阿財牛肉火鍋是台南安平地區知名的溫體牛肉火鍋店，以新鮮優質的溫體牛肉聞名。這家店不僅提供美味的牛肉火鍋，還有多種牛肉料理可供選擇，是來到台南不可錯過的美食之一。
店家資訊
- 店名:阿財牛肉湯安平二店 精品牛肉鍋
- 地址:台南市安平區安平路97-7號
- 電話:06-2211181
- 營業時間:11:30-22:00
特色亮點
- 新鮮溫體牛肉: 每日直送的溫體牛肉,現點現切,保證新鮮[1][2]
- 多種部位選擇: 提供牛肩肉、五花腩、肋眼蓋等多種部位,滿足不同喜好[5][14]
- 清甜湯頭: 清湯鍋底加入白蘿蔔、玉米、紅棗等,湯頭清甜不油膩[2][14]
- 實惠價格: 一盤牛肉僅需250元,CP值高[2][5]
- 舒適用餐環境: 店內空間寬敞乾淨,有冷氣,適合親朋好友聚餐[8]
- 多樣配菜: 除了牛肉外,還有牛筋、牛肉丸、花枝漿等配菜可選擇[14]
- 特色肉燥飯: 豬肉燥飯和牛肉燥飯都很受歡迎,可搭配火鍋享用[8][14]
- 方便停車: 附近有停車場,開車前來用餐方便[8]
推薦必點菜品
- 頂級牛肉湯(大): 250元,肉質最好,帶有油花,口感軟嫩[12]
- 牛肩肉: 250元/份,有彈性且微脆,風味絕佳[14]
- 五花腩: 250元/份,油脂豐富但不油膩[14]
- 牛肉丸: 80元,彈牙多汁,值得一試[2][14]
- 花枝漿: 80元,鮮甜彈牙,是火鍋的好搭檔[14]
- 魚冊: 60元,台南特色小吃,不可錯過[2]
- 豬肉燥飯: 20元,香氣十足,搭配火鍋更美味[8][14]
- 清湯鍋底: 100元,加入白蘿蔔、玉米和紅棗,湯頭清甜[14]
用餐小貼士
- 建議提前電話訂位,並預訂想吃的肉盤,以免向隅[14]
- 用餐高峰期可能需要等候,建議避開用餐尖峰時段[12]
- 牛肉上桌後先撈起放入小碗,避免過熟影響口感[12]
- 可以嘗試店家特製的洋蔥醬油,但要適量使用,以免過鹹[12]
- 如果想品嚐最好的牛肉部位,可以詢問店家推薦[5]
- 除了火鍋,也可以點些熱炒菜餚,豐富用餐體驗[12]
結語
阿財牛肉火鍋以其新鮮的溫體牛肉和多樣化的菜品選擇,成為台南安平地區備受歡迎的美食店。無論是本地居民還是遊客,都能在這裡享受到高品質的牛肉火鍋。下次來到台南安平,不妨來阿財牛肉火鍋品嚐一番,感受台南特有的溫體牛肉魅力。
常見問題
- Q: 阿財牛肉火鍋有提供外帶服務嗎?
A: 店家主要提供堂食服務,建議直接詢問店家是否有外帶選項。 - Q: 店內是否有提供素食選擇?
A: 阿財牛肉火鍋主打溫體牛肉,素食選擇可能有限,建議素食者可先詢問店家。 - Q: 用餐時間有限制嗎?
A: 一般沒有明確的用餐時間限制,但建議在用餐高峰期時注意他人等候情況。 - Q: 店內是否接受信用卡付款?
A: 建議攜帶現金,如需使用信用卡可先向店家確認。 - Q: 有提供英文菜單嗎?
A: 店家主要服務本地顧客,可能沒有英文菜單,建議外國遊客可請服務員協助點餐。
Citations:
[1] https://www.facebook.com/TaiNanAnPingACaiNiuRouTang/
[2] https://daisyhoho.com/a-tsai-beef-hotpot/
[3] https://cookpad.com/tw/%E6%90%9C%E5%B0%8B/%E7%89%9B%E8%82%89%E7%81%AB%E9%8D%8B
[4] https://www.youtube.com/watch?v=HI64ceKDzmg
[5] https://anise.tw/242693
[6] https://www.unileverfoodsolutions.tw/chef-inspiration/Snack-area/Blanching-beef-pot-to-keep-beef-tender-and-mellow.html
[7] https://www.youtube.com/watch?v=fuXIzjP0POk
[8] https://www.chloestyle.tw/blog/post/226368736
[9] https://m.xiachufang.com/recipe/106758769/
[10] https://www.womenshealthmag.com/tw/food-nutrition/restaurant/g40780173/tainanbeefhotpottop10/
[11] https://cookpad.com/tw/%E6%90%9C%E5%B0%8B/%E7%89%9B%E8%82%89%E7%81%AB%E9%8D%8B%E7%89%87
[12] https://nigi33.tw/ah-cai-beef-soup/
[13] https://www.coya.tw/recipe/soups/14878
[14] https://garyforfun.blogspot.com/2022/04/acaibeefhotpot.html
[15] https://canadabeef.tw/20-beef-soup-recipes/
[16] https://margaret.tw/post-42269011/