台中勤美商圈的Hechino做茶菜是一家結合傳統台灣料理與現代西方文化的創意餐廳。這裡不僅提供多樣的台灣茶飲，還有創新調配的雞尾酒，是您與朋友聚會、舉杯暢飲的理想場所。餐廳的裝潢風格融合了復古與現代元素，讓人感受到舒適與愜意。
餐廳亮點
1. 創意台菜與西方文化的融合
Hechino做茶菜的菜單以台灣傳統料理為主，並結合了現代西方飲食文化，創造出獨特的風味。例如，將台味的腐乳豬肉與披薩結合，成為一道鹹甜美味的創新料理[1][2]。
2. 多樣化的餐點選擇
餐廳提供豐富的菜色選擇，從主食、開胃菜、湯品到甜點應有盡有。無論是經典的紅燒肉、鳳梨蝦球，還是創意的金沙中卷、黑松露滑蛋，都能滿足不同口味的需求[2][7][10]。
3. 創新飲品與調酒
除了傳統的台灣茶飲，Hechino做茶菜還提供創新調配的雞尾酒，如鳳梅冰沙、奇異果冰綠等。這些飲品不僅口感獨特，還能為您的用餐體驗增添不少樂趣[1][10]。
4. 舒適的用餐環境
餐廳的裝潢風格簡約時尚，使用大量的木製家具與綠植栽，營造出愜意的用餐氛圍。店內設有吧檯區，適合下班後來此小酌放鬆[7][10]。
5. 適合多人聚餐
Hechino做茶菜的菜色大多為單點，適合多人分享。餐廳內有圓桌與包廂，特別適合招待國外客人或舉辦聚會[2][7]。
6. 便利的地理位置
餐廳位於台中市西區美村路一段，交通便利，周圍有多個收費停車場，讓您無需為停車煩惱[2][7]。
7. 自助點餐系統
餐廳採用自助點餐系統，選好餐點後到櫃台結帳，方便快捷。冷藏櫃內還有每日推出的涼拌小菜，讓您隨時享用新鮮美味[2][7]。
8. 經典台菜與創意料理並存
餐廳的菜單上既有經典的台菜，如毛爺爺的紅燒肉、傳統糖醋鮮魚，也有創意料理，如金沙中卷、黑松露滑蛋，讓您在享受傳統美味的同時，也能體驗到創新的驚喜[7][10][16]。
9. 高質感的用餐體驗
Hechino做茶菜的裝潢設計感十足，讓人仿佛置身於高端咖啡廳。這裡的每道菜式都充滿著台灣味的獨特魅力，絕對能滿足喜歡創意台菜的美食愛好者[14][16]。
10. 獨特的下午茶時光
餐廳在下午茶時段提供多樣的點心與調酒，讓您在悠閒的午後時光中，享受美味的台灣小吃與創意飲品[12][14]。
11. 特別推薦菜色
- 老皮嫩牛肉：炸過的雞蛋豆腐外酥內嫩，搭配紹興酒入味的牛肉片，口感滑順[2]。
- 金沙中卷：鹹香夠味的蛋黃麵糊扒在中卷外頭，熱油炸到金黃酥脆，口感絕佳[7]。
- 爆漿芋泥球：每份六顆，咬開後中間的鹹蛋黃會緩緩流出來，與香甜不膩的芋泥搭配，口感豐富[7]。
12. 方便的線上訂位
Hechino做茶菜提供24小時線上訂位服務，讓您隨時隨地選擇合適的時間與人數，輕鬆預約，不用排隊等待[4]。
13. 適合各種場合
無論是家庭聚餐、朋友聚會，還是商務宴請，Hechino做茶菜都能提供合適的用餐環境與美食選擇，讓每一次聚會都充滿樂趣[2][7][10]。
14. 獨特的餐酒館氛圍
餐廳的吧檯區營造出餐酒館的氛圍，讓您在享受台式美食的同時，也能體驗到西式餐酒館的獨特魅力[1][7]。
15. 友善的服務
餐廳的服務人員親切友善，讓您在用餐過程中感受到賓至如歸的溫暖[2][10]。
16. 特別活動與優惠
餐廳不定期推出各種優惠活動，如啤酒買二送一等，讓您在享受美食的同時，也能享受更多的優惠[2]。
17. 獨特的文化體驗
Hechino做茶菜不僅是一家餐廳，更是一個讓您體驗台灣茶與台灣料理文化的場所。這裡的每一道菜都充滿著台灣味的獨特魅力，讓您在品味美食的同時，也能感受到台灣文化的深厚底蘊[1][7][10]。
18. 環保與健康
餐廳注重使用新鮮的當地食材，並且在烹飪過程中盡量減少油脂的使用，讓您在享受美食的同時，也能保持健康[7][10]。
常見問答
1. Hechino做茶菜的營業時間是什麼？
Hechino做茶菜的營業時間為每天上午11:30至晚上22:00[1][2]。
2. 餐廳是否提供包廂服務？
是的，餐廳提供包廂服務，適合舉辦聚會或商務宴請[2][10][16]。
3. 餐廳是否有停車場？
餐廳周圍有多個收費停車場，交通便利[2][7][16]。
4. Hechino做茶菜的平均消費是多少？
餐廳的平均消費約為每人500-600元，視點餐的菜色而定[7][10]。
5. 餐廳是否提供素食選擇？
是的，餐廳提供多樣的素食選擇，滿足不同飲食需求[2][7]。
6. 如何進行線上訂位？
您可以通過餐廳的官方網站或線上訂位平台進行24小時線上訂位[4]。
7. 餐廳是否接受信用卡付款？
是的，餐廳接受各種信用卡付款，方便快捷[2][7]。
8. 餐廳是否提供外送服務？
是的，餐廳提供外送服務，您可以通過外送平台訂購餐點[5]。
Hechino做茶菜以其創意的台菜料理、多樣的飲品選擇、舒適的用餐環境，成為台中勤美商圈的一大亮點。無論是家庭聚餐、朋友聚會，還是商務宴請，這裡都能為您提供難忘的用餐體驗。
Citations:
[1] https://www.hecho.cafe/hechino-caligraphy-greenway
[2] https://niniandblue.com/blog/post/hechino
[3] https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/13223829-%E4%BB%96%E9%84%89%E7%BE%8E%E5%91%B3%E6%B5%B7%E9%99%B8%E8%B1%90%E5%82%B3%E7%B5%B1%E7%BE%8E%E9%A3%9F-%E8%8F%9C%E8%8C%B6-%E9%99%84%E5%BD%B1%E7%89%87
[4] https://inline.app/booking/-Lv6fmY80L_NAr4-Hxls:inline-live-1?language=zh-tw
[5] https://www.ubereats.com/tw/store/hechino%E5%81%9A%E8%8C%B6%E8%8F%9C/Uidcy-Z0TgCLzGb3xhx3Nw
[6] https://www.youtube.com/watch?v=FjhOokxmQfk
[7] https://kokoha.tw/hechino/
[8] https://www.hecho.cafe/hechino-dadun
[9] http://m.greatchef.com.cn/preview/newsview?id=4614&lang_id=2
[10] https://pingpinglee.com/hechino/
[11] https://cookpad.com/tw/%E6%90%9C%E5%B0%8B/%E8%8F%9C%E8%8C%B6
[12] https://niniandblue.com/blog/post/hechino2-2012
[13] https://m.mingchu.co/newsview?id=4614&lang_id=1
[14] https://tw.news.yahoo.com/%E5%8F%B0%E4%B8%AD-hechino%E5%81%9A%E8%8C%B6%E8%8F%9C-%E5%89%B5%E6%84%8F%E5%8F%B0%E8%8F%9C%E7%B5%90%E5%90%88%E5%AE%8C%E7%BE%8E%E7%A9%BA%E9%96%93-%E4%BA%AB%E5%8F%B0%E7%81%A3%E5%91%B3%E7%9A%84%E6%99%82%E5%B0%9A%E9%A5%97%E5%AE%B4-042605598.html
[15] https://www.youtube.com/watch?v=gxnGLcj-ugY
[16] https://travel.yam.com/article/129934