9][10]。
4. 阿蓮麵店 – 60年老字號麵店,各種麵食和滷味都很道地[12]。

特色餐廳

1. JAI宅 水湳店 – 評價4.6星的人氣餐廳,提供義式料理,適合約會或聚餐[2][18]。
2. 鴻龍宴活蝦料理 – 4.5星評價的中式料理餐廳,以活蝦料理為特色[18]。
3. KafeD 德勒斯登河岸咖啡 – 4.5星評價的甜點咖啡店,環境優雅[18]。

市場小吃

水湳市場內外還有許多平價美味的小吃攤位,如:

• 水湳鴨肉冬粉
• 后庄爌肉飯
• 江媽媽水煎包
• 南北小吃[1][8][12]

特色美食

1. 臭豆腐 – 水湳臭豆腐是當地知名小吃[1]。
2. 清水米糕 – 郁昂清水米糕(水湳總店)提供道地的清水米糕[2]。
3. 炸雞 – 黑冠炸雞、暗巷烤雞等都是人氣選擇[4][9]。
4. 爌肉飯 – BOK麵店、后庄爌肉飯都是在地人推薦[9][12]。

水湳地區美食種類豐富,從傳統小吃到特色餐廳應有盡有,是台中不可錯過的美食天堂。不論是想品嚐道地台灣味,還是尋找新穎的餐飲體驗,水湳都能滿足各種味蕾需求。建議可以安排一天的美食之旅,細細品味這裡的各式美食。

常見問題

1. 水湳有哪些必吃的傳統小吃?
   水湳臭豆腐、清水米糕、爌肉飯、炸雞都是當地知名的傳統美食。
2. 水湳市場營業時間是?
   一般從早上5:30開到下午1:30左右[12]。
3. 水湳地區有適合約會的餐廳嗎?
   JAI宅、KafeD咖啡廳等都是不錯的約會餐廳選擇。
4. 水湳美食街在哪裡?
   位於中國醫藥大學水湳校區A3宿舍大樓(關懷大樓)[16]。
5. 水湳地區有哪些人氣早餐店?
   集瀧塘豆漿、阿蓮麵店都是很受歡迎的傳統早餐選擇。

希望這份水湳美食指南能幫助您規劃一趟豐富的台中美食之旅!記得品嚐時別忘了分享美食照片,讓更多人認識水湳的美食魅力。

Citations:
[1] https://google.com/maps/?ll=24.136764%2C120.659952&q=%E6%B0%B4%E6%B9%B3%E8%87%AD%E8%B1%86%E8%85%90&z=15
[2] https://google.com/maps/?ll=24.173981%2C120.668970&q=%E9%83%81%E6%98%82%E6%B8%85%E6%B0%B4%E7%B1%B3%E7%B3%95%EF%BC%88%E6%B0%B4%E6%B9%B3%E7%B8%BD%E5%BA%97%EF%BC%89&z=15
[3] https://google.com/maps/?ll=24.174947%2C120.666471&q=%E6%B0%B4%E6%B9%B3%E7%BE%8E%E9%A3%9F&z=15
[4] https://www.facebook.com/profile.php?id=100090282222285&mibextid=LQQJ4d
[5] https://www.facebook.com/JAIxShuinan?mibextid=LQQJ4d
[6] https://store.dudooeat.com/order/store/1c3bc28fde0a457b88ce6aa162500e16
[7] https://www.facebook.com/dcricecakes/
[8] https://google.com/maps/?ll=24.178866%2C120.667737&q=%E5%8D%97%E5%8C%97%E5%B0%8F%E5%90%83&z=15
[9] https://supertaste.tvbs.com.tw/pack/343817
[10] https://safood.tw/shuinan
[11] https://gurunavi.com/zh-hans/k290249/rst/
[12] https://flyblog.cc/shuinan-market/
[13] https://www.hakka-cuisine.ntpc.gov.tw/files/16-1006-3135.php
[14] https://www.youtube.com/watch?v=qft3-_zlpfo
[15] https://tabelog.com/tw/tokyo/A1311/A131102/13020182/
[16] https://www.twcmusa.org/shuinan/food/
[17] https://hk.trip.com/travel-guide/lai-an-2629-restaurant/shuikou-ebao-43230705/
[18] https://ifoodie.tw/explore/%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E5%B8%82/list/%E6%B0%B4%E6%B9%B3%E7%BE%8E%E9%A3%9F
[19] https://en.wikipedia.org/wiki/Shuikou,_Chongzuo
[20] https://foodmap.sharelife.tw/article_aid-22962.html