榕洋行（Ron & Company）是一家位於台南的獨特餐酒館，融合了老宅風情與現代餐飲概念，為顧客帶來全新的用餐體驗。這家由台北知名酒吧「榕Ron」團隊打造的新據點，以「日出咖啡，日落乾杯」為理念，為台南的美食與文化景觀增添了一抹新色彩[5][7]。
榕洋行的獨特魅力
- 老宅新生：榕洋行選擇在台南的老宅中開設，保留了建築的懷舊氛圍，同時注入現代元素，創造出獨特的復古時尚風格[2][6]。
- 多功能空間：這家餐酒館不僅僅是一個用餐場所，更是一個集咖啡廳、酒吧、藝術展覽於一體的複合式空間[4]。
- 創新調酒：榕洋行以創新的調酒聞名，將經典配方與當地風味相結合，為顧客帶來驚喜的味蕾體驗[3]。
- 全天候營業：從早晨的咖啡到夜晚的雞尾酒，榕洋行全天候為顧客提供服務，滿足不同時段的需求[5]。
- 藝術氛圍：餐廳內不定期舉辦藝術展覽，為用餐環境增添文化氣息[7]。
- 在地合作：榕洋行與多間台南在地名店合作，推出特色餐點，展現對本地文化的尊重與創新[3]。
- 多層次體驗：四層樓的空間各具特色，為顧客提供多樣化的體驗選擇[8]。
- 便利訂位：提供24小時線上訂位服務，方便顧客規劃行程[1]。
榕洋行的空間特色
榕洋行的四層樓空間各具特色，為顧客提供多樣化的體驗：
- 實驗室：提供創新科技調酒的專屬空間，讓顧客體驗前衛的飲品製作過程[8]。
- 魏斯咖啡廳：白天是溫馨的咖啡廳，夜晚搖身一變成為時尚酒吧，滿足不同時段的需求[8]。
- 藝術展演空間：定期舉辦藝術展覽，為餐酒館增添文化氣息[6]。
- 俱樂部區域：提供更私密的用餐和社交空間，適合小型聚會或商務會面[7]。
榕洋行的特色餐飲
- 創新調酒：以經典調酒為基礎，融入本地風味，創造獨特口感[3]。
- 早午餐選擇：提供豐富的早午餐選項，滿足早起的饕客[4]。
- 精緻餐點：結合西式料理與台灣本地食材，呈現創新的餐飲體驗。
- 特色咖啡：白天提供高品質的咖啡飲品，為顧客帶來醒神的享受[5]。
榕洋行的文化底蘊
- 老屋保存：通過改造老宅，榕洋行為台南的文化遺產保護做出了貢獻[2]。
- 藝術推廣：定期舉辦的藝術展覽，為本地藝術家提供了展示平台[6]。
- 文化融合：在台式老屋中融入西洋文化，創造出獨特的跨文化體驗[2]。
榕洋行的營業資訊
| 項目 | 詳情 |
|---|---|
| 地址 | 台南市中西區 |
| 營業時間 | 全天候（具體時間請查詢官方資訊） |
| 預約方式 | 提供24小時線上訂位服務 |
| 主要特色 | 老宅餐酒館、創新調酒、藝術展覽 |
榕洋行不僅是一家餐酒館，更是一個融合了美食、藝術、文化的多元空間。無論是尋找一個品嚐創新調酒的地方，還是想要在充滿藝術氛圍的環境中享用美食，榕洋行都能滿足您的需求。這家位於台南的特色餐廳，成功地將老宅的魅力與現代餐飲理念相結合，為顧客帶來獨特而難忘的用餐體驗。
榕洋行相關問答
- 榕洋行的主要特色是什麼？
榕洋行的主要特色是將老宅改造成多功能餐酒館，融合了咖啡廳、酒吧、藝術展覽等元素，提供全天候的餐飲服務和獨特的文化體驗。 - 榕洋行位於台南的哪個區域？
榕洋行位於台南市中西區，坐落在充滿歷史風情的巷弄中。 - 榕洋行提供哪些類型的餐飲服務？
榕洋行提供早午餐、咖啡、創新調酒以及精緻餐點，滿足全天候的餐飲需求。 - 如何預訂榕洋行的座位？
榕洋行提供24小時線上訂位服務，顧客可以通過官方網站或訂位平台輕鬆預約。 - 榕洋行的空間有什麼特色？
榕洋行擁有四層樓的空間，每層都有獨特的主題，包括實驗室、魏斯咖啡廳、藝術展演空間和俱樂部區域。 - 榕洋行是否舉辦特別活動或展覽？
是的，榕洋行定期舉辦藝術展覽，並不時與本地品牌合作推出特色活動和限定餐飲。 - 榕洋行的調酒有什麼特別之處？
榕洋行的調酒融合了經典配方和本地風味，並運用創新技術，為顧客帶來獨特的味覺體驗。
Citations:
[1] https://inline.app/booking/-NOyXYv8SwzZiccgUR8x:inline-live-3/-NOyXZE2QN5iM3zu8Lbe?language=zh-tw
[2] https://lienlikegourmetdish.com/tainan-ron-company/
[3] https://www.cosmopolitan.com/tw/lifestyle/hot-topics/g60339389/ron-and-companyu/
[4] https://www.marieclaire.com.tw/lifestyle/taste/65238
[5] https://www.roncafebar.com/ronandcompany
[6] https://www.vogue.com.tw/lifestyle/article/%E6%A6%95%E6%B4%8B%E8%A1%8C-%E5%8F%B0%E5%8D%97
[7] https://www.gq.com.tw/life/article/life-bar-tainan-ronandcompany
[8] https://www.wowlavie.com/article/ae2200645