彰化作為美食之都,宵夜選擇豐富多元,從傳統小吃到創新料理應有盡有。本文為您精選10大彰化宵夜推薦,包含在地人最愛的爌肉飯、創意炒泡麵、鹹酥雞等經典美食,以及深受歡迎的夜市小吃。無論您想吃什麼,相信都能在彰化找到滿足味蕾的宵夜選擇。
1. 阿正爌肉飯 – 彰化宵夜經典之王
阿正爌肉飯是彰化宵夜界的傳奇,幾乎每位在地人都推薦的必吃美食。
- 地址:彰化市永福街35號
- 營業時間:22:00-03:00
- 推薦必點:爌肉飯、腳筋飯、蒸蛋湯
阿正爌肉飯的爌肉肥瘦適中,滷汁香濃不膩。特別推薦腳筋飯,Q彈有嚼勁的腳筋搭配半熟蛋,滿口膠質讓人回味無窮。蒸蛋湯也是特色,滑嫩的蛋花湯頗受歡迎[13][19]。
2. JO揪宵夜 – 創意炒泡麵與厚片吐司
JO揪宵夜是彰化市新崛起的人氣宵夜店,主打創意炒泡麵與特色厚片吐司。
- 地址:彰化市仁愛路137號
- 營業時間:17:00-02:00
- 推薦必點:台式炒泡麵、烤布蕾厚片、烏龍茶奶酥厚片
台式炒泡麵以油蔥香氣為基底,配料豐富。烤布蕾厚片上有一層焦糖脆片,濃郁奶香中帶有微微焦香。烏龍茶奶酥厚片則結合烏龍茶香與奶酥香氣,口感獨特[17]。
3. 精誠夜市 – 彰化最大夜市美食天堂
精誠夜市是彰化最大的夜市,集結了眾多美食小吃,是宵夜的絕佳選擇。
- 地址:彰化市林森路162號
- 營業時間:週三、五~日 18:00-01:00
- 推薦必點:烤玉米、拔絲薯條、蘇記雞湯燉盅
精誠夜市的烤玉米CP值超高,三隻玉米的價格比台北一隻還便宜。拔絲薯條將馬鈴薯薯條裹上金黃外衣,口感特別。蘇記雞湯燉盅有8種湯品可選,黑蒜頭雞湯尤其推薦[18]。
4. 深YA食堂 – 深夜食堂風格料理
深YA食堂以深夜食堂為概念,提供多樣化的宵夜選擇。
- 地址:彰化市金馬路三段512號
- 營業時間:17:00-01:00
- 推薦必點:炒泡麵、滷味、炸物
深YA食堂的菜色豐富,從炒泡麵到滷味應有盡有,是聚餐宵夜的好選擇[9]。
5. 東興爌肉飯 – 老字號爌肉飯名店
東興爌肉飯是彰化知名的老字號爌肉飯店,深受在地人喜愛。
- 地址:彰化市中正路二段70號
- 營業時間:11:00-00:30
- 推薦必點:爌肉飯、滷蛋、滷豆腐
東興爌肉飯的爌肉肥瘦比例恰到好處,滷汁香濃不膩。滷蛋和滷豆腐也是必點配菜[8]。
6. 就醬子烤吧 彰化店 – 串燒燒烤宵夜
就醬子烤吧提供多樣化的串燒和燒烤料理,是宵夜聚餐的好去處。
- 地址:彰化市民族路37號
- 營業時間:16:30-00:30
- 推薦必點:串燒、炒滷味、炒泡麵
就醬子烤吧的串燒由專人代烤,免去自己動手的麻煩。炒滷味和炒泡麵也很受歡迎[7][9]。
7. 永樂夜市關帝廟無名蘿蔔糕、燉湯 – 傳統小吃宵夜
這家無名攤位以蘿蔔糕和燉湯聞名,是彰化傳統宵夜小吃的代表。
- 地址:彰化市民族路469號
- 營業時間:晚間營業(具體時間請現場確認)
- 推薦必點:蘿蔔糕、各式燉湯
蘿蔔糕外酥內軟,搭配特製醬料風味絕佳。各式燉湯則是暖胃的好選擇[3]。
8. 隔壁宵夜彰化店 – 多樣化宵夜選擇
隔壁宵夜提供多種宵夜料理,從小吃到正餐都有。
- 地址:彰化市仁愛路149號
- 營業時間:晚間營業(具體時間請現場確認)
- 推薦必點:炒飯、炒麵、鹹酥雞
隔壁宵夜的菜色豐富,炒飯、炒麵等傳統宵夜美食都很受歡迎[2]。
9. 腳筋飯阿正爌肉飯 – 特色腳筋飯名店
這家阿正爌肉飯以腳筋飯聞名,是彰化特色宵夜美食。
- 地址:彰化市永福街35號
- 營業時間:晚間營業(具體時間請現場確認)
- 推薦必點:腳筋飯、爌肉飯、半熟蛋
腳筋飯的腳筋Q彈有嚼勁,搭配半熟蛋更添風味。爌肉飯也是不容錯過的經典[1]。
10. 阿章爌肉飯 筒仔米糕 – 爌肉飯與米糕雙拼
阿章爌肉飯不僅有美味的爌肉飯,筒仔米糕也是招牌。
- 地址:彰化市南郭路一段6號
- 營業時間:11:00-00:30
- 推薦必點:爌肉飯、筒仔米糕、滷白菜
爌肉飯肥瘦適中,筒仔米糕則是香Q可口。滷白菜等小菜也很受歡迎[6]。
結語
彰化的宵夜美食豐富多元,從傳統爌肉飯到創新炒泡麵,從熱鬧夜市到安靜食堂,總有一款適合您的選擇。無論您是當地居民還是來訪遊客,都不妨試試這些推薦的宵夜美食,相信能為您的味蕾帶來驚喜。記得在享受美食的同時,也要注意飲食均衡和健康喔!
常見問題
- Q: 彰化最有名的宵夜美食是什麼?
A: 彰化最有名的宵夜美食當屬爌肉飯,尤其是阿正爌肉飯和東興爌肉飯等老字號店家最受歡迎。 - Q: 彰化有哪些深夜營業的宵夜店?
A: 阿正爌肉飯(營業至凌晨3點)、JO揪宵夜(營業至凌晨2點)、深YA食堂(營業至凌晨1點)等都是深夜營業的熱門選擇。 - Q: 彰化有什麼特色宵夜美食推薦?
A: 彰化的特色宵夜美食包括腳筋飯、蒸蛋湯、創意炒泡麵等,都是很有特色的選擇。 - Q: 彰化哪裡可以吃到多樣化的宵夜?
A: 精誠夜市是彰化最大的夜市,提供多樣化的宵夜選擇。此外,就醬子烤吧和隔壁宵夜等店家也有豐富的菜色可選。 - Q: 彰化有哪些平價的宵夜選擇?
A: 彰化的夜市小吃如精誠夜市的烤玉米、拔絲薯條等都很平價。此外,許多爌肉飯店的價格也相當親民。
Citations:
[1] https://google.com/maps/?ll=24.079110%2C120.543837&q=%E8%85%B3%E7%AD%8B%E9%A3%AF%E9%98%BF%E6%AD%A3%E7%88%8C%E8%82%89%E9%A3%AF&z=15
[2] https://www.ubereats.com/store/%E9%9A%94%E5%A3%81%E5%AE%B5%E5%A4%9C-%E5%BD%B0%E5%8C%96%E5%BA%97/g802T73zU0SURwXsELLmjQ
[3] https://google.com/maps/?ll=24.076584%2C120.540192&q=%E6%B0%B8%E6%A8%82%E5%A4%9C%E5%B8%82%E9%97%9C%E5%B8%9D%E5%BB%9F%E7%84%A1%E5%90%8D%E8%98%BF%E8%94%94%E7%B3%95%E3%80%81%E7%87%89%E6%B9%AF&z=15
[4] https://google.com/maps/?ll=24.069766%2C120.536399&q=Jo%E6%8F%AA%E5%AE%B5%E5%A4%9C&z=15
[5] https://www.facebook.com/460686264317043
[6] https://google.com/maps/?ll=24.074959%2C120.544199&q=%E9%98%BF%E7%AB%A0%E7%88%8C%E8%82%89%E9%A3%AF+%E7%AD%92%E4%BB%94%E7%B1%B3%E7%B3%95&z=15
[7] https://www.facebook.com/jjsbbq14
[8] https://google.com/maps/?ll=24.080166%2C120.537805&q=%E6%9D%B1%E8%88%88%E7%88%8C%E8%82%89%E9%A3%AF&z=15
[9] https://ikiwi.tw/late-night-snack-changhua/
[10] https://www.welcometw.com/%E7%B2%BE%E8%AA%A0%E5%A4%9C%E5%B8%82%E7%BE%8E%E9%A3%9F/
[11] https://today.line.me/tw/v2/article/kEeG6zL
[12] https://today.line.me/tw/v2/article/eL3MORJ
[13] https://udn.com/news/story/7207/7259221
[14] https://fullfen.tw/jingcheng-night-market/
[15] https://ifoodie.tw/explore/%E5%BD%B0%E5%8C%96%E7%B8%A3/list/%E5%BD%B0%E5%8C%96%E5%B8%82%E5%AE%B5%E5%A4%9C
[16] https://www.beanfun.com/articles/detail/1579790213222240256?country=tw&site=470
[17] https://apple07105.tw/changhua-jonight/
[18] https://orange.udn.com/orange/story/121315/7917297
[19] https://udn.com/news/story/7207/7444037
[20] https://chy681111.pixnet.net/blog/post/228403481-%E3%80%90%E5%BD%B0%E5%8C%96%E3%80%91%E7%B2%BE%E8%AA%A0%E5%A4%9C%E5%B8%82%EF%BD%9Ccp%E5%80%BC%E7%88%86%E9%AB%98%E7%9A%84%E5%A4%9C%E5%B8%82%EF%BC%8C%E5%88%B0%E5%BA%95