台北晶華酒店以其豪華的住宿和精緻的餐飲選擇聞名，而其中最具代表性的餐廳之一便是ROBIN’S牛排屋。這家餐廳以其頂級炭烤牛排和豐富的沙拉吧吸引了眾多饕客。本文將深入介紹ROBIN’S牛排屋的特色、菜單、用餐環境和其他亮點，讓您對這家頂級餐廳有更全面的了解。

ROBIN’S牛排屋的歷史與命名

ROBIN’S牛排屋的名稱源於一位名叫羅賓的優秀員工。羅賓先生以其對品質和細節的嚴格要求而聞名，因此餐廳以他的名字命名，以紀念他對餐廳的貢獻[6][7]。

頂級炭烤牛排與多樣選擇

ROBIN’S牛排屋以其頂級炭烤牛排聞名，選用美國頂級牛排、日本和牛和澳洲和牛，滿足不同客人的需求。除了牛排，餐廳還提供羊排、豬排和各式海鮮，讓不吃牛肉的客人也能享受美食[1][6]。

豐富的沙拉吧

ROBIN’S牛排屋的沙拉吧是餐廳的一大亮點，提供各種新鮮的生菜和蔬果，如火焰生菜、梅爾檸檬和金勇番茄等。沙拉吧的擺設整齊美觀，讓人仿佛置身於藝術品展示中[6][8]。

精緻的甜點吧

除了沙拉吧，ROBIN’S牛排屋的甜點吧也廣受好評，提供各種精緻的甜點，讓客人在享用完主餐後，能夠繼續品味美味的甜點[7][8]。

用餐環境與設計

ROBIN’S牛排屋的用餐環境由日籍設計大師橋本夕紀夫打造，給人一種高雅且溫馨的感覺。透過玻璃窗可以看到廚房內部的烹調過程，但卻聞不到炭烤和油煙的味道，這得益於先進的排煙處理系統[6][7]。

私人包廂與隱密用餐

餐廳內設有四間私人包廂，適合舉行私人餐會或重要聚會，讓客人在隱密的空間中享受殷勤的服務和賓至如歸的待客之道[1][7]。

午餐與晚餐的選擇

ROBIN’S牛排屋提供午餐和晚餐兩種不同價位的選擇，午餐相對較為經濟實惠，但餐點的品質和種類並不因此打折扣。無論是午餐還是晚餐，都會收取10%的服務費[6][8]。

素食者的選擇

即使是素食者也能在ROBIN’S牛排屋找到適合自己的餐點。餐廳提供只消費沙拉吧和甜點的選項，讓素食者也能參與聚會並享受美食[7][8]。

米其林指南推薦

ROBIN’S牛排屋和ROBIN’S鐵板燒均被米其林指南推薦，這不僅是對餐廳品質的肯定，也是對其服務和用餐體驗的高度評價[5][11]。

線上訂位與優惠

ROBIN’S牛排屋提供方便的線上訂位服務，讓客人可以輕鬆預訂餐位。此外，餐廳還提供多種優惠，如美國運通簽帳白金卡的二人同行五折優惠[4][6]。

交通便利

ROBIN’S牛排屋位於台北市中山區中山北路二段39巷3號2樓，交通便利。客人可以選擇開車前往，並停車於晶華酒店的地下停車場，或搭乘捷運至中山站，步行約6分鐘即可到達[7][8]。

頂級服務

ROBIN’S牛排屋以其殷勤的服務和賓至如歸的待客之道著稱，服務人員專業且細心，能夠滿足客人的各種需求，讓每位客人都能享受到頂級的用餐體驗[1][7]。

無煙電熱板烹調

為了確保用餐環境的舒適度，ROBIN’S牛排屋採用了無煙電熱板烹調技術，這不僅提升了用餐環境的品質，也讓客人能夠更安心地享用美食[7]。

多樣的飲品選擇

ROBIN’S牛排屋提供多樣的飲品選擇，包括氣泡水、香檳和各類進口酒品，滿足不同客人的需求。餐前水選用的是義大利的聖沛黎洛氣泡礦泉水，有「礦泉水中的香檳」之美譽[7][8]。

適合約會與聚會

ROBIN’S牛排屋的高雅環境和美味餐點，使其成為約會和聚會的理想場所。無論是情侶約會還是朋友聚會，這裡都能提供一個難忘的用餐體驗[6][7]。

顧客評價與口碑

ROBIN’S牛排屋在網路上擁有超過2200則評論，許多顧客對其美食和服務給予高度評價，稱其為台北必吃的牛排館之一。這些正面的評價進一步證明了餐廳的卓越品質[6][8]。

總結

ROBIN’S牛排屋以其頂級炭烤牛排、豐富的沙拉吧、精緻的甜點吧和高雅的用餐環境，成為台北晶華酒店內最受歡迎的餐廳之一。無論是慶祝節日、約會還是商務聚餐，ROBIN’S牛排屋都能提供一個難忘的用餐體驗。若您計劃前往台北，不妨提前預訂ROBIN’S牛排屋，享受一場頂級的美食盛宴。

常見問題

1. ROBIN’S牛排屋的營業時間是什麼？
ROBIN’S牛排屋的營業時間為週一至週日的12:00 – 14:30和18:00 – 22:00。

2. ROBIN’S牛排屋提供哪些菜品？
ROBIN’S牛排屋主要提供頂級炭烤牛排，還有羊排、豬排和各式海鮮。此外，餐廳還有豐富的沙拉吧和甜點吧。

3. ROBIN’S牛排屋是否提供素食選項？
是的，ROBIN’S牛排屋提供只消費沙拉吧和甜點的選項，讓素食者也能享受美食。

4. 如何預訂ROBIN’S牛排屋的餐位？
您可以通過餐廳的線上訂位系統預訂餐位，或致電02-2521-5000分機3930進行預訂。

5. ROBIN’S牛排屋是否有私人包廂？
是的，ROBIN’S牛排屋內設有四間私人包廂，適合舉行私人餐會或重要聚會。

6. ROBIN’S牛排屋的地址是什麼？
ROBIN’S牛排屋位於台北市中山區中山北路二段39巷3號2樓。

7. ROBIN’S牛排屋的沙拉吧有什麼特色？
ROBIN’S牛排屋的沙拉吧提供各種新鮮的生菜和蔬果，擺設整齊美觀，讓人仿佛置身於藝術品展示中。

8. ROBIN’S牛排屋是否被米其林指南推薦？
是的，ROBIN’S牛排屋和ROBIN’S鐵板燒均被米其林指南推薦，這是對餐廳品質和服務的高度評價。

Citations:
[1] https://www.regenttaiwan.com/dining/robins-grill
[2] https://www.regenttaiwan.com
[3] https://event.silkshotelgroup.com/Home/Restaurant
[4] https://inline.app/booking/-LXWsQ6IbXeSN-ay-Vj_:inline-live-2a466/-LXWsQR0RpFzsgdQ12gx?language=zh-tw
[5] https://guide.michelin.com/tw/zh_TW/taipei-region/taipei/restaurant/robin-s-teppanyaki
[6] https://blake.com.tw/blog/post/robins
[7] https://icecreamcat.tw/robins-steak/
[8] https://msfood.pixnet.net/blog/post/102567095-robins
[9] https://nash.tw/robins-steak4/
[10] https://docs.regenttaiwan.com/link/IHG_Menu/RobinsGrill.pdf
[11] https://nash.tw/robins-teppanyaki2024/