ABV日式居酒館是一家位於台北中山區的特色餐廳,結合了精釀啤酒與道地日式料理,為喜愛日本美食與啤酒的饕客們打造了一個絕佳的用餐環境。讓我們一起來深入了解這家充滿魅力的居酒屋吧!

ABV日式居酒館的特色亮點

1. 豐富多樣的精釀啤酒選擇:提供超過300款來自世界各地的精釀啤酒,其中包括多款日本地方啤酒[1][9]。
2. 道地的關西風日式料理:以關西風料理為主軸,提供多種經典日式菜餚[5][11]。
3. 懷舊復古的昭和風格裝潢:店內裝潢融合日式和西式元素,營造出獨特的復古氛圍[11][13]。
4. 視覺震撼的稻草燒料理:使用無農藥稻草烹調鮮魚,呈現出獨特的香氣與口感[11][13]。
5. 多元化的菜單選擇:包括鐵板料理、串物、炸物、蒸物、烤物等多種類型的日式美食[11][13]。
6. 專業的啤酒與料理搭配建議:店員可為顧客推薦最適合的啤酒與料理組合[9][13]。
7. 舒適的用餐環境:適合三五好友聚會或小酌放鬆[5][7]。
8. 便利的地理位置:位於中山站附近,交通便利[3][7]。

ABV日式居酒館的招牌料理

1. 大阪燒:經典關西料理,ABV特製的明太子雞肉燒更是獨具特色[13][14]。
2. 廣島燒:使用新鮮廣島牡蠣,口感豐富[13]。
3. 稻草燒:使用無農藥稻草烹調鮮魚,香氣獨特[11][13]。
4. 鱈魚肝蟹肉玉子燒:升級版玉子燒,味道與口感令人驚艷[13]。
5. 南蠻風炸雞:外皮酥脆,搭配塔塔醬風味絕佳[7]。
6. 牛筋山椒釜飯:使用黑松露為基底,搭配軟嫩牛筋,香氣十足[7]。
7. 尾道燒:來自廣島縣的特色料理,口感滑潤[7]。

ABV日式居酒館的精釀啤酒特色

ABV是”Alcohol By Volume”的縮寫,意為酒精濃度[2][10]。ABV日式居酒館提供多達300款精釀啤酒,其中包括:

1. 日本地方啤酒:來自埼玉、岩手、宮崎、新瀉等多個日本地區的特色啤酒[9][13]。
2. 國際精釀啤酒:來自世界各地的精選啤酒[1][9]。
3. 每週更新啤酒種類:確保顧客能品嚐到新鮮多樣的啤酒[11]。
4. 專業的啤酒介紹:店內提供詳細的啤酒介紹,幫助顧客選擇[9]。

ABV日式居酒館的用餐環境

1. 復古昭和風格:融合日式和西式元素,營造懷舊氛圍[11][13]。
2. 1930年代古董音響:播放那個年代的音樂,增添復古感[7]。
3. 黑白電影播放:在無大型賽事時播放1960年代黑白電影[7]。
4. 工業風設計:低調沉穩的裝潢風格[7]。
5. 啤酒展示牆:將精釀啤酒瓶作為獨特的裝飾元素[7]。

實用資訊

• 地址:台北市中山北路二段39巷16-2號[3][7][9]
• 電話:02-2571-1007 / 02-2571-1008[9]
• 營業時間:每日16:00-02:00[9]
• 交通:捷運中山站3號出口,靠近老爺酒店及晶華酒店[5][7]

常見問題

1. ABV日式居酒館適合什麼場合?
   適合朋友聚會、小酌放鬆,也適合單人用餐[5][7]。
2. ABV日式居酒館有哪些分店?
   除了台北中山店,還有新竹關新店和林口長庚店[1][9]。
3. ABV日式居酒館是否需要訂位?
   建議提前訂位,尤其是假日用餐時段[3][7]。
4. ABV日式居酒館是否有素食選擇?
   菜單以日式料理為主,素食選擇可能較少,建議提前詢問。
5. ABV日式居酒館的價格區間如何?
   價格屬中高等,單點料理約200-500元不等[7]。

ABV日式居酒館以其豐富的精釀啤酒選擇、道地的日式料理和獨特的復古氛圍,成為台北中山區不可錯過的美食據點。無論您是啤酒愛好者還是日本料理迷,這裡都能為您帶來難忘的用餐體驗。記得要適量飲酒,注意飲酒安全喔!

Citations:
[1] https://www.abv.com.tw/japanese/
[2] https://www.abv.com.tw/og-fg/
[3] https://inline.app/booking/-NCOScu5ndn8EshQGQs-:inline-live-1/-NYRsAEyS76Ncb-jPEyL?language=zh-tw
[4] https://www.abv.com.tw/craft-beer_cn/america_ch/imperial-ipa_cn/
[5] https://eggie.tw/blog/post/230146581
[6] https://www.1shot.tw/5911/%E5%B0%8F%E7%9F%A5%E8%AD%98-proof%EF%BC%9Fabv%EF%BC%9F%E9%80%99%E4%BA%9B%E9%85%92%E7%B2%BE%E6%BF%83%E5%BA%A6%E5%96%AE%E4%BD%8D%E5%B7%AE%E5%9C%A8%E5%93%AA%EF%BC%9F
[7] https://softc.tw/abv-japanese/
[8] https://www.collinsdictionary.com/zh/dictionary/english/abv
[9] https://www.abv.com.tw/japanese-store/
[10] https://grace540102.pixnet.net/blog/post/44630646
[11] https://pekoblog.tw/abvbar/
[12] https://www.accupass.com/event/2312140846321384496571
[13] https://www.abv.com.tw/abvjapaneseopening/
[14] https://www.niusnews.com/=P3pj02j14
[15] https://ch-9.net/article/v7MEqnHhT3