台北是一個美食天堂，而在這個繁華的城市中，UNCLE SHAWN燒肉餐酒館以其獨特的魅力和美味的燒肉，吸引了眾多食客。這篇文章將帶你深入了解UNCLE SHAWN燒肉餐酒館的特色、必點菜色以及它為何能在台北的美食界中脫穎而出。
餐廳簡介
UNCLE SHAWN燒肉餐酒館位於台北東區，這裡是台北的美食一級戰區。UNCLE SHAWN由三位年過30歲的大叔創立，他們將生活經驗融入餐廳的設計和餐點研發中，致力於提供真誠且實在的滋味，讓每一位顧客都能感受到家的溫暖。餐廳目前有兩家分店，分別位於敦化南路和忠孝復興站附近。
餐廳特色
1. 獨特的用餐氛圍
UNCLE SHAWN燒肉餐酒館的裝潢風格粗獷中帶有細膩，特別針對女性客群設計，讓人感受到溫馨和舒適。店內的氣氛熱鬧非凡，服務員熱情幽默，讓顧客在用餐過程中感到放鬆和愉快。
2. 高品質的美國牛肉
UNCLE SHAWN主打美國牛肉，這裡的牛肉口感鮮嫩，油花分布均勻，香氣獨特。餐廳特別選用牛肋脊部位，每一塊骰子牛都經過精心處理，燒烤後外層酥脆，內裡多汁，是店內的招牌菜。
3. 專業的桌邊服務
與一般燒肉餐廳不同，UNCLE SHAWN提供專業的桌邊服務，讓顧客不用自己動手燒烤。這樣的服務不僅提升了用餐體驗，還讓顧客能更專注於享受美食。
4. 多樣化的餐點選擇
除了燒肉，UNCLE SHAWN還提供多樣化的餐點選擇，包括海鮮、蔬菜和甜點。每日的私房菜會根據當天的食材進行調整，保證每次來訪都有新的驚喜。
5. 親民的價格
雖然提供高品質的食材和服務，UNCLE SHAWN的價格卻相對親民，讓更多人能夠享受到美味的燒肉。
必點菜色推薦
1. 大叔18骰子牛
這道菜選用牛肋脊部位，每一塊骰子牛都經過精心處理，燒烤後外層酥脆，內裡多汁。顧客還可以參加「十八啦」擲骰子遊戲，擲到的點數×10，就是骰子牛的折價金額。
2. 北海道干貝夾蟹膏
這道菜選用北海道生食級干貝，夾入松葉蟹為基底的蟹膏味增以及蟹味棒，口感鮮甜，是燒烤前提振胃口的清爽開胃菜。
3. 烤肉醬牛小排
這道菜選用美國牛小排，搭配燒烤職人特製的調味醬汁，口感豐富，香氣四溢，是熱愛重口味人的必點菜色。
4. 烤肉醬豬三層
這道菜選用豬三層肉，搭配特製的蘋果泥和蘿蔔泥醬料，口感豐富，酸甜適中，是店內的另一道招牌菜。
5. 隱藏版鬆餅
這道甜點是店內的隱藏版菜色，選用高品質的食材製作，口感鬆軟，甜而不膩，是餐後的完美選擇。
如何前往UNCLE SHAWN燒肉餐酒館
UNCLE SHAWN燒肉餐酒館位於台北市大安區敦化南路一段236巷19號，靠近捷運忠孝敦化站和忠孝復興站，交通便利。建議提前訂位，特別是在週末和節假日，以免久候。
顧客評價
根據多家美食網站和顧客評價，UNCLE SHAWN燒肉餐酒館以其高品質的食材、親民的價格和熱情的服務，贏得了眾多好評。許多顧客表示，這裡不僅是享受美食的好地方，更是與朋友聚會、分享生活的理想場所。
常見問題
1. UNCLE SHAWN燒肉餐酒館有幾家分店？
目前UNCLE SHAWN燒肉餐酒館在台北有兩家分店，分別位於敦化南路和忠孝復興站附近。
2. UNCLE SHAWN燒肉餐酒館的營業時間是什麼時候？
1號店主要在晚上營業，而2號店則提供午餐和晚餐服務。具體營業時間建議參考官方網站或電話查詢。
3. UNCLE SHAWN燒肉餐酒館的價格如何？
UNCLE SHAWN燒肉餐酒館的價格相對親民，提供高品質的美國牛肉和多樣化的餐點選擇，讓顧客能以合理的價格享受到美味的燒肉。
4. UNCLE SHAWN燒肉餐酒館是否提供桌邊服務？
是的，UNCLE SHAWN燒肉餐酒館提供專業的桌邊服務，讓顧客不用自己動手燒烤，提升了用餐體驗。
5. UNCLE SHAWN燒肉餐酒館有哪些必點菜色？
必點菜色包括大叔18骰子牛、北海道干貝夾蟹膏、烤肉醬牛小排、烤肉醬豬三層和隱藏版鬆餅等。
6. UNCLE SHAWN燒肉餐酒館的交通方便嗎？
UNCLE SHAWN燒肉餐酒館位於台北市大安區，靠近捷運忠孝敦化站和忠孝復興站，交通非常便利。
7. UNCLE SHAWN燒肉餐酒館是否需要提前訂位？
建議提前訂位，特別是在週末和節假日，以免久候。
8. UNCLE SHAWN燒肉餐酒館的服務如何？
UNCLE SHAWN燒肉餐酒館的服務熱情幽默，讓顧客在用餐過程中感到放鬆和愉快。
UNCLE SHAWN燒肉餐酒館以其獨特的魅力和美味的燒肉，成為台北美食界的一顆明珠。如果你正在尋找一個既能享受美食，又能感受到溫暖和人情味的地方，那麼UNCLE SHAWN燒肉餐酒館絕對是不二之選。
Citations:
[1] https://www.walkerland.com.tw/article/view/309237
[2] https://louiscanteen.com/uncleshawn_bistro/
[3] https://grace713.pixnet.net/blog/post/5852530
[4] https://threehighhuuhu.pixnet.net/blog/post/65074858
[5] https://www.walkerland.com.tw/article/view/329680
[6] https://taiwaneater.com/uncle-shawn/
[7] https://hk.trip.com/travel-guide/taipei-360-restaurant/city-56431082/
[8] https://www.elle.com/tw/life/foodie/g22508106/uncle-shawn-2018/
[9] https://spot.line.me/detail/671094686932278461
[10] https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g13811269-d14208539-Reviews-UNCLE_SHAWN_BBQ_Dining_Bar-Da_an_Taipei.html
[11] https://www.104.com.tw/company/1a2x6bkfaq