PANO

• 位於西九藝術公園一樓的高檔法式餐廳，由本地名廚Ken Lau主理
• 提供午市套餐和晚市多道菜式套餐
• 擁有無敵維港景觀，設有室內和戶外座位

鳳久 Fengjiu

• 位於台中的特色餐廳，主打韓式料理
• 利用時令食材重塑韓式滋味

Café Bohème West Kowloon

• 專門供應正宗意大利薄餅的餐廳
• 餅底即叫即做，共有10款口味
• 同樣設有露天座位欣賞海景

Lau Bak Livehouse

• 位於西九自由空間的餐廳和酒吧
• 提供多元化的餐飲選擇，讓味覺和聽覺同時滿足

Jin Ya Ju Noodle Bar

• 位於香港故宮文化博物館地下的餐廳
• 主打廣州雲吞麵，源自1920年代的傳統做法

Mosu Hong Kong

• 位於M+大樓三樓的餐廳，是首爾二星韓餐Mosu的首家海外分店
• 由行政總廚Sung Anh及主廚Shim JungTaek主理
• 提供由主廚發辦的嚐味餐單，使用本地食材

夜行九食

• 位於台中的特色餐廳，主打創新韓式料理

侘寂珈琲 西九店

• 位於西九藝術公園的咖啡店
• 提供精品咖啡和輕食

總的來說,西九文化區匯聚了多元化的餐飲選擇,涵蓋了粵菜、韓式料理、意大利薄餅、咖啡等,為遊客帶來豐富的美食體驗。無論是欣賞維港景致、品嚐特色美食,還是享受輕鬆的下午茶時光,西九文化區都是一個值得一遊的好去處。

Citations:
[1] http://lubuds.com
[2] https://www.instagram.com/fengjiu__diner?igsh=MjI3amZjenlhdms3
[3] https://www.cafebohemehk.com
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[5] https://google.com/maps/?ll=22.301562%2C114.155062&q=Jin+Ya+Ju+Noodle+Bar&z=15
[6] http://restaurantmosu.com
[7] https://google.com/maps/?ll=24.155808%2C120.668693&q=%E5%A4%9C%E8%A1%8C%E4%B9%9D%E9%A3%9F&z=15
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[9] https://www.westkowloon.hk/tc/restaurants-cafes-shops
[10] https://www.weekendhk.com/dining/%E8%A5%BF%E4%B9%9D%E6%96%87%E5%8C%96%E5%8D%80-cafe-%E9%A4%90%E5%BB%B3-%E9%BB%9E%E5%8E%BB-%E5%9C%B0%E5%9D%80-%E5%89%8D%E5%BE%80%E6%96%B9%E6%B3%95-ww02-1199797/
[11] https://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurants?where=%E8%A5%BF%E4%B9%9D
[12] https://www.tripadvisor.com.tw/RestaurantsNear-g294217-d2647501-Kowloon_West_Promenade-Hong_Kong.html
[13] https://hk.news.yahoo.com/%E8%A5%BF%E4%B9%9D%E6%96%87%E5%8C%96%E5%8D%80-%E9%A4%90%E5%BB%B3-%E5%A5%BD%E5%8E%BB%E8%99%95-cafe-%E6%89%93%E5%8D%A1-223057263.html