桃園市中壢區的忠貞市場，以其獨特的滇緬泰美食和多元文化氛圍，成為了當地居民和遊客的美食聖地。這裡融合了雲南、緬甸、泰國等地的特色料理，讓人一踏入市場便能感受到濃厚的異國風情。以下將為您介紹忠貞市場的必買美食和亮點。
忠貞市場亮點
1. 米干
米干是忠貞市場的招牌美食之一，這道來自雲南的米製麵條，搭配豐富的配料和濃郁的湯頭，讓人一吃就難以忘懷。市場內有許多米干店，如「阿秀米干」和「國旗屋米干店」，都是當地人推薦的必吃店家[2][4]。
2. 忠貞甩餅
忠貞甩餅以其酥脆的餅皮和多樣的餡料選擇，成為市場內的熱門小吃。招牌口味包括奶油煉乳、奶油砂糖和花生煉乳等，讓人每一口都充滿驚喜[4]。
3. 泰式奶茶
泰茶枋的泰式奶茶是市場內的另一大亮點，這裡的泰式奶茶和泰式奶綠都是現點現做，甜度和冰量可以依照個人喜好調整，是炎熱天氣中的最佳解渴飲品[4]。
4. 破酥包
破酥包是雲南經典的包子，經過多道工序和發酵製成，外皮鬆軟、層次分明，是忠貞市場的必買伴手禮之一[8]。
5. 馬家饅頭
馬家饅頭以其傳統的山東大餅、饅頭和包子聞名，特別是酸菜包和芝麻包，口感獨特且香氣十足，是當地居民的最愛[7]。
6. 蒸品湯包
蒸品湯包的鮮蝦湯包以其半透明的麵皮和鮮美的內餡，成為市場內的熱門早餐選擇，滑嫩Q彈的蝦仁和扎實的肉餡讓人一試成主顧[7]。
7. 阿美米干
阿美米干不僅提供美味的米干，店內還展示了老闆珍藏的軍事文物，讓顧客在品嚐美食的同時，還能了解歷史故事[2]。
8. 洋洋雲南辣麵
洋洋雲南辣麵以其獨特的辣味和豐富的配料，吸引了不少喜愛辛辣口味的食客，是忠貞市場內不可錯過的一道美食[4]。
9. 阿箴越南法國麵包
這家店的越南法國麵包融合了法國麵包的酥脆和越南的獨特調味，內餡豐富且口感多層次，是市場內的排隊美食之一[4]。
10. 法蒂瑪百貨商鋪
這家由巴基斯坦人經營的小店，販售各種東南亞的豆類和零食，為市場增添了更多的異國風情[2]。
11. 忠貞誠
忠貞誠原先是無名米干，經過重新裝潢後，環境更加乾淨明亮，湯頭獨特且美味，是市場內的另一家人氣米干店[5]。
12. 八妹婆婆
八妹婆婆的餐廳裝潢時尚又帶點復古風，餐點選擇多樣且現點現做，特別推薦石鍋類品項和招牌八妹全加，讓人享受DIY的樂趣[5]。
13. 皓皓的店飯糰專賣店
這家店的飯糰份量大且口味多樣，甚至可以客製化，是市場內的早餐好選擇[4]。
14. 小雲滇
小雲滇提供的紹子米干和豌豆粉，是市場內的另一大亮點，讓人能夠品嚐到正宗的雲南風味[9]。
15. 阿鐵妹牛扒烀
這家店的牛扒烀和牛干巴紫糯米飯，以其獨特的口感和風味，吸引了不少美食愛好者[9]。
16. 香蘭糕
香蘭糕以其Q彈的口感和多樣的口味，成為市場內的熱門甜點，特別是紅豆、芋頭和綠豆口味，深受顧客喜愛[9]。
17. 忠貞王家乾麵
這家店的乾麵以其獨特的醬料和爽口的麵條，成為市場內的必吃美食之一[5]。
18. 越南生菜攤
這裡販售各種越南生菜，如越南圓茄和香蕉花等，讓人能夠體驗到不同的異國風味[6]。
忠貞市場常見問題
忠貞市場的營業時間是什麼時候？
忠貞市場大多數店家營業時間為上午至中午，部分店家如蒸品湯包在平日營業至下午1點，假日營業至下午2點，具體營業時間可參考各店家公告[4][7][9]。
忠貞市場有哪些必買美食？
忠貞市場的必買美食包括米干、忠貞甩餅、泰式奶茶、破酥包、馬家饅頭、蒸品湯包、阿美米干、洋洋雲南辣麵、阿箴越南法國麵包等[2][4][7][9]。
忠貞市場的特色是什麼？
忠貞市場以其滇緬泰美食和多元文化氛圍為特色，融合了雲南、緬甸、泰國等地的飲食文化，是一個充滿異國風情的美食天堂[1][2][6]。
忠貞市場在哪裡？
忠貞市場位於桃園市中壢區龍東路160巷1號，靠近龍岡地區，是當地居民和遊客的熱門美食聚集地[5]。
忠貞市場有沒有伴手禮推薦？
忠貞市場的破酥包是必買的伴手禮之一，這道雲南經典包子外皮鬆軟、層次分明，是送禮自用兩相宜的好選擇[8]。
忠貞市場有什麼特別的活動嗎？
每年四月的龍岡米干節是忠貞市場的一大特色活動，活動期間有滇緬式流水席長街宴、火把晚會和打歌習俗等，讓人能夠深入體驗雲南文化[2]。
忠貞市場適合什麼時候去？
忠貞市場適合早上或中午時段前往，這時大多數店家都在營業，能夠品嚐到各種美食，並且避開午後的人潮[4][7]。
忠貞市場有什麼交通方式？
從中壢火車站出發，可以騎乘公共自行車或搭乘公車前往忠貞市場，交通便利，適合一日遊[2]。
忠貞市場以其豐富的異國美食和獨特的文化氛圍，成為了桃園地區的美食天堂。無論是當地居民還是遊客，都能在這裡找到自己喜愛的美食和獨特的購物體驗。
Citations:
[1] https://zh.wikipedia.org/zh-cn/%E5%BF%A0%E8%B2%9E%E5%B8%82%E5%A0%B4
[2] https://smiletaiwan.cw.com.tw/article/5462
[3] https://tw.news.yahoo.com/%E5%85%A7%E8%A1%8C%E4%BA%BA%E9%83%BD%E5%90%83%E9%80%99%E5%B9%BE%E5%AE%B6%EF%BC%81%E4%B8%AD%E5%A3%A2%E9%BE%8D%E5%B2%A1%E5%BF%A0%E8%B2%9E%E5%B8%82%E5%A0%B4%E7%B2%BE%E9%81%B87%E5%AE%B6%E5%BF%85%E5%90%83%EF%BC%8B%E5%91%A8%E9%82%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E6%8E%A8%E8%96%A6%E6%87%B6%E4%BA%BA%E5%8C%85-170116344.html
[4] https://udn.com/news/story/7206/6737790
[5] https://travel.yam.com/article/133445
[6] https://www.foodiedu.org/news/1925
[7] https://supertaste.tvbs.com.tw/pack/340211
[8] https://www.zz-village.com/about-101
[9] https://www.youtube.com/watch?v=dqvDqdqm0Fk