千味海鮮餐廳位於台中南屯區，已經深耕16年，並連續四年榮獲米其林指南推薦。這家餐廳以台式古早味料理聞名，提供多樣化的海鮮和台菜選擇。以下是千味海鮮餐廳的詳細菜單介紹，讓您在用餐前能夠了解這裡的特色美食。
招牌菜色
蒜苗白鯧米粉芋
這道菜是千味海鮮的招牌之一，使用新鮮的白鯧魚搭配蒜苗、米粉和大甲芋頭，湯頭鮮美，魚肉細緻，是米其林餐盤推薦的必點菜色。
椒麻雞翅
椒麻雞翅是千味海鮮的另一道招牌菜，雞翅外酥內嫩，搭配特製的椒麻醬汁，口感層次豐富，深受食客喜愛。
麻油沙母
這道菜以沙母為主角，搭配麻油和乾煸過的薑片、綜合菇菌，味道鮮甜，香氣十足，是多人聚餐的理想選擇。
家常料理
特製豬腳
豬腳經過特製處理，帶有淡淡的燻香，口感紮實有彈性。雖然豬皮部分較Q彈，但整體風味極佳。
蒜香蒸海蛤
海蛤蒸至鮮甜飽滿，帶有微微的酒香，特別適合搭配白飯食用。
蔥爆牛肉
牛肉經過蔥爆處理，肉質嫩滑，味道濃郁，是一道非常下飯的家常菜。
麻油松阪豬
松阪豬肉質Q彈，搭配麻油香氣，讓人食指大動。這道菜的湯汁淋在飯上更是美味無比。
蝦仁滑蛋
蝦仁彈性十足，搭配滑嫩的雞蛋，是小朋友特別喜愛的一道菜。
紅燒豆腐
豆腐經過紅燒處理，醬油香氣濃郁，豆腐嫩滑，適合搭配醬汁一起入口。
特色料理
陶板鮮蝦
這道菜以鮮蝦為主，搭配特製的藥膳湯底，味道鮮美，是多人聚餐的理想選擇。
拔絲地瓜
拔絲地瓜是千味海鮮的甜點之一，地瓜外酥內軟，搭配糖漿，甜而不膩，是餐後的完美結尾。
用餐環境與服務
千味海鮮餐廳位於台中市南屯區文心南五路一段，附近有豐樂公園和好市多台中店，交通便利。餐廳內部以大圓桌為主，適合家庭聚餐和各類宴請。餐廳還提供包廂服務，需提前預訂，包廂最低消費為6000元（10人）。
常見問題
- 包廂最低消費：6000元（10人）
- 自帶酒品飲料：酙收清潔費600元/桌
- 禁帶外食：蛋糕、壽桃除外
菜單價格
| 菜名 | 價格 |
|---|---|
| 蒜苗白鯧米粉芋 | 1500元 |
| 椒麻雞翅 | 360元 |
| 麻油沙母 | 360元 |
| 特製豬腳 | 300元 |
| 蒜香蒸海蛤 | 360元 |
| 蔥爆牛肉 | 280元 |
| 麻油松阪豬 | 360元 |
| 蝦仁滑蛋 | 260元 |
| 紅燒豆腐 | 220元 |
| 陶板鮮蝦 | 時價 |
| 拔絲地瓜 | 120元 |
結語
千味海鮮餐廳以其豐富多樣的菜色和優質的服務，成為台中地區的美食地標。無論是家庭聚餐還是朋友聚會，這裡都是一個不錯的選擇。希望以上的菜單介紹能夠幫助您在千味海鮮餐廳享受一頓美味的餐點。
常見問題與解答
- 千味海鮮餐廳的營業時間是什麼時候？
- 千味海鮮餐廳的營業時間為每日11:00至14:00，17:00至21:00。
- 餐廳是否提供外帶服務？
- 是的，千味海鮮餐廳提供外帶服務，您可以通過官網或電話進行訂餐。
- 餐廳是否接受信用卡付款？
- 千味海鮮餐廳目前僅接受現金付款。
- 是否需要提前訂位？
- 建議提前訂位，特別是包廂服務需提前預訂。
- 餐廳是否有停車場？
- 餐廳附近有路邊停車格，開車前來的客人可以停放在附近。
- 餐廳是否有無障礙設施？
- 是的，餐廳設有無障礙通道，方便輪椅使用者。
- 餐廳是否提供素食選項？
- 千味海鮮餐廳主要以海鮮和台菜為主，但也有一些素食選項，建議提前告知服務人員。
- 餐廳是否有兒童餐椅？
- 是的，餐廳提供兒童餐椅，方便家庭用餐。
希望這些信息能夠幫助您更好地了解千味海鮮餐廳，並享受美好的用餐體驗。
Citations:
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[4] https://guide.michelin.com/tw/zh_TW/taichung-region/taichung/restaurant/chien-wei-seafood
[5] https://niniandblue.com/blog/post/thousandtaste
[6] https://tw.news.yahoo.com/%E9%80%A3%E7%BA%8C3%E5%B9%B4%E7%8D%B2%E5%BE%97%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E7%B1%B3%E5%85%B6%E6%9E%97%E9%A4%90%E7%9B%A4%E6%8E%A8%E8%96%A6%EF%BD%9E%E5%82%B3%E7%B5%B1%E5%8F%A4%E6%97%A9%E5%91%B3%E5%90%88%E8%8F%9C%E5%BF%AB%E7%82%92%E9%81%A9%E5%90%88%E8%81%9A%E9%A4%90%EF%BC%8C%E8%92%9C%E8%8B%97%E7%99%BD%E9%AF%A7%E7%B1%B3%E7%B2%89%E8%8A%8B%E5%BF%85%E9%BB%9E-155003912.html