353汕頭香Q麵:高雄傳統美味的代表

353汕頭香Q麵是高雄知名的傳統麵店,以自製Q彈麵條和濃郁湯頭聞名。這家老字號小吃店深受當地人喜愛,也吸引許多遊客慕名而來。讓我們一起深入了解這家充滿古早味的美食店。

店家基本資訊

  • 地址:高雄市鹽埕區新樂街221-1號(總店)[1][3]
  • 電話:07-551-6333[3][5]
  • 營業時間:17:00-00:00(不定時公休,以粉絲團公告為準)[3][5]
  • 分店:左營自由店(高雄市左營區自由二路129號)[2][4]

特色與亮點

  1. 自製Q彈麵條:353汕頭香Q麵最引以為傲的就是自家製作的麵條。麵條呈現微捲狀,不同於一般筆直的麵條,吃起來Q彈有嚼勁[3][5]。
  2. 濃郁湯頭:店家每天使用大骨熬煮湯頭,口感鮮甜[3]。
  3. 傳統好味道:蔥油和肉燥的搭配,呈現出濃郁的古早味[3]。
  4. 多樣化選擇:除了招牌的乾麵,還提供冬粉、飯類等多種主食選擇[9]。
  5. 特製辣椒醬:喜歡辣味的顧客可以搭配店家特製的辣椒醬[4]。
  6. 豐富配菜:提供多種切仔料和小菜選擇,如滷蛋、虱目魚皮、粉腸等[9]。
  7. 深夜食堂:營業至午夜,是許多人宵夜的首選[3]。
  8. 平價實惠:價格親民,一碗小乾麵約45-50元[3][4]。

招牌菜品介紹

  1. 乾麵:店家最有名的招牌菜,搭配自製蔥油和肉燥,香氣四溢[3]。
  2. 麻醬乾麵:麻醬味道適中,不會過於膩口[9]。
  3. 炸餛飩湯:隱藏版美食,外皮酥脆,內餡扎實[3]。
  4. 旗魚丸湯:湯頭鮮甜,搭配芹菜和紅蔥頭更添風味[3]。
  5. 肉燥飯:肉燥滷汁偏甜,但味道香濃[5]。

用餐環境

353汕頭香Q麵保持傳統小吃店的風格,環境簡樸。總店位於高雄鹽埕區新樂街,是當地知名的美食街。店內座位有限,用餐時間常常客滿。分店則提供更明亮、舒適的用餐環境[3][4][5]。

顧客評價

優點缺點
麵條Q彈有嚼勁用餐環境較為簡陋
湯頭鮮美部分顧客認為價格略高
傳統古早味切仔料種類可能不夠多
營業至深夜用餐時間可能需要等候

小貼士

  1. 建議避開用餐尖峰時段,以減少等待時間。
  2. 可以嘗試店家的隱藏版菜單,如炸餛飩湯。
  3. 喜歡辣的顧客別忘了搭配店家特製的辣椒醬。
  4. 想要更舒適的用餐環境,可以考慮到分店用餐。

353汕頭香Q麵以其獨特的麵條和濃郁的口味,成為高雄美食的代表之一。無論是當地居民還是遊客,都能在這裡品嚐到高雄傳統小吃的魅力。

常見問題解答

  1. Q: 353汕頭香Q麵的特色是什麼?
    A: 353汕頭香Q麵最大的特色是自製的Q彈麵條和濃郁的湯頭。麵條呈現微捲狀,吃起來口感獨特。
  2. Q: 店家有提供外送服務嗎?
    A: 根據現有資訊,店家並未提及外送服務。建議直接聯繫店家詢問。
  3. Q: 除了麵食,還有什麼推薦的菜品?
    A: 除了招牌的乾麵,店家的炸餛飩湯、旗魚丸湯和各種切仔料都很受歡迎。
  4. Q: 353汕頭香Q麵有分店嗎?
    A: 是的,除了鹽埕區的總店,在左營區也有分店,地址是高雄市左營區自由二路129號。
  5. Q: 店家的價格範圍是多少?
    A: 一碗小乾麵的價格約在45-50元左右,整體而言屬於平價實惠的小吃店。

Citations:
[1] https://google.com/maps/?ll=22.625696%2C120.281531&q=353%E6%B1%95%E9%A0%AD%E9%A6%99Q%E9%BA%B5&z=15
[2] https://zh-tw.facebook.com/pages/%E6%B1%95%E9%A0%AD%E9%A6%99Q%E9%BA%B5/130421703728512
[3] https://springhappylife.tw/20221001-01/
[4] https://nellydyu.tw/blog/post/42160534
[5] https://nigi33.tw/353-noodles/
[6] https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g13808555-d6184653-Reviews-353_Noodle-Yanchao_Kaohsiung.html
[7] https://www.threads.net/%40peggy860508/post/C8cDQJ7y0_3
[8] http://taweidavid.pixnet.net/album/photo/211113692
[9] https://angelala.tw/2013-10-15-187/

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