根據搜尋結果,我將為您介紹喆園餐廳的菜單和特色:

喆園餐廳菜單介紹

喆園餐廳是一家位於台北的高級粵菜餐廳,以正宗頂級粵菜、生猛活海鮮和各式港式點心聞名。以下是其菜單的主要特色:

1. 經典粵菜

脆皮炸子雞:皮脆肉嫩,一口咬下鮮甜多汁,是必點推薦菜色[4][7]
京式片皮鴨:香氣和光澤誘人,可做成烤鴨捲餅和生菜鴨鬆[7]
清蒸龍虎斑:肉質細緻Q彈[7]
金湯海皇豆腐煲:濃郁厚實,加入松露提味更顯高級[4][11]

2. 港式點心

蝦餃:每籠滿滿一大籠,每人都能品嚐[7]
黃金流沙包:經典美味[7][11]
蜜汁叉燒酥:千層酥皮精美[4]
銀絲蘿蔔卷:蘿蔔內餡細緻綿滑,味道香甜[7]

3. 海鮮料理

蒜蓉蒸根島大蝦:簡單料理突顯蝦子鮮味[7]
清酒粉肝:口感鹹甜粉嫩,帶有微微酒香[7]
松露醬炒桂花干貝:干貝熟度適中,嫩嫩的[7]

4. 湯品

白胡椒豬肚湯:濃郁順滑,微微嗆辣[7]
蝦丸雞皮湯:經典江南菜,加入鯛魚皮等配料更豐富[10]

5. 創意料理

鮮百合鳳梨咕咾肉:酸甜開胃,深受小朋友喜愛[7][11]
XO醬百花油條:外酥內嫩,鮮甜彈牙[7]
無相豆腐:臭豆腐加泡菜,酸辣鹹香[7]

6. 甜品

木樨粮藕:蓮藕浸泡冰糖水慢煮,清甜可口[10]
杏仁茶、水果布丁等[9]

7. 限量餐點

明爐片皮鴨
脆皮炸子雞
胭脂舒雁(特色燒鵝)[12]

喆園餐廳的菜單豐富多樣,融合了傳統與創新。除了經典粵菜和港式點心外,還有許多創意料理,能滿足不同顧客的需求。餐廳強調食材新鮮,烹調技巧精湛,呈現出色香味俱全的美食饗宴。

需要注意的是,喆園屬於高級餐廳,價格較高。例如,港式點心單價約120-180元,主菜則更貴[4][9]。建議可先查看線上菜單,並提前預訂限量餐點[12]。

常見問題

喆園餐廳的特色菜有哪些?
喆園的特色菜包括脆皮炸子雞、京式片皮鴨、金湯海皇豆腐煲等粵菜,以及各式精緻港式點心。
喆園餐廳是否需要預約?
建議提前預約,特別是人數較多或需要包廂時。7人以上訂位請致電餐廳[12]。
喆園餐廳的價位如何?
喆園屬高級餐廳,價格較高。港式點心約120-180元,主菜價格更高[4][9]。
喆園餐廳有哪些用餐環境?
餐廳環境典雅,有挑高的用餐空間和VIP貴賓包廂[8]。
喆園餐廳有停車場嗎?
有,飯店附設汽車停車場[12]。

Citations:
[1] https://www.windsortaiwan.com/tw/food/5385B76e289E63C3
[2] https://google.com/maps/?ll=25.049464%2C121.536268&q=Zhe+Yuan+Restaurant&z=15
[3] https://tw.news.yahoo.com/%E9%99%B3%E6%99%82%E4%B8%AD%E7%9A%848%E8%90%AC%E5%8C%85%E5%BB%82%E4%B8%8D%E5%8F%AA%E5%90%83%E7%B2%B5%E8%8F%9C%E9%82%84%E6%9C%89%E9%82%A3%E5%8D%A1%E8%A5%BF-%E8%8F%9C%E8%89%B2%E5%BF%85%E9%BB%9E%E8%84%86%E5%AD%90%E9%9B%9E-%E7%89%87%E7%9A%AE%E9%B4%A8-091300724.html
[4] https://kateblythe.pixnet.net/blog/post/46975688
[5] https://www.j-garden.com.tw
[6] https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g13808671-d6151785-Reviews-Zhe_Yuan_Restaurant-Zhongshan_District_Taipei.html
[7] https://wwang17.pixnet.net/blog/post/108294868
[8] https://www.1111.com.tw/corp/67808707/
[9] https://www.bigfang.tw/blog/post/40868746
[10] https://www.windsortaiwan.com/tw/news/article/0dC654249D47DB1c
[11] https://thudadai.pixnet.net/blog/post/66489012
[12] https://www.tablecheck.com/zh-TW/windsor-hotel-taichung-zhe-abalone/reserve/landing
[13] http://www.philgarden.com.tw/?ptype=n2p