延三夜市位於台北市大同區,鄰近捷運大橋頭站,是台北最具歷史風味的夜市之一。這裡聚集了許多經營數十年的老字號小吃,深受在地人喜愛。以下為您精選8家延三夜市必吃美食,讓您一次品嚐到最道地的台北傳統美味:

1. 灶頂原汁排骨湯高麗菜飯

這家店連續3年獲得米其林必比登推薦,是延三夜市的招牌美食之一。主打原汁排骨湯和高麗菜飯,價格實惠又美味。

• 高麗菜飯(20元):清爽不油膩,是標準的古早味
• 原汁排骨湯(80元):湯頭清甜,排骨軟嫩多汁
• 可免費續湯,CP值超高

2. 老牌張豬腳飯

被譽為台北最好吃的豬腳飯,是許多老饕心中的第一名。

• 招牌腿庫肉:肉質軟嫩入味
• 豬皮:Q彈有嚼勁
• 滷豆腐、滷蛋:入味不死鹹

3. 施家鮮肉湯圓

傳承兩代的老店,以鮮肉湯圓聞名。

• 鮮肉湯圓:皮薄餡多,內餡鮮甜多汁
• 餛飩湯:餛飩皮薄餡香

4. 祥記純糖燒麻糬

開業超過50年的老店,以純手工麻糬聞名。

• 燒麻糬:外酥內軟,香甜不膩
• 冰麻糬:創新吃法,清涼消暑

5. 大橋頭大腸煎

又稱黃記大腸煎,是延三夜市的排隊名店。

• 大腸煎:外酥內嫩,搭配特製醬料更美味
• 香腸、燒雞腿:也值得一試

6. 金樺城鵝肉担

石牌老字號鵝肉店在延三夜市的分店。

• 招牌鵝肉:鹽水或煙燻口味皆美味
• 鵝湯意麵:料多實在
• 鵝腸、米血:必點配菜

7. 新營豆花

以南部風味豆花聞名的老店。

• 豆花:口感綿密細緻
• 各式配料:選擇豐富

8. 旗魚新竹米粉

以旗魚米粉湯聞名的老店。

• 旗魚米粉:湯頭鮮美,旗魚新鮮
• 小菜種類多樣

延三夜市的美食遠不止於此,這裡還有許多值得探索的老字號小吃。建議您可以多次造訪,慢慢品嚐這裡的每一種美味。記得要趁早來,因為許多店家往往會提早售罄喔！

延三夜市美食地圖

為了方便您的美食之旅,以下是一個簡單的延三夜市美食地圖:

延三夜市美食小貼士

1. 建議搭乘捷運到大橋頭站,從1號出口步行即可抵達夜市。
2. 延三夜市的攤位分布在延平北路三段兩側,建議您可以從頭逛到尾。
3. 許多店家都是老字號,可能會提早售完,建議提早前往。
4. 週末人潮較多,建議避開尖峰時段。
5. 部分店家只收現金,請記得準備足夠的現金。

延三夜市不僅是一個美食天堂,更是體驗台北在地文化的好去處。希望這份攻略能幫助您在延三夜市享受一場難忘的美食之旅！

常見問題

1. 延三夜市在哪裡?
   延三夜市位於台北市大同區,沿著延平北路三段兩側分布。
2. 延三夜市有哪些特色美食?
   延三夜市以傳統台灣小吃聞名,如排骨湯、豬腳飯、湯圓、麻糬等都是必嚐美食。
3. 延三夜市的營業時間是幾點?
   大多數攤位從下午5點左右開始營業,但部分老店可能從中午就開始營業。
4. 延三夜市有停車場嗎?
   夜市周邊有收費停車場,但建議搭乘大眾運輸工具前往較為方便。
5. 延三夜市適合帶小孩去嗎?
   延三夜市以美食為主,沒有遊樂設施,但可以讓小孩品嚐各式傳統小吃。

Citations:
[1] https://google.com/maps/?ll=25.063450%2C121.510855&q=%E9%BB%83%E5%A4%A7%E8%85%B8%E7%85%8E&z=15
[2] https://www.facebook.com/pages/%E6%97%97%E9%AD%9A%E6%96%B0%E7%AB%B9%E7%B1%B3%E7%B2%89/192554114111869
[3] https://www.facebook.com/dqtfood
[4] https://google.com/maps/?ll=25.064789%2C121.511238&q=%E5%A4%A7%E6%A9%8B%E9%A0%AD%E5%BB%B6%E4%B8%89%E8%92%B8%E9%A4%83&z=15
[5] https://pse.is/494jqk
[6] https://www.bigfang.tw/blog/post/snacks-tpe-yanping
[7] https://google.com/maps/?ll=25.065805%2C121.510925&q=%E6%96%B0%E7%87%9F%E4%BA%BA%E7%89%9B%E8%82%89&z=15
[8] https://google.com/maps/?ll=25.064492%2C121.511249&q=%E5%BB%B6%E4%B8%89%E8%B5%A4%E8%82%89%E7%BE%B9&z=15
[9] https://supertaste.tvbs.com.tw/pack/340947
[10] https://www.mecocute.com/yansan-night-market/
[11] https://www.youtube.com/watch?v=4aZN7wiN7D4
[12] https://www.storm.mg/lifestyle/4847900
[13] https://www.tcma.gov.taipei/News_Photo.aspx?n=7DC6B6BAD2A2B270&sms=5B1A9D36DFBCC010
[14] https://www.tva.org.tw/TopicView/010acdb1b2e44c50b76092497def96ff
[15] https://shawn365.com.tw/2023%E5%8F%B0%E5%8C%97%E6%9C%80%E5%A4%9A%E5%BF%85%E6%AF%94%E7%99%BB%E6%8E%A8%E8%96%A6%EF%BD%9E%E5%A4%A7%E6%A9%8B%E9%A0%AD%E7%AB%99%E5%BB%B6%E4%B8%89%E5%A4%9C%E5%B8%821000%E5%85%83%E7%88%86%E5%90%833/
[16] https://mibowhsiang.pixnet.net/blog/post/341900556
[17] https://www.juksy.com/article/93394
[18] https://followmii.tw/blog/post/yen-sen-night-market
[19] https://today.line.me/tw/v2/article/j7oVg0z