度小月擔仔麵是台灣知名的傳統美食品牌，源自台南，已有超過百年的歷史。度小月以其獨特的擔仔麵聞名，並在台灣各地設有多家分店，包括台南、台北等地。本文將詳細介紹度小月的菜單，並列出各地分店的特色菜餚，讓您在品嚐美食的同時，了解更多關於度小月的魅力。
台南老店
台南老店是度小月的發源地，位於台南市中正路，鄰近文學館、赤崁樓、孔廟等景點。這裡的菜單保留了傳統的台南風味，讓您品嚐到最正宗的度小月擔仔麵。
特色菜
- 擔仔麵：度小月的招牌菜，使用特製的豬肉燥和鮮美的蝦湯，搭配Q彈的細麵，讓人一吃難忘。
- 虱目魚肚湯：選用新鮮的虱目魚肚，湯頭鮮美，富含營養。
- 紅燒牛肉麵：牛肉軟嫩入味，湯頭濃郁，是冬日暖胃的最佳選擇。
- 滷肉飯：滷肉香氣四溢，搭配白飯，簡單卻美味。
台北忠孝店
度小月忠孝店位於台北繁華的東區，鄰近忠孝敦化捷運站。這裡的菜單融合了傳統與創新，讓顧客有不同的味蕾體驗。
特色菜
- 現烤虱目魚肚：從台南七股宅配的新鮮虱目魚肚，經過烤製後，外酥內嫩，營養豐富。
- 黃金鮮蝦捲：選用新鮮火燒蝦蝦仁，加上溫體豬絞肉及獨家配方，外酥內軟，是本店的招牌菜。
- 龍蝦卵河粉捲：Q彈的河粉皮包裹著蘆筍、水蜜桃、日本進口的魚卵沙拉及肉鬆，清新爽口。
- 台南炒鱔魚：鱔魚爽脆，搭配特製的酸甜醬汁，口感豐富。
- 現烤胡椒肉：上等五花肉經過黑胡椒、大蒜及特調香料醃製，香氣十足，口感彈牙。
台北迪化店
台北迪化店位於台北市大同區迪化街，這裡的菜單同樣豐富多樣，滿足不同顧客的需求。
特色菜
- XO醬炒水蓮：水蓮脆嫩，搭配XO醬炒製，風味獨特。
- 炸蚵：外酥內嫩的炸蚵，搭配特製的沾醬，讓人回味無窮。
- 扁魚白菜雞湯：扁魚與白菜的搭配，湯頭鮮美，營養豐富。
- 紅燒牛肉飯：牛肉軟嫩，滷汁入味，搭配白飯，是經典的台式美味。
屏東店
屏東店位於屏東市豐年街，這裡的菜單同樣保留了度小月的經典風味，並加入了當地特色。
特色菜
- 米粉湯：米粉Q彈，湯頭鮮美，是當地人喜愛的早餐選擇。
- 紅燒牛肉麵：牛肉軟嫩，湯頭濃郁，是冬日暖胃的最佳選擇。
- 滷肉飯：滷肉香氣四溢，搭配白飯，簡單卻美味。
- 炸雞排：外酥內嫩的炸雞排，搭配特製沾醬，讓人一吃難忘。
度小月的魅力
度小月不僅僅是一家餐廳，更是一種文化的傳承。從台南的老店到台北的分店，每一道菜餚都蘊含著豐富的歷史和故事。無論您是當地人還是遊客，都能在度小月找到屬於自己的味道。
度小月的優點
- 百年歷史：度小月擁有超過百年的歷史，保留了最正宗的台南風味。
- 多樣菜單：度小月的菜單豐富多樣，滿足不同顧客的需求。
- 新鮮食材：度小月選用新鮮的食材，保證每一道菜餚的品質。
- 傳統與創新：度小月在保留傳統風味的同時，不斷創新，推出新的菜餚。
- 優質服務：度小月的服務質量高，讓每一位顧客都有賓至如歸的感覺。
- 便利位置：度小月的分店位於台灣各地的繁華地段，交通便利。
- 適合聚會：度小月的環境舒適，適合家庭聚會、朋友聚餐。
- 營養豐富：度小月的菜餚營養豐富，適合各個年齡層的顧客。
常見問題 (FAQ)
1. 度小月的招牌菜是什麼？
度小月的招牌菜是擔仔麵，這是一道使用特製豬肉燥和鮮美蝦湯搭配Q彈細麵的經典台南美食。
2. 度小月的分店有哪些？
度小月在台灣各地設有多家分店，包括台南老店、台北忠孝店、台北迪化店等。
3. 度小月的菜單有什麼特色？
度小月的菜單融合了傳統與創新，提供多樣的選擇，包括擔仔麵、虱目魚肚湯、紅燒牛肉麵、滷肉飯等。
4. 度小月的食材新鮮嗎？
度小月選用新鮮的食材，保證每一道菜餚的品質和口感。
5. 度小月適合家庭聚會嗎？
度小月的環境舒適，適合家庭聚會、朋友聚餐，並提供優質的服務。
6. 度小月的營業時間是什麼時候？
度小月各分店的營業時間略有不同，建議提前查詢具體分店的營業時間。
7. 度小月有外送服務嗎？
度小月部分分店提供外送服務，您可以通過Foodpanda或Uber Eats等平台訂購。
8. 度小月的價格如何？
度小月的價格合理，菜餚的品質和口感都非常值得。
度小月以其獨特的風味和豐富的歷史，成為台灣美食文化的重要代表。無論您是本地人還是遊客，都能在度小月找到屬於自己的美味記憶。
Citations:
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[3] https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/acj5/du-xiao-yue-tai-bei-di-hua-dian
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[6] https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/hox1/du-xiao-yue
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