花蓮壽豐鄉的《055龍蝦海鮮》餐廳，以其新鮮的海鮮料理和透明的價格，成為當地及遊客心目中的美食天堂。這篇文章將帶您深入了解這家餐廳的特色、菜單亮點及用餐心得，讓您在訪問花蓮時不錯過這個美味的海鮮饗宴。

餐廳特色

1. 新鮮海鮮直送

《055龍蝦海鮮》以新鮮的海鮮聞名，所有海鮮都是當天從漁港直送，保證每一道菜品都能讓您品嚐到海洋的鮮美。

2. 價格透明

餐廳的所有海鮮價格都清楚標示在冰櫃和小白板上，讓顧客能夠放心選購，不用擔心被坑。

3. 無敵海景

餐廳位於台11線上，靠近太平洋，您可以一邊享用美食，一邊欣賞壯麗的海景，這樣的用餐體驗實在難得。

4. 多樣化的菜單

除了招牌的龍蝦料理，餐廳還提供各式各樣的海鮮和熱炒料理，滿足不同顧客的需求。

菜單亮點

1. 活龍蝦

活龍蝦是每桌必點的招牌菜，價格依大小和季節有所不同，最低一隻只要450元。建議的吃法有清蒸、蒜泥蒸和沙拉。

2. 紅蟳

紅蟳也是餐廳的熱門選擇，建議的吃法有清蒸或炒薑蔥，讓蟳肉的鮮味更加突出。

3. 白甜蝦

白甜蝦的鮮甜口感深受顧客喜愛，清燙白甜蝦是最受歡迎的料理方式。

4. 曼波魚

曼波魚肉質細膩，可以清蒸或做成魚湯，都是不錯的選擇。

5. 鮭魚肉骨湯

這道湯品使用鮭魚魚骨熬煮，湯頭鮮美，油脂豐富，是寒冷天氣裡的最佳選擇。

6. 鳳梨蝦球

這道菜深受小朋友喜愛，蝦球外酥內嫩，搭配酸甜的鳳梨和美乃滋，口感豐富。

7. 酥炸鮮蚵

酥炸鮮蚵外酥內嫩，蚵肉鮮美多汁，是下酒的好選擇。

8. 水蓮炒肉絲

這道菜火候拿捏得當，水蓮鮮嫩，肉絲入味，是一道非常下飯的家常菜。

用餐心得

1. 預約與候位

由於餐廳人氣極高，建議提前預約，特別是在週末和假日。可以打電話或加店家的LINE進行預約。抵達後，先進店內排隊點餐，完成後會拿到號碼牌，等待叫號入座。

2. 用餐環境

餐廳內部寬敞，即使是大團體也能輕鬆容納。靠窗的座位可以欣賞到太平洋的美景，讓用餐體驗更加愉快。

3. 自助服務

餐廳不收服務費，餐具和調味料需要自行取用。這樣的安排既方便又實惠。

4. 用餐體驗

點滿一桌海鮮，配上無敵海景，讓人感到特別享受。龍蝦蒜泥蒸的濃郁蒜香和鮮嫩彈牙的蝦肉，讓人一試成主顧。

常見問題

1. 055龍蝦海鮮餐廳的營業時間是什麼？

午餐時間為11:00～14:30，晚餐時間為16:00～19:30，每週三定休。

2. 餐廳是否提供停車位？

餐廳旁有兩個停車場，對開車的朋友來說非常方便。

3. 龍蝦的價格是多少？

龍蝦的價格依大小和季節有所不同，最低一隻只要450元。

4. 是否需要提前預約？

由於餐廳人氣高，建議提前預約，特別是在週末和假日。

5. 龍蝦的推薦吃法是什麼？

建議的吃法有清蒸、蒜泥蒸和沙拉。

6. 餐廳是否收取服務費？

餐廳不收服務費，餐具和調味料需要自行取用。

7. 餐廳的地址是什麼？

花蓮縣壽豐鄉鹽寮村132號。

8. 餐廳是否有合菜選擇？

餐廳提供3-10人的合菜套餐，但合菜菜單裡面不包含龍蝦，想吃龍蝦需要另外加點。

花蓮壽豐的《055龍蝦海鮮》餐廳，以其新鮮的海鮮、透明的價格和無敵的海景，成為當地及遊客心目中的美食天堂。無論是家庭聚餐還是朋友聚會，這裡都是您不可錯過的選擇。

Citations:
[1] https://tenjo.tw/055lobster/
[2] https://udn.com/news/story/7210/7494711
[3] https://timmyblog.cc/055seafood/
[4] https://bobowin.blog/hualien-055/
[5] https://letsplay.tw/055lobster24/
[6] https://followmii.tw/blog/post/055lobster
[7] https://flyblog.cc/055lobster/
[8] https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g13806886-d6133085-Reviews-055_Lobster_Seafood_Restaurant-Shoufeng_Hualien.html
[9] https://supertaste.tvbs.com.tw/food/343728
[10] https://niniyeh.com/055-lobster/
[11] https://kayen.tw/055-lobster/
[12] https://www.liviatravel.com/2018/07/hualien-lobster.html