Addict Restaurant 癮餐廳是澎湖馬公市一家備受歡迎的創意西式餐廳,以結合當地新鮮食材與創新料理手法而聞名。這家餐廳不僅提供美味佳餚,還營造出獨特的用餐氛圍,成為許多遊客造訪澎湖時的必吃美食之一。
餐廳特色與環境
- 位置:澎湖縣馬公市林森路47號
- 環境氛圍:浪漫、小清新風格,燈光柔和,適合拍照
- 裝潢設計:融入海洋元素,展現澎湖特色
- 用餐空間:小巧精緻,座位有限
癮餐廳的環境設計頗具特色,營造出澎湖少見的浪漫氛圍。整體燈光較為昏暗,但桌上有精心設計的打光,讓食物呈現出絕佳的視覺效果。餐廳內部裝潢質感十足,處處可見經營者的用心,如使用貝殼作為餐巾紙的紙鎮,既美觀又富有當地特色。
菜單特色
癮餐廳的菜單主要分為早午餐和晚餐兩個時段:
- 早午餐(09:30-15:00):以麵包主食為主
- 晚餐(17:00-22:30):提供義大利麵、燉飯等西式料理
餐廳堅持使用澎湖當地食材,從海鮮到農產品都優先選用本地出產。菜單會根據季節調整,以確保食材的新鮮度和口感。值得一提的是,癮餐廳每個月1號會開放下個月的訂位,建議提前預約以免向隅。
推薦菜色
以下是一些癮餐廳的人氣菜色:
- 生食川椒風味韃靼牛肉:新鮮牛肉搭配青花椒油,香氣四溢,口感豐富。
- 炭烤土魠西京燒:以澎湖當地土魠魚為主角,半生熟烤製,口感獨特。
- 絲瓜茄子薯條搭配煙燻牡蠣醬:澎湖特產絲瓜和茄子製成的創意料理,外酥內嫩。
- 經典炸魚薯條:使用新鮮竹午(紅魽)製作,口感比傳統的更加緊實。
- 香煎當季魚肉搭配臭肚魚羅勒奶醬:新鮮魚肉搭配特製醬料,風味獨特。
- 澎湖狗蝦搭配刺蔥發酵番茄水管麵:結合當地海鮮與義大利麵,創意十足。
- Addict風味牡蠣:運用自釀發酵桃子汁、鹽漬昆布、柚子醋汁,呈現多層次風味。
用餐體驗
癮餐廳的用餐體驗可以用以下幾個方面來概括:
- 視覺享受:精緻的擺盤設計,每道菜都如同藝術品。
- 味覺驚喜:創新的料理手法,將澎湖當地食材發揮到極致。
- 服務品質:服務人員專業親切,會詳細介紹每道菜品。
- 整體氛圍:浪漫溫馨,適合情侶或朋友小聚。
預訂與注意事項
- 強烈建議提前預訂,特別是旺季期間
- 每月1號開放下個月訂位
- 晚餐時段不接待7歲以下兒童同行用餐
- 週三定休,冬季可能調整營業時間
總結
Addict Restaurant 癮餐廳無疑是澎湖美食界的一顆閃耀明星。它不僅為遊客帶來味蕾上的享受,更展現了澎湖當地食材的無限可能。無論是精緻的擺盤、創新的料理手法,還是溫馨浪漫的用餐氛圍,都讓癮餐廳成為澎湖不可錯過的美食體驗。如果您計劃前往澎湖旅遊,不妨將癮餐廳列入必訪名單,相信它會為您的澎湖之旅增添一抹難忘的美味記憶。
常見問題
- 癮餐廳需要預約嗎?
是的,強烈建議提前預約,特別是旺季期間。餐廳每月1號開放下個月的訂位。 - 癮餐廳的價格區間如何?
癮餐廳屬於中高價位餐廳,主餐價格大約在300-600元新台幣之間。 - 癮餐廳有素食選擇嗎?
癮餐廳主打海鮮和肉類料理,素食選擇可能較為有限,建議提前詢問餐廳。 - 癮餐廳適合帶小孩嗎?
晚餐時段不接待7歲以下兒童同行用餐,早午餐時段則沒有這個限制。 - 癮餐廳的特色是什麼?
癮餐廳以創新的方式結合澎湖當地食材,打造出獨特的西式料理,同時提供浪漫精緻的用餐環境。
Citations:
[1] https://www.facebook.com/inlife0186
[2] https://www.facebook.com/Addict.Restaurant
[3] https://inline.app/booking/-M_4-iBhQXh-_w9P1fmk:inline-live-2/-M_4-iMIhYUtOeXmCJDF
[4] https://www.penghu-nsa.gov.tw/TravelInformationAccommodationDetailC001200.aspx?Cond=dbe3db8c-b2a3-4f4b-8ac9-df6525f4b14b&Language=1028&SearchAdvanced=False&SortType=1
[5] https://engleo0929.pixnet.net/blog/post/74883388
[6] https://spot.line.me/detail/799322949067743753
[7] https://udn.com/news/story/7209/7510126
[8] https://fashionmom.tw/addict-restaurant/
[9] https://bobowin.blog/addict-restaurant/
[10] https://anise.tw/244055
[11] https://pipichocho.com/addict-restaurant/
[12] https://www.beyondbeyond.com.tw/category/Penghu/articles/494
[13] https://immay.tw/penghu_addict-restaurant/