COCA泰式海鮮火鍋位於台北東區，是一家結合泰式風味與高質感裝潢的火鍋餐廳。這裡不僅提供多款獨特的泰式湯底，還有豐富的海鮮與肉品選擇，讓每位顧客都能享受到極致的美食體驗。本文將詳細介紹COCA泰式海鮮火鍋的特色湯底、餐點、用餐環境及其他亮點。
餐廳特色
1. 經典冬陰功鍋
冬陰功鍋被譽為泰國「國湯」，其湯底由蝦頭慢火熬煮提煉，加入檸檬葉、南薑、香茅、羅旺子等20種香料，酸辣開胃，是COCA的招牌湯底之一[1][2][4]。
2. 皇家青咖哩鍋
這款湯底使用茴香子、胡萎子、花椒、丁香、香茅與綠辣椒等21種泰國皇室御用香料，味道濃郁卻不膩口，讓嗜辣者味蕾狂歡[1][4][6]。
3. 醇濃椰香奶鍋
COCA的另一招牌湯底，加入香茅、南薑熬煮出的極致湯底，搭配米其林餐廳指定的泰國進口椰奶，口感濃郁而溫順，帶有淡淡椰香[1][4][6]。
4. 青檸香茅鍋（可素食）
這款湯底以蔬菜燉湯作為基底，清澈的湯頭中帶有檸檬葉和香茅獨有的香氣，搭上菌菇帶出爽口與清甜回甘滋味，是素食者的最佳選擇[1][4][6]。
用餐環境
COCA泰式海鮮火鍋的裝潢由三位知名設計師操刀，融入美學空間理念，走向精緻的輕奢風格。餐廳內部以綠色調為主，搭配特別設計的燈飾及充滿時尚感的沙發、桌椅，營造出優雅且舒適的用餐氛圍[4][5][7]。
1. 網美風裝潢
餐廳內部設計充滿時尚感，特別適合拍照打卡。門口處還設有美美的網美牆候位區，讓顧客在等待時也能拍出美照[4][5][7]。
2. 舒適的座位區
桌與桌的距離拉大，換取用餐舒適度，注重隱私的朋友也有適合聚餐的大包廂，享有更私密的鍋物饗宴[4][5][7]。
3. 高質感餐具
餐具精挑細選，玫瑰金色調超有質感，連加湯的壺也特別設計，整個用餐過程充滿貴氣[4][5][7]。
推薦餐點
1. 海陸饗宴套餐
如果是第一次來的朋友，建議可以先從海陸套餐下手，套餐含主廚沙拉、COCA銷魂鮮蝦餅、甜點、飲料、附餐，還有超大盆的菜盤、肉盤及海鮮[4][6][7]。
2. 私房桌邊菜
每日限量的私房桌邊菜也是必點，菜色豐富且多樣，讓人每次來都有不同的驚喜[4][6][7]。
3. 鮮饗海味
各式新鮮海鮮如海老極鮮白蝦、野放草蝦、南極紅蝦、船凍透抽、鮮活文蛤、小花枝、翡翠淡菜、金目鱸魚片、鮭魚菲力等，份量十足且新鮮美味[4][6][7]。
4. 究極肉品
多種肉品如極上霜降牛、熟成雪花牛、安格斯板腱牛、極品紅櫻豚、紅羽雞腿肉、霜降松阪豬等，肉質鮮嫩多汁，適合搭配各種湯底[4][6][7]。
交通方式與營業時間
COCA泰式海鮮火鍋位於台北東區明曜百貨第一條後巷，最方便的到達方式是搭乘北捷至忠孝敦化站，步行約3-4分鐘即可到達。開車的朋友可以停到附近的收費停車場[4][5][8]。
營業時間
- 平日：11:00AM-03:00PM / 05:00PM-11:00PM
- 假日：11:00AM-11:00PM
常見問題
1. COCA泰式海鮮火鍋有哪些特色湯底？
COCA泰式海鮮火鍋有經典冬陰功鍋、皇家青咖哩鍋、醇濃椰香奶鍋及青檸香茅鍋四款特色湯底。
2. COCA泰式海鮮火鍋的裝潢風格如何？
COCA泰式海鮮火鍋的裝潢走精緻輕奢風格，內部以綠色調為主，搭配時尚感十足的燈飾及沙發、桌椅，營造出優雅且舒適的用餐氛圍。
3. COCA泰式海鮮火鍋的推薦餐點有哪些？
推薦餐點包括海陸饗宴套餐、每日限量私房桌邊菜、各式新鮮海鮮及多種究極肉品。
4. COCA泰式海鮮火鍋的交通方式？
COCA泰式海鮮火鍋位於台北東區，最方便的到達方式是搭乘北捷至忠孝敦化站，步行約3-4分鐘即可到達。
5. COCA泰式海鮮火鍋的營業時間？
平日營業時間為11:00AM-03:00PM及05:00PM-11:00PM，假日營業時間為11:00AM-11:00PM。
6. COCA泰式海鮮火鍋有提供外帶或外送服務嗎？
是的，COCA泰式海鮮火鍋提供外帶及外送服務，顧客可以通過官網進行訂餐。
7. COCA泰式海鮮火鍋的價格如何？
COCA泰式海鮮火鍋的價格相對較高，但考慮到其高質感的裝潢及優質的食材，性價比還是相當不錯的。
8. COCA泰式海鮮火鍋適合哪些場合？
COCA泰式海鮮火鍋適合各種場合，包括一個人的派對、兩個人的甜蜜約會、多人聚餐及包場活動。
COCA泰式海鮮火鍋以其獨特的泰式湯底、高質感的用餐環境及豐富的餐點選擇，成為台北東區的美食新地標。無論是與朋友聚餐還是情侶約會，這裡都是一個不錯的選擇。
Citations:
[1] https://coca-hotpot.com
[2] https://tw.news.yahoo.com/%E6%9D%B1%E5%8D%80%E4%BA%BA%E6%B0%A3%E7%88%86%E7%B4%85%E6%B3%B0%E5%BC%8F%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E7%81%AB%E9%8D%8B-%E5%BF%85%E9%BB%9E%E6%8B%9B%E7%89%8C%E5%86%AC%E9%99%B0%E5%8A%9F%E9%8D%8B-044037352.html
[3] https://inline.app/booking/-MwR0K258iqYGHi4ef6y:inline-live-2/-MwR0KHxXMScrKMCoGmM?language=zh-tw
[4] https://letsplay.tw/coca23/
[5] https://coca-hotpot.com/restaurantinfo/
[6] https://blake.com.tw/blog/post/coca
[7] https://happybearr.com/cocahotpot/
[8] https://tenjo.tw/coca-hotpot/
[9] https://coca-hotpot.oddle.me/zh_TW/