台南國華街是美食愛好者的天堂，這裡匯集了各式各樣的道地小吃，無論是甜食還是鹹食，都能滿足每個人的味蕾。本文將帶您深入探索國華街的美食，介紹多達18個必吃的小吃，讓您在這條街上大快朵頤。

1. 阿松割包

阿松割包是國華街上的經典美食之一，擁有80年的歷史。這裡的割包有普通包、瘦肉包和豬舌包三種選擇，每份包含兩顆。割包的特色在於其豬肉口感柔軟，搭配酸菜和醃白蘿蔔，再加上獨特的花生醬，讓人一口接一口。

• 地址：台南市中西區國華街三段181號
• 營業時間：08:00-18:00（週四公休）

2. 金得春捲

金得春捲是國華街「美食鐵三角」之一，這裡的春捲並非油炸，而是用煎過的白色餅皮包入餡料，口感類似潤餅。餡料豐富，包括豆乾、肉片、蛋絲、蠶豆和蝦仁，最後撒上花生粉，味道濃郁。

• 地址：台南市中西區民族路三段19號
• 營業時間：07:00-17:00（週二公休）

3. 邱家小卷米粉

邱家小卷米粉是一家每天只營業六小時的小吃店，這裡的米粉湯上鋪滿新鮮小卷，湯頭鮮甜，沒有多餘的調味，讓人一口就愛上。小卷也可以單點，份量更多。

• 地址：台南市中西區國華街三段5號
• 營業時間：11:00-17:00（週三公休）

4. 富盛號碗粿

富盛號碗粿是國華街上的排隊名店，這裡的碗粿內放入火燒蝦、豬肉塊和肉末，再淋上蒜末及少許辣椒醬，色香味俱全。店內的魚羹也是必點，使用虱目魚和旗魚製作，湯頭清甜。

• 地址：台南市中西區西門路二段333巷8號
• 營業時間：07:00-17:00（週一公休）

5. 阿伯炭烤黑輪甜不辣

阿伯炭烤黑輪甜不辣是國華街上的人氣小吃，這裡的黑輪和甜不辣經過炭火烘烤，外皮酥脆，內部柔嫩，搭配特製醬料，風味獨特。

• 地址：台南市中西區國華街三段22號
• 營業時間：11:00-19:00

6. 一味品碗粿

一味品碗粿是米其林必比登推薦的美食，這裡的碗粿和魚羹都是40元，碗粿內放入火燒蝦、豬肉塊和肉末，魚羹則是用虱目魚和旗魚製作，湯頭清甜。

• 地址：台南市中西區國華街三段27號
• 營業時間：07:00-17:00（週二公休）

7. 炸雞洋行

炸雞洋行是國華街上的排隊美食，這裡的炸雞腿外皮酥脆，內部多汁，採用獨家氣壓式油炸鍋的方式將肉汁鎖住，風味絕佳。

• 地址：台南市中西區國華街三段27號
• 營業時間：12:00-18:00（週二休）

8. 矮仔成蝦仁飯

矮仔成蝦仁飯是台南府城的百年老店，這裡的蝦仁飯由高湯與白飯拌炒而成，鋪上真材實料的蝦仁，每一口都是幸福的滋味。

• 地址：台南市中西區海安路一段66號
• 營業時間：08:30-19:30（週二公休）

9. 好味紅燒土魠魚羹

好味紅燒土魠魚羹是國華街上的人氣美食，這裡的土魠魚羹又肥又好吃，湯頭濃郁，魚肉鮮嫩。

• 地址：台南市中西區國華街三段186號
• 營業時間：11:00-19:00

10. 永富冰淇淋

永富冰淇淋是台南的經典冰品店，這裡的叭噗冰淇淋有九種口味，從芋泥到檸檬，各有支持者。冰品口感綿密，甜度適中，符合健康飲食的期待。

• 地址：台南市萬華區貴陽街二段68號
• 營業時間：10:00-22:00

11. 草包生煎

草包生煎是國華街上的人氣小吃，這裡的生煎包外皮酥脆，內餡多汁，搭配特製醬料，風味獨特。

• 地址：台南市中西區國華街三段27號
• 營業時間：11:00-19:00

12. 修安扁擔豆花

修安扁擔豆花是國華街上的傳統甜品店，這裡的豆花口感滑嫩，搭配黑糖和花生，甜而不膩。

• 地址：台南市中西區國華街三段27號
• 營業時間：11:00-19:00

13. 金八寶草莓冰

金八寶草莓冰是國華街上的人氣冰品店，這裡的草莓冰口感清爽，搭配多種配料，讓人一口接一口。

• 地址：台南市中西區國華街三段27號
• 營業時間：11:00-19:00

14. 雙生綠豆沙牛奶

雙生綠豆沙牛奶是國華街上的人氣飲品店，這裡的綠豆沙牛奶用綠豆和在地小農的牛奶調配而成，口感沙沙的，帶著綠豆的清香。

• 地址：台南市中西區國華街三段27號
• 營業時間：11:00-19:00

15. 呷懷念豆花涼水灘

呷懷念豆花涼水灘是國華街上的傳統甜品店，這裡的豆花口感滑嫩，搭配黑糖和花生，甜而不膩。

• 地址：台南市中西區國華街三段27號
• 營業時間：11:00-19:00

16. 國華街50年白糖糕

國華街50年白糖糕是國華街上的傳統甜品店，這裡的白糖糕口感柔軟，外皮酥脆，甜而不膩。

• 地址：台南市中西區國華街三段27號
• 營業時間：11:00-19:00

17. 林家白糖粿

林家白糖粿是國華街上的傳統甜品店，這裡的白糖粿口感柔軟，外皮酥脆，甜而不膩。

• 地址：台南市中西區國華街三段27號
• 營業時間：11:00-19:00

18. 餵公子吃餅

餵公子吃餅是國華街上的人氣小吃店，這裡的餅皮酥脆，內餡飽滿，有多種口味可選，讓人一口接一口。

• 地址：台南市中西區國華街三段27號
• 營業時間：11:00-19:00

常見問題

1. 國華街在哪裡？

國華街位於台南市中西區，是台南市著名的美食街。

2. 國華街有哪些必吃美食？

國華街有許多必吃美食，包括阿松割包、金得春捲、邱家小卷米粉、富盛號碗粿等。

3. 國華街的營業時間是什麼時候？

國華街的店家營業時間各不相同，大部分店家在早上10點到晚上7點之間營業。

4. 國華街有哪些甜品店？

國華街有許多甜品店，包括永富冰淇淋、修安扁擔豆花、金八寶草莓冰等。

5. 國華街的交通方式有哪些？

可以自行開車或搭火車到台南車站，再步行或搭計程車前往國華街。

6. 國華街有什麼特色小吃？

國華街有許多特色小吃，包括阿松割包、金得春捲、邱家小卷米粉等。

7. 國華街的美食價格如何？

國華街的美食價格普遍較為平價，大部分小吃價格在40元到100元之間。

8. 國華街的美食推薦有哪些？

國華街的美食推薦包括阿松割包、金得春捲、邱家小卷米粉、富盛號碗粿、阿伯炭烤黑輪甜不辣等。

Citations:
[1] https://www.klook.com/zh-TW/blog/wanhua-local-food-taipei/
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