位於台北晶華酒店二樓的ROBIN’S牛排屋，是台北地區備受推崇的高級牛排餐廳之一。這家餐廳不僅以優質的牛排聞名，更以其豐富多樣的沙拉吧和甜點吧贏得了饕客們的青睞。讓我們深入探索ROBIN’S牛排屋的魅力所在。

餐廳特色與環境

ROBIN’S牛排屋的設計由日籍空間設計大師橋本夕紀夫打造，呈現出高雅且溫馨的氛圍[5][6]。餐廳內部設有各種座位選擇，包括雙人桌、四人桌，以及四間私人包廂，適合不同場合的用餐需求[5]。

值得一提的是，餐廳採用先進的無煙電熱板烹調技術，即使在開放式廚房的設計下，顧客也不會聞到油煙味，確保了舒適的用餐環境[5][6]。

菜單亮點

ROBIN’S牛排屋的菜單主打各式頂級牛排，同時也提供羊排、豬排和海鮮選擇，滿足不同飲食偏好的顧客[5][6]。以下是幾個菜單亮點：

• 炭烤頂級牛排：採用來自世界各地的優質牛肉，透過直火炭烤技術，呈現出外酥內嫩的完美口感[9]。
• 戰斧牛排：餐廳的招牌菜品之一，份量十足，適合與親朋好友共享[5]。
• 海鮮拼盤：為不吃牛肉的顧客提供優質選擇[5]。
• 自助沙拉吧：提供多種新鮮蔬果、冷盤和熟食[5][6][8]。
• 甜點吧：包括多款精緻甜點和哈根達斯冰淇淋[8]。

沙拉吧的極致體驗

ROBIN’S牛排屋的沙拉吧是餐廳最受讚譽的特色之一。以下幾點讓它脫穎而出：

1. 豐富多樣的選擇：提供各式新鮮蔬果、沙拉、冷盤和熟食[5][6][8]。
2. 高品質食材：使用來自知名農場的優質食材，如晏廷歐亞農場的火焰生菜、知果堂的梅爾檸檬等[5]。
3. 精緻的擺盤：每一樣食材都擺放得整整齊齊，宛如藝術品展示[6][8]。
4. 特色菜品：如挪威櫸木冷燻鮭魚、汶萊藍鑽蝦等高級食材[10]。
5. 多樣化醬料：除了傳統的千島醬、油醋醬外，還提供多種進口沙拉醬料[8]。

價格與訂位

ROBIN’S牛排屋提供午餐和晚餐兩種價位，均包含10%服務費[5]。一般來說，每人均消在4000元新台幣上下[6]。值得注意的是，餐廳也提供僅享用沙拉吧和甜點的選項，午餐1780元，晚餐1880元[5][10]。

由於餐廳人氣極高，建議提前預約：

• 一般日期：建議提前一個月以上訂位
• 特殊節日：可能需要提前兩到三個月訂位[10]

交通資訊

地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號2樓（晶華酒店2樓）
最近捷運站：中山站3號出口，步行約6分鐘可達[10]

結語

ROBIN’S牛排屋不僅提供高品質的牛排，更以其豐富多樣的沙拉吧和精緻的用餐環境贏得了顧客的青睞。無論是商務聚餐、家庭聚會還是浪漫約會，ROBIN’S牛排屋都是一個值得考慮的選擇。記得提前預約，以確保您能享受到這場視覺與味覺的饗宴。

常見問題與解答

1. Q: ROBIN’S牛排屋的特色是什麼？
   A: ROBIN’S牛排屋以高品質的炭烤牛排和豐富多樣的沙拉吧聞名，同時提供精緻的用餐環境和優質的服務。
2. Q: 餐廳是否適合素食者？
   A: 是的，素食者可以選擇只享用沙拉吧和甜點，無需點主餐。
3. Q: 如何預訂ROBIN’S牛排屋？
   A: 建議通過官方網站或電話提前一個月以上預訂，特殊節日可能需要更早。
4. Q: ROBIN’S牛排屋的價格範圍是多少？
   A: 一般來說，每人均消約4000元新台幣左右，包含10%服務費。
5. Q: 餐廳是否提供包廂服務？
   A: 是的，餐廳設有四間私人包廂，適合小型聚會或商務用餐。
6. Q: ROBIN’S牛排屋的沙拉吧有什麼特別之處？
   A: 沙拉吧提供多種高品質食材，擺盤精緻，且有多種特色菜品如冷燻鮭魚和藍鑽蝦。
7. Q: 餐廳是否適合帶孩子用餐？
   A: 雖然餐廳氛圍較為正式，但沙拉吧和甜點區的多樣選擇可能會受到孩子歡迎。建議事先詢問餐廳是否有兒童座椅等設施。
8. Q: 餐廳是否有提供外帶或外送服務？
   A: 根據現有資訊，ROBIN’S牛排屋主要提供堂食服務，不提供外送。如有特殊需求，建議直接聯繫餐廳詢問。

Citations:
[1] https://www.regenttaiwan.com/dining/robins-grill
[2] https://google.com/maps/?ll=24.155727%2C120.663096&q=ROBIN%27S+%E6%96%B0%E5%8A%A0%E5%9D%A1%E7%BE%8E%E9%A3%9F%28+%E6%B5%B7%E5%8D%97%E9%9B%9E%E9%A3%AF%29&z=15
[3] https://google.com/maps/?ll=22.987619%2C120.199253&q=%E5%8F%B0%E5%8D%97%E6%99%B6%E8%8B%B1%E9%85%92%E5%BA%97%E2%80%94ROBIN%E2%80%99S+%E7%89%9B%E6%8E%92%E9%A4%A8&z=15
[4] https://inline.app/booking/-LXWsQ6IbXeSN-ay-Vj_:inline-live-2a466/-LXWsQR0RpFzsgdQ12gx?language=zh-tw
[5] https://icecreamcat.tw/robins-steak/
[6] https://blake.com.tw/blog/post/robins
[7] https://event.silkshotelgroup.com/Home/Restaurant
[8] https://nash.tw/robins-steak4/
[9] https://docs.regenttaiwan.com/link/IHG_Menu/RobinsGrill.pdf
[10] https://msfood.pixnet.net/blog/post/102567095-robins