啤酒是許多人喜歡的飲料之一,但許多人卻對啤酒的熱量抱持誤解。常聽到「啤酒熱量很高會讓你變胖啊~」的說法,但事實上,啤酒的熱量並不像想像的那麼高。今天,我們就來揭開這個誤解,了解啤酒的真實熱量。
啤酒的熱量來源
啤酒的熱量主要來自兩個部分:酒精和碳水化合物。其中,酒精占了70%,碳水化合物占了30%[1][3]。這意味著,啤酒的熱量主要是由酒精的含量所決定的。
啤酒的熱量計算
計算啤酒的熱量可以使用以下公式:
熱量(大卡) = 酒精濃度(%) x 酒精含量(克) x 7大卡/克
例如,一罐330ml的啤酒,酒精濃度為5%,則熱量約為:
熱量(大卡) = 5% x 16.5克 x 7大卡/克 ≈ 105大卡
不同啤酒的熱量比較
不同品牌和類型的啤酒,熱量也不同。以下是常見啤酒的熱量比較:
名稱 | 熱量(大卡) |
---|---|
金牌台啤 | 89大卡 |
台啤 | 120大卡 |
水果啤酒 | 138大卡 |
海尼根啤酒 | 150大卡 |
果微醺啤酒 | 200大卡 |
啤酒的其他營養價值
除了熱量外,啤酒還含有其他營養價值,例如:
- 鈉(Sodium)
- 鉀(Potassium)
- 鎂(Magnesium)
- 維生素B群
- 鈣
啤酒的健康效益
啤酒不僅僅是一種飲料,還具有多種健康效益,例如:
- 抗癌:啤酒花中的黃腐醇有抗癌、抗氧化的功能。
- 幫助心血管健康:黑啤酒中富含鐵質,對心血管有幫助。
- 促進新陳代謝、促進腸胃蠕動
- 降低腎結石風險:啤酒的維生素B群、鈉、胺基酸,能降低40%腎結石的風險
小心飲酒
雖然啤酒的熱量不高,但仍需要注意飲酒的量。過量飲酒可能導致體重增加、脂肪囤積等問題。因此,應該控制飲酒量,選擇低糖或無糖的啤酒,並保持健康的飲食和規律運動。
常見問題
Q: 啤酒真的會讓我變胖嗎?
A: 啤酒的熱量並不高,但過量飲酒可能導致體重增加。
Q: 啤酒的熱量是多少?
A: 啤酒的熱量約為30-45大卡/100ml,視酒精濃度和容量而定。
Q: 如何計算啤酒的熱量?
A: 使用公式:熱量(大卡) = 酒精濃度(%) x 酒精含量(克) x 7大卡/克。
Q: 啤酒有哪些健康效益?
A: 啤酒具有抗癌、幫助心血管健康、促進新陳代謝、降低腎結石風險等多種健康效益。
Q: 如何健康地飲酒?
A: 應該控制飲酒量,選擇低糖或無糖的啤酒,並保持健康的飲食和規律運動。
總之,啤酒的熱量並不像想像的那麼高,但仍需要注意飲酒的量和選擇健康的飲食方式。
Citations:
[1] https://www.1shot.tw/1702/%E5%95%A4%E9%85%92%E7%9F%A5%E8%AD%98-%E5%95%A4%E9%85%92%E7%86%B1%E9%87%8F%E9%AB%98%E8%AE%93%E4%BD%A0%E8%AE%8A%E8%83%96%E8%AE%93%E4%BA%BA%E9%A9%9A%E8%A8%9D%E7%9A%84%E4%BA%8B%E5%AF%A6%E6%98%AF
[2] https://consent.yahoo.com/v2/collectConsent
[3] https://helloyishi.com.tw/health/general-health-knowledge/beer-and-beer-belly/
[4] https://www.healthnews.com.tw/article/61279
[5] https://news.tvbs.com.tw/life/1837864