家鄉碳烤雞排菜單詳解
主打商品
- 碳烤雞排: 這是家鄉碳烤雞排的招牌商品。價格約為70-100元不等,視不同分店而定。特色是先炸後烤,外皮酥脆,內裡多汁[1][6]。
- 現炸雞排: 相較於碳烤版本,這種只經過油炸的雞排價格稍低,約65元[5]。
- 無骨鹽酥雞: 另一種受歡迎的選擇,價格約50元[5]。
其他炸物選擇
家鄉碳烤雞排還提供多種炸物小吃:
- 干貝酥: 35元
- 熱狗球: 35元
- 脆薯(薯條): 30元
- 雞塊: 30元
- 洋蔥圈: 30元
- 甜不辣: 30元
- 四季豆: 30元
- 百頁豆腐: 30元
- 杏鮑菇: 30元
- 玉米筍: 35元
- 甘梅地瓜: 30元
- 米血糕: 25元
- 花枝丸: 25元
- 鑫鑫腸: 25元
- 糯米腸: 30元
- 起司乳酪條: 30元
- 煉乳銀絲卷: 35元[5]
特色口味
家鄉碳烤雞排提供多種口味選擇:
- 碳烤雞排/去骨雞腿排: 蜜汁、咖哩、蒜味、沙茶
- 炸雞排/去骨雞腿排: 椒鹽、甘梅、孜然[14]
套餐選擇
雖然資料中沒有明確提到套餐,但許多顧客會選擇搭配薯條或其他小吃一起享用[13][14]。
價格區間
- 主打雞排: 65-100元
- 其他炸物: 25-35元
- 整體而言,價格屬於中等偏上[14]
特色與製作方式
家鄉碳烤雞排的特色在於其獨特的製作過程:
- 先將雞排油炸
- 瀝油後沾上特製醬汁
- 放在炭火上烤製
- 最後撒上白芝麻[1][6]
這種製作方式能夠鎖住雞肉的鮮嫩多汁,同時讓外皮保持酥脆,並帶有獨特的碳烤香氣[6]。
總的來說,家鄉碳烤雞排以其獨特的碳烤雞排聞名,同時提供多種炸物選擇,滿足不同顧客的需求。其價格雖然略高於一般雞排,但因其獨特的口味和製作方式,仍深受顧客喜愛[1][6][14]。
常見問題
- 家鄉碳烤雞排的價格是多少?
答: 碳烤雞排的價格約為70-100元,視不同分店而定。 - 家鄉碳烤雞排有哪些特色口味?
答: 碳烤雞排有蜜汁、咖哩、蒜味、沙茶等口味;炸雞排則有椒鹽、甘梅、孜然等口味。 - 除了雞排,家鄉碳烤雞排還有哪些選擇?
答: 還有多種炸物,如薯條、雞塊、洋蔥圈、甜不辣、四季豆等,價格在25-35元之間。 - 家鄉碳烤雞排的製作方式有何特別之處?
答: 他們採用先炸後烤的方式,並在烤製時刷上特製醬汁,最後撒上白芝麻,這種方法能保持雞肉的多汁和外皮的酥脆。 - 家鄉碳烤雞排的價格區間如何?
答: 整體而言,價格屬於中等偏上,主打雞排65-100元,其他炸物25-35元。
Citations:
[1] https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/f5mh/jia-xiang-tan-kao-ji-pai-tai-bei-min-sheng-dong-dian
[2] https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/mv0b/wei-ying-jia-xiang-tan-kao-ji-pai-mv0b
[3] https://kissdionysos.pixnet.net/blog/post/122328593
[4] https://www.ubereats.com/tw/store/%E5%AE%B6%E9%84%89%E7%A2%B3%E7%83%A4%E9%9B%9E%E6%8E%92-%E6%B0%91%E7%94%9F%E6%9D%B1%E5%BA%97/xoMyb_HcSOSt529-y0ofng
[5] https://menupapa.com/menu/2644
[6] https://letsplay.tw/jiaxiang-ji-pai2024/
[7] https://girlsplan.com/jiaxiangtankao-chicken/
[8] https://www.ubereats.com/tw/store/%E7%B6%AD%E7%B8%88%E5%AE%B6%E9%84%89%E7%A2%B3%E7%83%A4%E9%9B%9E%E6%8E%92-%E5%B4%87%E5%BE%B7%E5%BA%97/urNSnbS6UzeLtTKU3qlYYw
[9] https://www.tcma.gov.taipei/News_Content.aspx?n=9B6A9939FFA87091&s=50BE2C0617041483&sms=635C98D675173C4C
[10] https://www.ubereats.com/tw/store/%E7%B6%AD%E7%B8%88%E5%AE%B6%E9%84%89%E7%A2%B3%E7%83%A4%E9%9B%9E%E6%8E%92-%E4%BB%81%E5%BF%A0%E5%BA%97/K-_X2ROGUzC2Utw6Gsf4CA
[11] https://spot.line.me/detail/722958457770090188
[12] https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/xmsy/wei-ying-jia-xiang-tan-kao-ji-pai-tai-bei-chong-de-dian
[13] https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/f2xp/jia-xiang-tan-kao-ji-pai-tai-bei-xi-men-dian
[14] https://twobabylife.com/malijipai/
[15] https://timmyblog.cc/wellyen1999n/