- 大腕燒肉：米其林一星肯定的奢華燒肉店，主打和牛肋眼、和牛翼板、和牛紐約客牛排等高檔牛肉，有專人代烤服務。網友最推薦紐約客和牛，油花分布均勻，入口即化。[1][2][5]
- 八和和牛燒肉專門店：連續3年獲米其林餐盤推薦的高級燒肉店，以低調奢華的時尚風格為主。店內有多道特色小點如生牛肉手卷，以3:7完美肥瘦比例製成。[2]
- 赤身燒肉USHIO Taipei：全台唯一A5赤身和牛專賣店，選用瘦肉部位如臀部、後腰等，減少油膩感。有12道料理的赤身和牛套餐，每道都有Side Dish讓味蕾重新歸零。[1]
- 旺盛苑：主打日式頂級桌邊服務、選用肉質鮮美的頂級和牛，A5和牛牛排、和牛生牛肉、和牛炙燒都是必吃。[1]
- Luigi路易奇電力公司：引進正宗日式燒肉文化，提供多種單點肉品，以日本A5和牛燒肉為主打。菜單有兩種價位：「專人代烤」和「自己烤」，自助區供應12種沾醬。[3]
- 舌鼓燒肉：日式家常和牛燒肉，即使一個人用餐也有貼心的代烤服務。店面空間不大，時常客滿。[3]
以上是台北幾間頂級和牛燒肉店的推薦，無論是米其林肯定的奢華燒肉、A5赤身和牛專賣、還是日式頂級桌邊服務，都能讓你大口吃肉、盡情享受。
Citations:
[1] https://www.elle.com/tw/life/foodie/g34138164/taipei-bbq-resturant/
[2] https://www.storm.mg/lifestyle/4873388
[3] https://www.harpersbazaar.com/tw/luxury/gourmet/g46072767/taipei-yakiniku-restaurant-recommendations/
[4] https://udn.com/news/story/7205/7802285
[5] https://www.cosmopolitan.com/tw/lifestyle/food-and-drink/g35063747/roasted-meat-shop-0112/