阿娘給的蒜味肉羹的由來

阿娘給的蒜味肉羹是宜蘭縣內最著名的美食之一，創始於民國55年，老闆媽媽以大量的碎大蒜加入羹湯中，使普通的肉羹有了不同的令人著迷的風味。這家店的創始人，阿娘，以其獨特的蒜味肉羹配方，讓許多饕客一試成主顧。今天，阿娘給的蒜味肉羹已經傳承了50年，成為宜蘭地區的美食傳奇。

阿娘給的蒜味肉羹的特點

阿娘給的蒜味肉羹有以下幾個特點：

• 大量使用蒜末：阿娘給的蒜味肉羹的秘密就在於大量使用蒜末，讓肉羹湯有了濃郁的蒜味。
• 特殊處理的肉塊：阿娘給的蒜味肉羹使用特殊處理的肉塊，裹上薄薄的魚漿，口感偏軟，非常好入口。
• 多樣化的菜單：阿娘給的蒜味肉羹提供了多樣化的菜單，包括肉羹麵、肉羹粿仔條、肉羹米粉、肉羹飯等五種基本款，還有四種的加料吃法。

阿娘給的蒜味肉羹的評價

阿娘給的蒜味肉羹受到許多饕客和觀光客的喜愛，以下是它的一些評價：

• 香氣十足：阿娘給的蒜味肉羹的香氣十足，讓人一入口就能感受到濃郁的蒜味。
• 口感柔軟：阿娘給的蒜味肉羹的肉塊口感柔軟，非常好入口。
• 多樣化的菜單：阿娘給的蒜味肉羹提供了多樣化的菜單，讓饕客有更多的選擇。

阿娘給的蒜味肉羹的店面資訊

阿娘給的蒜味肉羹的店面資訊如下：

• 地址：宜蘭市泰山路239-1號
• 電話：03-9324293
• 營業時間：09:00～18:00，週日、週一公休
• FB：阿娘給的蒜味肉羹
• 官網：阿娘給的蒜味肉羹
• Google Map：阿娘給的蒜味肉羹

其他相關資訊

• 北門蒜味肉羹：阿娘給的蒜味肉羹的創始人，阿娘，也開了其他幾家北門蒜味肉羹，包括北門蒜味肉羹(宣.卡桑)和宜蘭蒜味肉羹(五女兒的店)等。
• 蒜味肉羹的歷史：阿娘給的蒜味肉羹的歷史可以追溯到民國55年，當時阿娘創始了北門蒜味肉羹，後來因家族內部問題，大家開枝散葉，分別在宜蘭及羅東，甚至台北也有各自的店面。

FAQ

Q: 阿娘給的蒜味肉羹的創始人是誰？

A: 阿娘給的蒜味肉羹的創始人是阿娘。

Q: 阿娘給的蒜味肉羹的特點是什麼？

A: 阿娘給的蒜味肉羹的特點是大量使用蒜末和特殊處理的肉塊。

Q: 阿娘給的蒜味肉羹的菜單有哪些？

A: 阿娘給的蒜味肉羹的菜單包括肉羹麵、肉羹粿仔條、肉羹米粉、肉羹飯等五種基本款，還有四種的加料吃法。

Q: 阿娘給的蒜味肉羹的店面地址是哪里？

A: 阿娘給的蒜味肉羹的店面地址是宜蘭市泰山路239-1號。

Q: 阿娘給的蒜味肉羹的營業時間是什麼？

A: 阿娘給的蒜味肉羹的營業時間是09:00～18:00，週日、週一公休。

Citations:
[1] https://mahogahon.com.tw
[2] https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=9109239
[3] https://www.storiesbtm.com/products/-%E4%B8%80%E5%8F%A3%E5%AE%9C%E5%8F%A3-%E9%98%BF%E5%A8%98%E7%B5%A6%E7%9A%84%E5%8B%81%E5%8E%9A%E9%A4%85-%E8%92%9C%E5%91%B3%E8%82%89%E9%AC%86
[4] https://www.walkerland.com.tw/article/view/373937
[5] https://vocus.cc/article/64d24795fd8978000101ca03