千味海鮮是一家位於台中市南屯區的知名海鮮台菜餐廳，以其優質的食材、精湛的烹調技巧和獨特的古早味料理而聞名。自2020年起，千味海鮮連續四年獲得米其林指南的餐盤推薦，成為台中地區不可錯過的美食地標之一[1][4]。

餐廳特色

1. 歷史悠久：千味海鮮自2007年開業，至今已有16年的歷史，深受當地饕客喜愛[1]。
2. 米其林認可：連續四年（2020-2023）獲得米其林指南餐盤推薦[1][4]。
3. 新鮮食材：每日由老闆親自到魚市場挑選新鮮海鮮[6]。
4. 多樣化菜單：提供各式海鮮料理、台菜和古早味特色菜[2]。
5. 適合聚餐：餐廳環境寬敞，設有包廂，適合家庭聚會和商務宴請[4]。

必點菜色

1. 蒜苗白鯧米粉芋：米其林推薦必點菜色，8人份1500元[7][11]。
2. 麻油沙母：以乾煸薑片和綜合菇菌烹調，味道鮮甜香氣十足[4]。
3. 椒麻雞翅：香麻而不辣，口感酥香多汁[6]。
4. 陶板藥膳活鮮蝦：充滿酒香，蝦肉鮮甜[6][9]。
5. 拔絲地瓜：傳統甜點，金黃焦糖絲可自行拉起[9]。

用餐環境

• 位置：台中市南屯區文心南五路一段326之3號[2]
• 鄰近：好市多台中店、迪卡儂南屯店、豐樂公園[7]
• 交通：可搭乘捷運至豐樂公園站，步行3-5分鐘即可到達[7]
• 停車：餐廳附近有路邊停車格，方便停車[6]
• 座位：以10人大圓桌為主，另有5個包廂（需預訂）[7][8]

營業資訊

• 電話：04-2473-2373[2]
• 營業時間：11:00-14:30，17:00-22:00[5]
• 無店休日[8]
• 可外帶、提供宅配服務[13]

貼心服務

1. 提供包廂服務，適合家庭聚餐或商務宴請（10人包廂最低消費6000元）[7]。
2. 菜單上清楚標示時價魚種和價格，方便顧客掌握預算[8]。
3. 店內氣味維持得宜，保持乾淨舒適的用餐環境[8]。
4. 提供冷凍宅配服務，讓顧客在家也能品嚐到米其林推薦的美味[13]。

千味海鮮以其優質的食材、精湛的烹調技巧和獨特的古早味料理，成功贏得米其林指南的青睞和顧客的喜愛。無論是想品嚐正宗的台式海鮮料理，還是尋找適合聚餐的場所，千味海鮮都是一個值得考慮的選擇。

常見問題

1. 千味海鮮是否需要預約？
   建議提前預約，尤其是包廂用餐或節假日期間[7]。
2. 餐廳是否有最低消費？
   包廂用餐有最低消費要求，10人包廂最低消費6000元[7]。
3. 是否提供外帶服務？
   是的，千味海鮮提供外帶和宅配服務[13]。
4. 餐廳是否有停車位？
   餐廳附近有路邊停車格，相對方便停車[6]。
5. 如何搭乘公共交通工具到達？
   可搭乘捷運至豐樂公園站，步行3-5分鐘即可到達[7]。

Citations:
[1] https://qian2.tw
[2] https://qian2.oddle.me/zh_TW/
[3] https://www.myfunnow.com/zh-tw/branches/3031734344064
[4] https://guide.michelin.com/tw/zh_TW/taichung-region/taichung/restaurant/chien-wei-seafood
[5] https://inline.app/booking/-NsH8g3KUNHnNzEUe5OY:inline-live-3/-NsH8gGtUl9Vtad8OND6?language=zh-tw
[6] https://nini710.pixnet.net/blog/post/48949676
[7] https://lyes.tw/chienwei-%E5%8D%83%E5%91%B3%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E5%8F%B0%E8%8F%9C%E9%A4%90%E5%BB%B3/
[8] https://niniandblue.com/blog/post/thousandtaste
[9] https://tw.news.yahoo.com/%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E7%B1%B3%E5%85%B6%E6%9E%97%E9%A4%90%E7%9B%A4%E6%8E%A8%E8%96%A6%E5%8D%83%E5%91%B3%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E5%8F%B0%E8%8F%9C%E9%A4%90%E5%BB%B3%E9%AF%A7%E9%AD%9A%E8%8A%8B%E9%A0%AD%E7%B1%B3%E7%B2%89%E5%BF%85%E9%BB%9E-084633227.html
[10] https://tw.news.yahoo.com/%E9%80%A3%E7%BA%8C3%E5%B9%B4%E7%8D%B2%E5%BE%97%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E7%B1%B3%E5%85%B6%E6%9E%97%E9%A4%90%E7%9B%A4%E6%8E%A8%E8%96%A6%EF%BD%9E%E5%82%B3%E7%B5%B1%E5%8F%A4%E6%97%A9%E5%91%B3%E5%90%88%E8%8F%9C%E5%BF%AB%E7%82%92%E9%81%A9%E5%90%88%E8%81%9A%E9%A4%90%EF%BC%8C%E8%92%9C%E8%8B%97%E7%99%BD%E9%AF%A7%E7%B1%B3%E7%B2%89%E8%8A%8B%E5%BF%85%E9%BB%9E-155003912.html
[11] https://qian2.tw/rice-noodles-taro1/
[12] https://www.ubereats.com/tw/store/%E5%8D%83%E5%91%B3%E5%B0%8F%E5%BB%9A%E6%88%BF/VTNS3ucrRZeR4BCsMNwHFg
[13] https://fanyu58.pixnet.net/blog/post/232650727
[14] https://www.youtube.com/watch?v=k3ddz8CoBkQ