蚵仔之家主打鮮甜肥美的蚵仔料理,以下是他們家的主要菜色:
蚵仔湯 90元
- 湯頭清淡古早味,裡頭有30顆以上的大顆蚵仔[1][3][5][10][12]
- 湯喝不夠可以再加[10]
蚵仔餃 70元
- 全台獨一無二的特色料理,一份4顆[1][10][12][13]
- 蚵仔餃外酥內嫩,裡頭除了蚵仔還有絞肉、芹菜、洋蔥、青蔥等[10][12][13]
- 沾特製甜辣醬風味更佳[13]
蚵仔煎 70元
- 蚵仔大顆多汁,表面蛋液包覆[10][12]
- 搭配獨特醬汁很對味[12]
蚵仔酥
- 整家店最貴的品項[12]
- 蚵仔酥外酥內嫩,蚵仔顆顆飽滿[12]
- 建議趁熱酥脆食用[12]
蚵仔麵線
- 採用紅麵線,口感較軟[12]
魯肉飯
- 魯肉燉得軟爛,魯汁香氣濃郁[13]
其他餐點還有蚵仔蛋餅、蚵仔煎餅等[1][3]。店內提供內用和外帶服務[10][12],營業時間從下午3點半到凌晨1點[10][12]。
Citations:
[1] https://google.com/maps/?ll=24.148578%2C120.680021&q=%E8%9A%B5%E4%BB%94%E4%B9%8B%E5%AE%B6%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E5%BA%97&z=15
[2] https://facebook.com/Taichung488/
[3] https://google.com/maps/?ll=25.008094%2C121.453241&q=%E8%9A%B5%E4%BB%94%E4%B9%8B%E5%AE%B6&z=15
[4] https://www.facebook.com/LongXiangHeZiMianXian
[5] https://google.com/maps/?ll=24.138179%2C120.671493&q=Oyster+porridge&z=15
[6] https://shop.ichefpos.com/store/4DeBF7S6/ordering
[7] https://google.com/maps/?ll=24.147796%2C120.679249&q=%E8%9D%A6%E8%80%81%E9%97%86%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E5%B8%82%E4%B8%AD%E5%8D%80&z=15
[8] https://google.com/maps/?ll=24.153089%2C120.677483&q=%E5%90%B3%E8%88%88%E8%9A%B5%E4%BB%94%E5%A4%A7%E8%85%B8%E9%BA%B5%E7%B7%9A-%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E6%9D%B1%E8%88%88%E5%BA%97&z=15
[9] https://www.foodpanda.com.tw/chain/cl7ds/he-zi-zhi-jia
[10] https://pekoblog.tw/oyster-house/
[11] https://www.ubereats.com/tw/store/%E8%9A%B5%E4%BB%94%E4%B9%8B%E5%AE%B6-%E5%85%89%E5%BE%A9%E5%BA%97/JuDHb_1HUSiu3AhjFS8Zfw
[12] https://www.tiffany0118.com/banqiaoysters/
[13] https://twobabylife.com/oyster-house/