爭鮮迴轉壽司提供多樣化的日式料理選擇,包括握壽司、炙燒壽司、生魚片、壽司卷、小菜、茶碗蒸、味噌湯、甜點以及外帶便當餐盒[1][3]。他們也會推出季節性的期間限定菜單,滿足不同顧客的需求[3]。

以下是爭鮮的一些主要菜色:

握壽司

• 仙人掌鮭之戀
• 極炙鵝油干貝
• 旺萊檸檬蝦
• XO醬干貝和牛燒
• 酥炸魚皮秋鮭
• 豪盛鮭魚干貝
• 明太子烤鮭肚
• 極品貝三味
• 極盛鰻貝雙享
• 北海道秋刀魚
• 叉燒豚
• 魚卵沙拉[1]

炙燒壽司

• 南方黑鮪雙享
• 紹興醉漬赤蝦
• 炙燒干貝佐剝皮椒
• 鰤魚佐桑葚醋凍
• 極鮮玻璃蝦
• 炙燒薑汁豬五花
• 海膽干貝
• 鹽蔥松阪豬
• 山葵章魚稻荷
• 翹翹板玉子燒
• 極盛鮭魚[2]

生魚片

• 鮭魚生魚片
• 鰤魚生魚片
• 南方黑鮪赤身生魚片[2]

壽司卷

• 巨無霸鱈場蟹味棒
• 軟殼蟹天婦羅[2]

此外,爭鮮也提供各式小菜、湯品和甜點,讓顧客能夠享受到豐富多元的日式料理饗宴。他們在全台各地都有分店,方便顧客就近用餐或外帶[4][5]。

Citations:
[1] https://www.sushiexpress.com.tw/sushi-express/Menu
[2] https://www.sushiexpress.com.tw/magictouch/menu
[3] https://icard.ai/shop/reward/channel%2F5d5b626ce3eed4579572f393?type=channel_concept%2F5fa90337b8a9e3e14c68a8f4
[4] https://www.ubereats.com/tw/store/%E7%88%AD%E9%AE%AE%E8%BF%B4%E8%BD%89-%E5%B4%87%E5%BE%B7%E5%BA%97/0wdLWQmvT_GVe4icI9qHZQ
[5] https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/o2zg/zheng-xian-hui-zhuan-shou-si-cao-tun-dian