353汕頭香Q麵是高雄知名的傳統麵店，以自製Q彈麵條和濃郁湯頭聞名。這家老字號小吃店深受當地人喜愛，也吸引許多遊客慕名而來。讓我們一起深入了解這家充滿古早味的美食店。
店家基本資訊
- 地址：高雄市鹽埕區新樂街221-1號（總店）[1][3]
- 電話：07-551-6333[3][5]
- 營業時間：17:00-00:00（不定時公休，以粉絲團公告為準）[3][5]
- 分店：左營自由店（高雄市左營區自由二路129號）[2][4]
特色與亮點
- 自製Q彈麵條：353汕頭香Q麵最引以為傲的就是自家製作的麵條。麵條呈現微捲狀，不同於一般筆直的麵條，吃起來Q彈有嚼勁[3][5]。
- 濃郁湯頭：店家每天使用大骨熬煮湯頭，口感鮮甜[3]。
- 傳統好味道：蔥油和肉燥的搭配，呈現出濃郁的古早味[3]。
- 多樣化選擇：除了招牌的乾麵，還提供冬粉、飯類等多種主食選擇[9]。
- 特製辣椒醬：喜歡辣味的顧客可以搭配店家特製的辣椒醬[4]。
- 豐富配菜：提供多種切仔料和小菜選擇，如滷蛋、虱目魚皮、粉腸等[9]。
- 深夜食堂：營業至午夜，是許多人宵夜的首選[3]。
- 平價實惠：價格親民，一碗小乾麵約45-50元[3][4]。
招牌菜品介紹
- 乾麵：店家最有名的招牌菜，搭配自製蔥油和肉燥，香氣四溢[3]。
- 麻醬乾麵：麻醬味道適中，不會過於膩口[9]。
- 炸餛飩湯：隱藏版美食，外皮酥脆，內餡扎實[3]。
- 旗魚丸湯：湯頭鮮甜，搭配芹菜和紅蔥頭更添風味[3]。
- 肉燥飯：肉燥滷汁偏甜，但味道香濃[5]。
用餐環境
353汕頭香Q麵保持傳統小吃店的風格，環境簡樸。總店位於高雄鹽埕區新樂街，是當地知名的美食街。店內座位有限，用餐時間常常客滿。分店則提供更明亮、舒適的用餐環境[3][4][5]。
顧客評價
| 優點 | 缺點 |
|---|---|
| 麵條Q彈有嚼勁 | 用餐環境較為簡陋 |
| 湯頭鮮美 | 部分顧客認為價格略高 |
| 傳統古早味 | 切仔料種類可能不夠多 |
| 營業至深夜 | 用餐時間可能需要等候 |
小貼士
- 建議避開用餐尖峰時段，以減少等待時間。
- 可以嘗試店家的隱藏版菜單，如炸餛飩湯。
- 喜歡辣的顧客別忘了搭配店家特製的辣椒醬。
- 想要更舒適的用餐環境，可以考慮到分店用餐。
353汕頭香Q麵以其獨特的麵條和濃郁的口味，成為高雄美食的代表之一。無論是當地居民還是遊客，都能在這裡品嚐到高雄傳統小吃的魅力。
常見問題解答
- Q: 353汕頭香Q麵的特色是什麼？
A: 353汕頭香Q麵最大的特色是自製的Q彈麵條和濃郁的湯頭。麵條呈現微捲狀，吃起來口感獨特。 - Q: 店家有提供外送服務嗎？
A: 根據現有資訊，店家並未提及外送服務。建議直接聯繫店家詢問。 - Q: 除了麵食，還有什麼推薦的菜品？
A: 除了招牌的乾麵，店家的炸餛飩湯、旗魚丸湯和各種切仔料都很受歡迎。 - Q: 353汕頭香Q麵有分店嗎？
A: 是的，除了鹽埕區的總店，在左營區也有分店，地址是高雄市左營區自由二路129號。 - Q: 店家的價格範圍是多少？
A: 一碗小乾麵的價格約在45-50元左右，整體而言屬於平價實惠的小吃店。
Citations:
[1] https://google.com/maps/?ll=22.625696%2C120.281531&q=353%E6%B1%95%E9%A0%AD%E9%A6%99Q%E9%BA%B5&z=15
[2] https://zh-tw.facebook.com/pages/%E6%B1%95%E9%A0%AD%E9%A6%99Q%E9%BA%B5/130421703728512
[3] https://springhappylife.tw/20221001-01/
[4] https://nellydyu.tw/blog/post/42160534
[5] https://nigi33.tw/353-noodles/
[6] https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g13808555-d6184653-Reviews-353_Noodle-Yanchao_Kaohsiung.html
[7] https://www.threads.net/%40peggy860508/post/C8cDQJ7y0_3
[8] http://taweidavid.pixnet.net/album/photo/211113692
[9] https://angelala.tw/2013-10-15-187/