尊品原汁牛肉麵：台中逢甲夜市的美食傳奇

尊品原汁牛肉麵是一家位於台中逢甲夜市的老字號牛肉麵店，已有超過50年的歷史。這家店以其濃郁的湯頭、大塊的牛肉和高CP值而聞名，吸引了無數的食客。本文將詳細介紹尊品原汁牛肉麵的特色、環境、菜單及推薦餐點，並探討其在台灣牛肉麵文化中的地位。

尊品原汁牛肉麵的歷史與背景

尊品原汁牛肉麵創立於台中市西屯區逢甲夜市外圍的文華路5巷巷口。這條巷子匯集了許多隱藏版美食，如旺伯臭豆腐和巧味越南泰式料理等。尊品原汁牛肉麵自創立以來，一直以其獨特的湯頭和豐富的配料吸引了大量的顧客，成為逢甲夜市的一大亮點[1][4]。

環境與服務

尊品原汁牛肉麵的店面環境乾淨衛生，內用空間寬敞，設有兩排方桌和最裡頭的大圓桌。店內提供自助取用的餐具、醬料和酸菜，讓顧客可以自由搭配自己的口味。夏天有冷氣吹，用餐環境非常舒適[1][7]。

菜單與價格

尊品原汁牛肉麵的菜單價格親民，牛肉麵價位大多在100元出頭。顧客可以選擇辣或不辣的湯頭，續牛肉原汁湯免費，加麵需加價10元至15元，且無需服務費、無低消、沒有用餐時間限制[1][4][7]。

自助取用的特色

尊品原汁牛肉麵提供的自助酸菜和蜂蜜檸檬水也是一大亮點。酸菜爽脆可口，搭配牛肉麵風味更佳。蜂蜜檸檬水則能有效解辣，讓顧客在享受辣味牛肉麵的同時，也能感受到清新的口感[1][4][10]。

尊品原汁牛肉麵的獨特之處

尊品原汁牛肉麵的湯頭是由牛骨熬煮而成，湯底濃郁香甜，且不油膩。牛肉選用的是半筋半肉，經過長時間燉煮，口感軟嫩且富有彈性。這些特點使得尊品原汁牛肉麵在眾多牛肉麵店中脫穎而出，成為食客們的最愛[1][4][10]。

台灣牛肉麵文化中的地位

台灣牛肉麵的起源可以追溯到二戰後，隨著中華民國政府遷台，外省老兵將家鄉的燉肉技藝帶到台灣，並融合本地風味，創造出獨具特色的台灣牛肉麵。台灣牛肉麵主要分為紅燒和清燉兩大類，尊品原汁牛肉麵屬於紅燒派系，以其濃厚的口味和豐富的配料而聞名[2][6][12]。

結論

尊品原汁牛肉麵以其濃郁的湯頭、大塊的牛肉和高CP值，成為台中逢甲夜市的一大亮點。無論是本地居民還是遊客，都對其讚不絕口。如果你是牛肉麵愛好者，那麼尊品原汁牛肉麵絕對是你不可錯過的美食之一。

常見問題 (FAQ)

1. 尊品原汁牛肉麵的營業時間是什麼時候？

尊品原汁牛肉麵的營業時間為每日11:00至22:00[1][7][10]。

2. 尊品原汁牛肉麵的地址在哪裡？

尊品原汁牛肉麵位於台中市西屯區文華路5巷30號[1][4][7]。

3. 尊品原汁牛肉麵的湯頭有什麼特色？

尊品原汁牛肉麵的湯頭由牛骨熬煮而成，濃郁香甜且不油膩[1][4][10]。

4. 尊品原汁牛肉麵的價格如何？

尊品原汁牛肉麵的價格大多在100元出頭，續牛肉原汁湯免費，加麵需加價10元至15元[1][4][7]。

5. 尊品原汁牛肉麵有什麼推薦餐點？

推薦餐點包括原汁牛肉麵、限量招牌牛肉麵、滷肉飯和燙青菜等[1][4][7]。

6. 尊品原汁牛肉麵是否提供自助取用的酸菜和飲料？

是的，尊品原汁牛肉麵提供自助取用的酸菜和蜂蜜檸檬水[1][4][10]。

7. 尊品原汁牛肉麵的環境如何？

尊品原汁牛肉麵的環境乾淨衛生，內用空間寬敞，設有冷氣，夏天用餐非常舒適[1][7]。

8. 尊品原汁牛肉麵的湯頭是如何熬煮的？

尊品原汁牛肉麵的湯頭由牛骨加上獨家秘方熬煮而成，濃郁清香甘甜[1][4][10]。

透過本文的介紹，相信大家對尊品原汁牛肉麵有了更深入的了解。如果你有機會到台中逢甲夜市，千萬不要錯過這家美味的牛肉麵店。

Citations:
[1] https://sunnylife.tw/beef-noodles/
[2] https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%89%9B%E8%82%89%E9%9D%A2
[3] https://guide.michelin.com/tw/zh_TW/best-of/must-eat-beef-noodles-taiwan-recommendations
[4] https://houpiblog.tw/zunpin-beef-noodles/
[5] https://www.klook.com/zh-TW/blog/beef-noodle-fnb-taipei-taiwan/
[6] https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5
[7] https://www.walkerland.com.tw/article/view/369225
[8] https://www.3375.com.tw/Menu/FoodMenu
[9] https://zh.wikipedia.org/zh-cn/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5
[10] https://fruitlovelife.com/post-55820914/
[11] https://www.rb-beefnoodle.com
[12] https://zh.wikipedia.org/zh-hans/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5
[13] https://sgy951753.pixnet.net/blog/post/230238879-%E3%80%90%E9%A3%9F%E8%A8%98%E3%80%91-%E5%8F%B0%E4%B8%AD-%E8%A5%BF%E5%B1%AF-%E5%B0%8A%E5%93%81%E5%8E%9F%E6%B1%81%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5
[14] https://lxz.com.tw/product/OND026
[15] https://www.chefhungfoods.com/blog/posts/beef-noodle-recipe
[16] https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/jwgv/zun-pin-yuan-zhi-niu-rou-mian-feng-yuan-tian-xin-dian