hechino做茶菜是台中一家備受歡迎的時尚台菜餐廳,將傳統台式料理與現代風格完美融合。這家餐廳以其獨特的概念和精緻的菜餚吸引了眾多食客。讓我們深入了解hechino做茶菜的特色和魅力。
餐廳概念與環境
hechino做茶菜的名字源自西班牙語「手作」的意思,發音也類似台語的「會笑」,體現了東方熱情款待的精神。餐廳環境設計別具一格:
- 外觀如同咖啡館,灰白色調搭配鏽鐵元素,現代感十足
- 室內寬敞舒適,融合復古木製家具、古董櫃和綠植栽
- 簡約灰白色調營造出優雅氛圍
- 吧台區域營造出餐酒館風格
這樣的設計顛覆了傳統台菜餐廳吵雜擁擠的印象,為顧客帶來愜意舒適的用餐體驗。
菜單特色
hechino做茶菜的菜單以創新台菜為主,將傳統菜餚精緻化並融入新元素。以下是一些必點招牌菜:
- 手作流沙芋泥球: 外酥內軟,中間流出鹹蛋黃,搭配爆米香別具創意
- 毛爺爺的紅燒肉: 五花肉燜滷恰到好處,鹹香下飯
- 經典金沙中卷: 中卷裹上鹹香蛋黃麵糊酥炸,口感絕佳
- 黑松露滑蛋: 松露香氣與滑嫩蛋質完美結合,低調奢華
- 雞白濃上湯: 熬煮濃郁的雞湯,加入蔬菜和蛤蜊提味
- 媽媽芋栗燒雞: 芋頭、栗子與雞肉燉煮,口感豐富
除了正餐,hechino做茶菜還提供多種茶點和飲品選擇,適合朋友聚會或下班小酌。
用餐體驗
在hechino做茶菜用餐,你可以期待:
- 精緻的台式料理,保留傳統風味又富創意
- 舒適優雅的用餐環境,適合各種場合
- 專業友善的服務
- 多樣化的菜單選擇,滿足不同口味
- 平均每人消費約500-600元
位置與訂位
hechino做茶菜位於台中市西區大墩路與公益路交叉口附近,交通便利。餐廳提供線上訂位服務,建議提前預約以確保座位。對於大型聚會,還可以預訂包廂(低消5500元)。
為何選擇hechino做茶菜
- 創新台菜概念,傳統與現代的完美融合
- 精緻美味的料理,每道菜都用心製作
- 時尚舒適的用餐環境,適合各種場合
- 多樣化的菜單選擇,滿足不同需求
- 專業友善的服務,提升整體用餐體驗
- 適合招待國外賓客體驗台灣美食文化
- 提供包廂服務,適合商務聚餐或私密聚會
- 位置便利,周邊停車方便
結語
hechino做茶菜成功將傳統台菜轉型為時尚精緻的餐飲體驗,為台中美食界帶來一股新風潮。無論是想品嚐創新台菜、尋找優雅用餐環境,還是想帶外地朋友體驗台灣美食文化,hechino做茶菜都是一個絕佳的選擇。下次到台中,不妨前來體驗這家融合傳統與現代的特色餐廳,相信一定能給你留下深刻印象。
常見問題
- hechino做茶菜的價格範圍是多少?
平均每人消費約500-600元,視點餐內容而定。 - hechino做茶菜需要預約嗎?
建議提前預約,尤其是週末或假日用餐時段。餐廳提供線上訂位服務。 - hechino做茶菜有包廂嗎?
有,可以預訂包廂,低消為5500元。 - hechino做茶菜適合帶小孩嗎?
餐廳環境舒適,適合家庭用餐,但沒有特別為兒童設計的菜單。 - hechino做茶菜有素食選擇嗎?
菜單以肉類為主,素食選擇較少,建議素食者提前詢問。 - hechino做茶菜有停車場嗎?
餐廳附近有多個收費停車場,但目前不提供停車費折抵服務。 - hechino做茶菜接受信用卡付款嗎?
是的,餐廳接受多種付款方式,包括信用卡。 - hechino做茶菜有外送服務嗎?
餐廳有與外送平台合作,可以在Uber Eats上訂購。
Citations:
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