蚵仔料理種類繁多
- 蚵仔湯: 湯頭清淡,裡面有大顆肥美的蚵仔,每碗至少30顆以上[1][2][4][5][12]。
- 蚵仔麵線: 麵線上鋪滿大顆新鮮的蚵仔,搭配油蔥酥和九層塔,清淡卻很有味道[4][10][12]。
- 蚵仔餃: 全台獨一無二的特色,一顆大小相當於水餃的4倍,內餡有蚵仔、絞肉、蔬菜等[9][10][11][12]。
- 蚵仔煎: 蛋皮厚實,裡面有大顆新鮮蚵仔[11][12]。
價格實惠,CP值高
- 蚵仔湯、蚵仔麵線等主菜約90-100元[4][10][12]。
- 蚵仔餃一份4顆只要70元,每顆不到18元[9][10][11][12]。
- 整體來說物超所值,是蚵仔控的最愛[9][10][11][12]。
位置便利,營業時間長
- 位於板橋湳雅夜市,鄰近捷運府中站,交通方便[9][10][11][12]。
- 營業時間從下午3點半一直到凌晨1點,是板橋夜市的宵夜首選[9][10][11][12]。
總的來說,蚵仔之家是台灣蚵仔料理的代表,以新鮮肥美的蚵仔和豐富的菜單選擇,加上實惠的價格和便利的位置,深受蚵仔控的喜愛,是來到板橋必訪的美食店家。
Citations:
[1] https://google.com/maps/?ll=24.148578%2C120.680021&q=%E8%9A%B5%E4%BB%94%E4%B9%8B%E5%AE%B6%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E5%BA%97&z=15
[2] https://google.com/maps/?ll=25.008094%2C121.453241&q=%E8%9A%B5%E4%BB%94%E4%B9%8B%E5%AE%B6&z=15
[3] https://facebook.com/Taichung488/
[4] https://google.com/maps/?ll=24.138179%2C120.671493&q=Oyster+porridge&z=15
[5] http://www.facebook.com/oysterhome912/
[6] https://google.com/maps/?ll=25.055055%2C121.525967&q=%E5%A4%96%E5%82%98%E9%A0%82%E6%B4%B2+%E8%9A%B5%E4%BB%94%E4%B9%8B%E5%AE%B6%E5%8E%9F%E6%B0%91%E7%94%9F%E6%9D%B1%E8%B7%AF%E5%BA%97&z=15
[7] https://shop.ichefpos.com/store/4DeBF7S6/ordering
[8] https://www.facebook.com/LongXiangHeZiMianXian
[9] https://pekoblog.tw/oyster-house/
[10] https://almablog.com.tw/blog/post/oysters-dumpling
[11] https://www.tiffany0118.com/banqiaoysters/
[12] https://twobabylife.com/oyster-house/
[13] https://www.ubereats.com/tw/store/%E8%9A%B5%E4%BB%94%E4%B9%8B%E5%AE%B6-%E5%85%89%E5%BE%A9%E5%BA%97/JuDHb_1HUSiu3AhjFS8Zfw